- ÇöÀç À§Ä¡
- home > »§ ¸¸µé±â > ´Ü°úÀÚ»§ > ½Ã³ª¸ó »ýÅ©¸²½ºÄÜ (Ä¿·±Ã÷) Cinamon Fresh Cream Scone (Currants)
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
½Ã³ª¸ó »ýÅ©¸² ½ºÄÜ (Ä¿·±Ã÷)
Cinamon Fresh Cream Scone (Currants)
Æ÷½ÇÆ÷½ÇÇÑ »ýÅ©¸² ½ºÄÜÀÌ¿¡¿ä. ¹öÅÍ°¡ µé¾î°£°Íº¸´Ù ½Ä°¨ÀÌ °¡º¿ö¿ä. ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õÀÇ ÇâÀÌ ±×À¹ÇÏ°í
Àڱ׸¶ÇÑ °ÇÆ÷µµ°°Àº Ä¿·±Ã÷°¡ »ì¦»ì¦ Àç¹Ì¸¦ ´õÇØÁÖ´Â ½ºÄÜÀÌ¿¡¿ä.
¹öÅÍ, µþ±âÀë°úÀÇ ±ÃÇÕµµ ±Â. ÀëÀ» ¹Ù¸£Áö¾Ê°í µå½Ç°Å¶ó¸é ¼³ÅÁ·®À» Á¶±Ý ´Ã·Á¼ ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä.
Áú ÁÁÀº µ¿¹°¼º »ýÅ©¸²À» »ç¿ëÇÏ½Ã¸é ¸ÀÀÌ ´õ¿í ±í¾î¿ä.
Àç·á.
¹Ú·ÂºÐ 300g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ10g, ¼³ÅÁ 50g, »ýÅ©¸²200g, °è¶õ2°³, ¼Ò±Ý 3g, ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ 3g, Ä¿·±Ã÷ 30g
¹Ú·ÂºÐ 300g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ10g, ¼³ÅÁ 50g, »ýÅ©¸²200g, °è¶õ2°³, ¼Ò±Ý 3g, ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ 3g, Ä¿·±Ã÷ 30g
Áغñ
Ä¿·±Ã÷¸¦ µû¶æÇѹ°À̳ª ·³ÁÖ¿¡ ´ã°¡ Àüó¸®ÇØÁÖ¼¼¿ä. (µû¶æÇѹ°¿¡¼´Â 30ºÐ, ·³ÁÖ´Â Â÷°©°ÔÇؼ ¿À·¡ ´ã°¡µÎ½Ã¸é
ÇâÀÌ ´õ¿í ÁÁ¾Æ¿ä.) ¹ÝÁ׿¡ ³ÖÀ¸½Ç¶§ ¹°±â°¡ ³²¾ÆÀÖÁö¾Ê°Ô ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä. (¹°¿¡ ·³·¹Áø 2-3¹æ¿ï ³ÖÀ¸½Å ÈÄ ºÒ·ÁÁּŵµ
ÇâÀÌ ¾ÆÁÖ ÁÁ½À´Ï´Ù.)
1.¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ,½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ¸¦ äġ½ÅÈÄ È»êó·³ °¡¿îµ¥¸¦ ¿òÇ« ÆÄÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
¹ÝÁ×ÀÌ ÁúÀºÆíÀÌ´Ï º¼ ¾È¿¡ °¡·ç¸¦ ³Ö°í ¾×ü·ù¸¦ ³ÖÀ¸½Å ÈÄ ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» Çϼŵµ µÇ¿ä.
ÈÞÁöÈÄ¿¡´Â ¼ÕÀ¸·Î ¸¸Áö±â ÁÁ¾ÆÁ®¿ä.
¹ÝÁ×ÀÌ ÁúÀºÆíÀÌ´Ï º¼ ¾È¿¡ °¡·ç¸¦ ³Ö°í ¾×ü·ù¸¦ ³ÖÀ¸½Å ÈÄ ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» Çϼŵµ µÇ¿ä.
ÈÞÁöÈÄ¿¡´Â ¼ÕÀ¸·Î ¸¸Áö±â ÁÁ¾ÆÁ®¿ä.
2.ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚ¸¦ Àß ¼¯Àº °è¶õ°ú Â÷°¡¿î »ýÅ©¸², ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í °¡¿îµ¥ºÎÅÍ °¡·ç¸¦ ±Ü¾î¸ðÀ¸µíÀÌ Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3.Ä¿·±Ã÷¸¦ ³Ö°í °£´ÜÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
4.³ÃÀå½Ç¿¡¼ Çѽð£Á¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
5. ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ½ºÄòÀ¸·Î °¡µæ¶°¼ ³ÐÁ÷ÇÏ°Ô °£°ÝÀ» ¶ç¾î¼ ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
6.170-180µµ¾¾·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 15~20ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
¹Ú·ÂºÐ 300g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ10g, ¼³ÅÁ 50g, »ýÅ©¸²200g, °è¶õ2°³, ¼Ò±Ý 3g, ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ 3g, Ä¿·±Ã÷ 30g
¹Ú·ÂºÐ 300g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ10g, ¼³ÅÁ 50g, »ýÅ©¸²200g, °è¶õ2°³, ¼Ò±Ý 3g, ½Ã³ª¸óÆÄ¿ì´õ 3g, Ä¿·±Ã÷ 30g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |