»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Ç÷¹ÀÎ ¿À¹É·¿
Sponge omelette
ÇÖÄÉÀÍÀ» ¾Õ, µÚ·Î ³ë¸©³ë¸© ±¸¿ö »ýÅ©¸²¸¸ »÷µåÇØ Áֽøé Àα⸸Á¡ µðÀúÆ®¸¦ ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä~
µþ±â, ¿À·»Áö Å°À§ µî ¿©·¯°¡Áö »ý°úÀÏÀ» ¿Ã·Á¼ µå½Ã¸é ´õ¿í »ê¶æÇϸ鼵µ ÈÄ·¹½¬ÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¢½Ç ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Áö±Ý ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä~!
* ºÐ·® : Áö¸§ 8cm 14°³
< Àç·á >
ÇÖÄÉÀÍ°¡·ç 200g, °è¶õ 50g(1°³), ¿ìÀ¯ 110g, ¹«°¡´ç »ýÅ©¸² 200g, ¼³ÅÁ 30g, ¿Ã¸®ºêÀ¯ Á¶±Ý
tip - °¡´ç »ýÅ©¸² »ç¿ë½Ã ¼³ÅÁÀº »ý·«ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
tip - °¡´ç »ýÅ©¸² »ç¿ë½Ã ¼³ÅÁÀº »ý·«ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
¿ìÀ¯¿¡ °è¶õÀ» ³Ö°í Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÇÖÄÉÀÍ°¡·ç¸¦ ³Ö°í °í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
¾àºÒ·Î °¡¿µÈ ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ Á¶±Ý µÎ¸¥ ´ÙÀ½ ŰģŸ¿Ã·Î »ì¦ ´Û¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
tip - ±â¸§À¸·Î ÈĶóÀÌÆÒÀ» »ì¦ ÄÚÆÃÇϴ°Ͱú °°¾Æ¿ä.
±â¸§ÀÌ ¸¹À¸¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸Å²öÇÏ°Ô Àß ±¸¿öÁöÁö ¾ÊÀ¸´Ï ¼Ò·®ÀÇ ±â¸§¸¸ »ç¿ëÇØ ÁÖ¼¼¿ä!
tip - ±â¸§À¸·Î ÈĶóÀÌÆÒÀ» »ì¦ ÄÚÆÃÇϴ°Ͱú °°¾Æ¿ä.
±â¸§ÀÌ ¸¹À¸¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸Å²öÇÏ°Ô Àß ±¸¿öÁöÁö ¾ÊÀ¸´Ï ¼Ò·®ÀÇ ±â¸§¸¸ »ç¿ëÇØ ÁÖ¼¼¿ä!
¼öÀú·Î ¹ÝÁ×À» ¶°¼ Áö¸§ ¾à 8cmÁ¤µµ µÇ´Â ¿øÀÌ µÇµµ·Ï ¹ÝÁ×À» ÆîÃļ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
¾ÆÁÖ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ¾à 2ºÐ¾¿ ¾Õ, µÚ°¡ ³ë¸©³ë¸©ÇØÁöµµ·Ï ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
tip - ºÒÀÌ Á¶±Ý¸¸ ½êµµ °Ñ¸éÀÇ »öÀÌ ÁøÇÏ°Ô ³ª´Ï ²À °¡Àå ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.
tip - ºÒÀÌ Á¶±Ý¸¸ ½êµµ °Ñ¸éÀÇ »öÀÌ ÁøÇÏ°Ô ³ª´Ï ²À °¡Àå ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ±¸¿ö ÁÖ¼¼¿ä.
¸· ±¸¿öÁ® ³ª¿Â ÇÖÄÉÀÍÀ» ½Ä±âÀü¿¡ ¹ÝÀ¸·Î »ì¦ Á¢¾î¼ °ãÃijö ÁÖ¼¼¿ä.
tip - ÇÖÄÉÀÍÀÌ ´Ù ½ÄÀº ÈÄ¿¡ ¹ÝÀ¸·Î Á¢À¸¸é °¥¶óÁö´Ï ²À ½Ä±â Àü¿¡ ¹ÝÀ¸·Î Á¢¾îÁÖ¼¼¿ä.
¶ß°Å¿î »óÅ¿¡¼ ¹ÝÀ¸·Î Á¢´õ¶óµµ °¥¶óÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¶½É½º·´°Ô Á¢¾îÁÖ¼¼¿ä.
* ÁÖÀÇ - ¸· ±¸¿öÁ® ³ª¿Â ÇÖÄÉÀÍÀº ¸Å¿ì ¶ß°Å¿ì´Ï ¹Ýµå½Ã µÎÅùÇÑ Àå°©À» ¾ç ¼Õ¿¡ ³¤ ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ À§»ý¿ë Àå°©À» Çѹø ´õ ²¸ÁÖ¼¼¿ä.
tip - ÇÖÄÉÀÍÀÌ ´Ù ½ÄÀº ÈÄ¿¡ ¹ÝÀ¸·Î Á¢À¸¸é °¥¶óÁö´Ï ²À ½Ä±â Àü¿¡ ¹ÝÀ¸·Î Á¢¾îÁÖ¼¼¿ä.
¶ß°Å¿î »óÅ¿¡¼ ¹ÝÀ¸·Î Á¢´õ¶óµµ °¥¶óÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¶½É½º·´°Ô Á¢¾îÁÖ¼¼¿ä.
* ÁÖÀÇ - ¸· ±¸¿öÁ® ³ª¿Â ÇÖÄÉÀÍÀº ¸Å¿ì ¶ß°Å¿ì´Ï ¹Ýµå½Ã µÎÅùÇÑ Àå°©À» ¾ç ¼Õ¿¡ ³¤ ´ÙÀ½ ±× À§¿¡ À§»ý¿ë Àå°©À» Çѹø ´õ ²¸ÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í 80%°¡ µÉ¶§±îÁö ÈÖÇÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
tip - °¡´ç »ýÅ©¸² »ç¿ë½Ã ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¸»°í 80%±îÁö ÈÖÇÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
tip - °¡´ç »ýÅ©¸² »ç¿ë½Ã ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¸»°í 80%±îÁö ÈÖÇÎÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²À» µé¾î ¿Ã·ÈÀ»¶§ ³¡¿¡°¡ »ÏÁ·ÇÏ°Ô À¯ÁöµÇ¸é 80%¿¹¿ä.
©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ±ïÁö¸¦ ³¢¿î ´ÙÀ½ »ýÅ©¸²À» ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÀ¸·Î Á¢Àº ÇÖÄÉÀÍ »çÀÌ¿¡ »ýÅ©¸²À» Â¥ÁÖ¼¼¿ä.
tip - »ýÅ©¸² À§¿¡ ¿©·¯°¡Áö °úÀÏÀ» ¿Ã·Áµå½Ã¸é ´õ¿í ¸ÀÀÖ±¸¿ä,
½ºÇÁ¸µÅ¬À» Á¶±Ý¾¿ »Ñ·ÁÁÖ½Ã¸é ¿¹»Ú´ä´Ï´Ù.
tip - »ýÅ©¸² À§¿¡ ¿©·¯°¡Áö °úÀÏÀ» ¿Ã·Áµå½Ã¸é ´õ¿í ¸ÀÀÖ±¸¿ä,
½ºÇÁ¸µÅ¬À» Á¶±Ý¾¿ »Ñ·ÁÁÖ½Ã¸é ¿¹»Ú´ä´Ï´Ù.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä~
* ºÐ·® : Áö¸§ 8cm 12~14°³
< Àç·á >
ÇÖÄÉÀÍ°¡·ç 200g, °è¶õ 50g(1°³), ¿ìÀ¯ 110g, ¹«°¡´ç »ýÅ©¸² 200g, ¼³ÅÁ 30g, ¿Ã¸®ºêÀ¯ Á¶±Ý
tip - °¡´ç »ýÅ©¸² »ç¿ë½Ã ¼³ÅÁÀº »ý·«ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
tip - °¡´ç »ýÅ©¸² »ç¿ë½Ã ¼³ÅÁÀº »ý·«ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |