- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ÄÉÀÍ/¸ÓÇÉ/ÆÄÀÌ/¿ÍÇà > ÄÉÀÍ/½¬Æù/·Ñ/¹«½º/ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© > ÈÀÌÆ® ºê¶ó¿ì´Ï White Brownie
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
ÈÀÌÆ® ºê¶ó¿ì´Ï
White Brownie
ºê¶ó¿ì´ÏÀÇ ´ëº¯½Å!!
¹¬Á÷ÇÏ°í Â˵æÇÑ ½Ä°¨¿¡ ´ÞÄÞÇÏ¸é¼ ºÎµå·´°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ¿¡¿ä.
Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À·Î »óÅÇÔ°ú ¿Àµ¶¿Àµ¶ ¾Ã´Â¸Àµµ ´õÇß¾ú¾î¿ä.
Àç·á
3ȣƲ Çϳª ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 70g, ¹öÅÍ 100g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, °è¶õ 1°³, ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 130g, Å©·£º£¸® 30g, ÇǽºÅ¸Ä¡¿À 30g, ¹Ù´Ò¶óÇâ2g,
ÅäÇοë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 70g
3ȣƲ Çϳª ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 70g, ¹öÅÍ 100g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, °è¶õ 1°³, ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 130g, Å©·£º£¸® 30g, ÇǽºÅ¸Ä¡¿À 30g, ¹Ù´Ò¶óÇâ2g,
ÅäÇοë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 70g
Áغñ.
-¹ÝÁ׿ë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃçÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
(¹°ÀÇ ¿Âµµ´Â ¾à 60¡É·Î ¸ÂÃß¾î Áֽðí¿ä, ÃÊÄÚ·¿¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.)
-¹öÅ͸¦ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇÏ°Ô ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
-Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ µû·Î Àß°Ô ´ÙÁ®ÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÀº ¹ÝÁ׿¡, ¹ÝÀº ÅäÇο¡ »ç¿ëÇÒ°Å´Ï ´ÙÁø ÈÄ ¹Ý, ¹Ý ³ª´©¾î ÁÖ¼¼¿ä.
-°è¶õÀº 30ºÐ Àü¿¡ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
(Â÷°¡¿î °è¶õÀÌ ¹öÅÍ¿¡ µé¾î°¡°Ô µÇ¸é ºÐ¸®µÇ´Ï ²À ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.)
-ÆÒ¿¡ À¯»êÁö¸¦ ±ò¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
-¹ÝÁ׿ë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃçÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
(¹°ÀÇ ¿Âµµ´Â ¾à 60¡É·Î ¸ÂÃß¾î Áֽðí¿ä, ÃÊÄÚ·¿¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.)
-¹öÅ͸¦ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇÏ°Ô ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
-Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ µû·Î Àß°Ô ´ÙÁ®ÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÀº ¹ÝÁ׿¡, ¹ÝÀº ÅäÇο¡ »ç¿ëÇÒ°Å´Ï ´ÙÁø ÈÄ ¹Ý, ¹Ý ³ª´©¾î ÁÖ¼¼¿ä.
-°è¶õÀº 30ºÐ Àü¿¡ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
(Â÷°¡¿î °è¶õÀÌ ¹öÅÍ¿¡ µé¾î°¡°Ô µÇ¸é ºÐ¸®µÇ´Ï ²À ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.)
-ÆÒ¿¡ À¯»êÁö¸¦ ±ò¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
1. ¸»¶û¸»¶ûÇÑ ¹öÅÍ¿¡ ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
(¿ÏÀüÈ÷ Å©¸²È½ÃÅ°Áö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µÇ°í¿ä, ¼³ÅÁÀÌ Àß ¼¯ÀÏ Á¤µµ·Î¸¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.)
(¿ÏÀüÈ÷ Å©¸²È½ÃÅ°Áö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µÇ°í¿ä, ¼³ÅÁÀÌ Àß ¼¯ÀÏ Á¤µµ·Î¸¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.)
2. °è¶õ1°³¸¦ ¹öÅÍÅ©¸²¿¡ ³Ö°í ºÐ¸®µÇÁö ¾Ê°Ô Àß ¼¯¾îÁֽŠÈÄ ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í °£´ÜÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. ³ì¿©³õÀº ÈÀÌÆ® ÃÊÄÝ·¿À» 2¿¡ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
4. ü Ä£ ¹Ú·ÂºÐÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. ´ÙÁø Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. À¯»êÁö¸¦ ±ò¾Æ³õÀº »ç°¢ÆÒ¿¡ ¹ÝÁ×À» ³Ö°í ½ºÅ©·¡ÆÛ³ª ÁְƵîÀ¸·Î ÆòÆòÇÏ°Ô Á¤¸®ÇØÁÖ¼¼¿ä.
7. 160~170¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 25~30ºÐ°£ ±¸¿öÁֽðí, ±¸¿ö³½ ºê¶ó¿ì´Ï´Â ½ÄÈû¸Á À§¿¡ ÆÒ Â°·Î ¿Ã·Á ÆҾȿ¡¼ ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÈù ÈÄ Á¶½É½º·´°Ô ºÐ¸®ÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÇÑ ±è ½ÄÈ÷½Å ÈÄ¿¡´Â ¹ÐºÀÇÏ¿© ³ÃÀå½Ç¿¡¼ 1~2ÀÏ ¼÷¼º½ÃÄÑÁֽøé ÃÖ°í·Î ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
(ºê¶ó¿ì´Ï´Â ¶ß°Å¿ï ¶§ ¾ÆÁÖ Àß ºÎ½º·¯Áö´Ï Á¶½ÉÇÏ¿© ²¨³»Áֽðí, ³ÃÀå°í¿¡¼ 1~2ÀÏ ¼÷¼º ½ÃŲ ÈÄ ÀÚ¸£¼¼¿ä.)
ÇÑ ±è ½ÄÈ÷½Å ÈÄ¿¡´Â ¹ÐºÀÇÏ¿© ³ÃÀå½Ç¿¡¼ 1~2ÀÏ ¼÷¼º½ÃÄÑÁֽøé ÃÖ°í·Î ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
(ºê¶ó¿ì´Ï´Â ¶ß°Å¿ï ¶§ ¾ÆÁÖ Àß ºÎ½º·¯Áö´Ï Á¶½ÉÇÏ¿© ²¨³»Áֽðí, ³ÃÀå°í¿¡¼ 1~2ÀÏ ¼÷¼º ½ÃŲ ÈÄ ÀÚ¸£¼¼¿ä.)
8. ÅäÇοë ÈÀÌÆ® ÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©ÁֽŠÈÄ¿¡ ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö°í ºê¶ó¿ì´Ï À§¿¡ ¿¹»Ú°Ô »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Àß°Ô ´ÙÁø Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À·Î ¿¹»Ú°Ô Àå½ÄÇØÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÈÀÌÆ® ÃÊÄÝ·¿À» »Ñ¸®½Ç ¶§¿¡ ºê¶ó¿ì´Ï°¡ ³Ê¹« Â÷°¡¿ì¸é ÃÊÄÝ·¿ÀÌ ¹Ù·Î ±»¾î¹ö·Á¼ Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À°¡
´Þ¶óºÙÁö ¸øÇÏ´Ï ºê¶ó¿ì´Ï¸¦ ³ÃÀå°í¿¡¼ ²¨³»°í ³ª¼ ÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÇϱ⠽ÃÀÛÇϸé ŸÀ̹ÖÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
Àß°Ô ´ÙÁø Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À·Î ¿¹»Ú°Ô Àå½ÄÇØÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÈÀÌÆ® ÃÊÄÝ·¿À» »Ñ¸®½Ç ¶§¿¡ ºê¶ó¿ì´Ï°¡ ³Ê¹« Â÷°¡¿ì¸é ÃÊÄÝ·¿ÀÌ ¹Ù·Î ±»¾î¹ö·Á¼ Å©·£º£¸®¿Í ÇǽºÅ¸Ä¡¿À°¡
´Þ¶óºÙÁö ¸øÇÏ´Ï ºê¶ó¿ì´Ï¸¦ ³ÃÀå°í¿¡¼ ²¨³»°í ³ª¼ ÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÇϱ⠽ÃÀÛÇϸé ŸÀ̹ÖÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á
3ȣƲ Çϳª ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 70g, ¹öÅÍ 100g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, °è¶õ 1°³, ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 130g, Å©·£º£¸® 30g, ÇǽºÅ¸Ä¡¿À 30g, ¹Ù´Ò¶óÇâ2g,
ÅäÇοë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 70g
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |