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·¹µåº§ºª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
Red Velvet Poundcake
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±¸°ÖÈ£ÇÁ ÆÒ¿¡ ±¸¿ö ¸ð¾çµµ ¿¹»Û ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©·Î
À̹ø Å©¸®½º¸¶½º¸¦ Áñ°Üº¸¼¼¿ä~^^
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±¸°ÖÈ£ÇÁƲ ¼Ò ±âÁØ 1°³ ºÐ·®
¹ÝÁ× : ¹Ú·ÂºÐ 200g, È«±¹½Ò°¡·ç 15g, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 5g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 7g,
°è¶õ 3°³, ¼³ÅÁ 220g, ¹öÅÍ 130g, ¿ìÀ¯ 130g, ·³·¹Áø 2g
µ¥ÄÚ¿ë : ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 120g, ·¹¸óÁó 20g, °ß°ú·ù(±âÈ£¿¡ µû¶ó Áغñ)
* ¹ÝÁ×Àº ·¹µåº§º§ ÄÉÀ͹ͽº·Î ´ëüÇؼ ¸¸µé¾îÁּŵµ ÁÁ¾Æ¿ä~
¹Í½º·Î ´ëüÇÏ¿© ¸¸µå½Ã´Â °æ¿ì 2È£ ¾ç¿¡ ¸ÂÃç¼ ¸¸µé¾îÁֽŠÈÄ,
ÆÒÀÇ 60-70%¸¸ ÆÒ´×ÇÏ¿© ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä~^^
¹öÅ͸¦ ÁÖ°ÆÀ¸·Î ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä~
tip – ÇÏ·ç Àü ³¯ ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î¼ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä~
¹Ú·ÂºÐ, È«±¹½Ò°¡·ç, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ÇÔ²² ü ÃÄÁֽŠÈÄ
¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î °ÅÇ°±â·Î °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä~
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±¸°ÖÈ£ÇÁ Ʋ¿¡ öÆÇÀÌÇüÁ¦ ȤÀº ¹öÅ͸¦ Ä¥ÇØÁֽŠÈÄ ¹ÝÁ×À» ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä~
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170µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ ¾à 40ºÐÁ¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä~
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ÄÉÀÌÅ©°¡ ½Ä´Â µ¿¾È ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¿Í ·¹¸óÁóÀ» ¼¯¾î ¾ÆÀ̽ÌÀ» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä~
tip – ±âÈ£¿¡ µû¶ó µÇ±â¸¦ Á¶ÀýÇØÁÖ½Ã¸é µÇ´Âµ¥¿ä,
Á» ´õ ¹±°í Åõ¸íÇÑ ´À³¦ÀÇ ¾ÆÀ̽ÌÀ» ¿øÇϽô °æ¿ì
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Ãß°¡·Î °ß°ú·ù µîÀ» ÁغñÇϽŠ°æ¿ì ¾ÆÀ̽ÌÀÌ ´õ ÀÌ»ó È帣Áö ¾Ê°í,
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¹ÝÁ× : ¹Ú·ÂºÐ 200g, È«±¹½Ò°¡·ç 15g, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 5g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 7g,
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