- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > Å©¸²Ä¡Áî »÷µåÄíÅ° Cream Cheese Sand Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Å©¸²Ä¡Áî»÷µåÄíÅ°
Cream Cheese Sand Cookie
ÄíÅ°¿¡ Å©¸²Ä¡Á »÷µåÇؼ »÷µåÄíÅ°¸¦ ¸¸µé¾î º¸¾Ò¾î¿ä.
ÄíÅ° ¹ÝÁ׿¡ Ä¡Áî°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¸¸µé¾ú´õ´Ï Å©¸²Ä¡Á »÷µåÇßÀ»¶§º¸´Ù Ä¡ÁîÇâÀÌ ÇÑÃþ ´õ ÁøÇÏ°í °í¼ÒÇÏ°Ô ³ª¿ä.
Å©¸²Ä¡Áî°¡ ¾øÀ¸½Ã´Ù¸é ½½¶óÀ̽ºÄ¡Á ÄíÅ°¸ð¾ç¿¡ ¸Â°Ô Àß¶ó¼ »÷µåÇØÁּŵµ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
ÄíÅ° ¹ÝÁ׿¡ Ä¡Áî°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¸¸µé¾ú´õ´Ï Å©¸²Ä¡Á »÷µåÇßÀ»¶§º¸´Ù Ä¡ÁîÇâÀÌ ÇÑÃþ ´õ ÁøÇÏ°í °í¼ÒÇÏ°Ô ³ª¿ä.
Å©¸²Ä¡Áî°¡ ¾øÀ¸½Ã´Ù¸é ½½¶óÀ̽ºÄ¡Á ÄíÅ°¸ð¾ç¿¡ ¸Â°Ô Àß¶ó¼ »÷µåÇØÁּŵµ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
Áغñ.
-¹öÅÍ´Â »ç¿ëÇϱâ 1~2½Ã°£ Àü¿¡ ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
-¹Ú·ÂºÐ°ú Ä¡ÁîºÐ¸»Àº 3¹ø ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
-¹öÅÍ´Â »ç¿ëÇϱâ 1~2½Ã°£ Àü¿¡ ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
-¹Ú·ÂºÐ°ú Ä¡ÁîºÐ¸»Àº 3¹ø ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
Àç·á.
¾à 25°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 320g, ¹öÅÍ 200g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 80g, ¼Ò±Ý 2g, Ä¡ÁîºÐ¸» 30g, °è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 1°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g
»÷µå¿ë: Å©¸²Ä¡Áî 120g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 25g, ·¹¸óÁó 2g
1. ½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î¼ ºÎµå·¯¿î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
µ¢¾î¸®°¡ ¾ø¾î¾ßÇØ¿ä.
µ¢¾î¸®°¡ ¾ø¾î¾ßÇØ¿ä.
2. ½´°¡ÆÄ¿ì´õ, ¼Ò±ÝÀ» 2~3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
¾à 5ºÐ ÀÌ»ó ÆÈÀÌ ¶³¾îÁö°Ú´Ù ½ÍÀ» Á¤µµ·Î ÇÏ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
3. ³ë¸¥ÀÚ¿Í ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í Àß Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
°è¶õ³ë¸¥ÀÚ°¡ ¹öÅÍ¿Í ºÐ¸®µÇÁö ¾Êµµ·Ï ºü¸£°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä.
±×·¯¸é ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿, ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀߵǴÏ, ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä.
±×·¯¸é ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿, ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀߵǴÏ, ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
4. ü Ä£ ¹Ú·ÂºÐ°ú Ä¡ÁîºÐ¸»À» '3'¿¡ ³Ö°í ±Û·çÅÙÀÌ Çü¼ºµÇÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖ°ÆÀ¸·Î À§, ¾Æ·¡·Î ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¥¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. ¹ÝÁ×ÀÌ ´Ù ¹¶ÃÆ´Ù ½ÍÀ¸¸é ¼Õ¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ ¹¯È÷°í ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¸¸µé¾î ÁֽŠÈÄ,
ºñ´ÒºÀÁö³ª ÁöÆ۹鿡 ´ã°í ³ÃÀå°í¿¡¼ 30ºÐÁ¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
ºñ´ÒºÀÁö³ª ÁöÆ۹鿡 ´ã°í ³ÃÀå°í¿¡¼ 30ºÐÁ¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
6. ¹ÝÁ×À» ³ÃÀå°í¿¡¼ ²¨³» µ¡°¡·ç¸¦ »ì¦ »Ñ¸° ÀÛ¾÷´ë À§¿¡¼ Àá±ñ Ä¡´ë¾î ÁÖ¼¼¿ä.
³Ê¹« ¿À·¡ Ä¡´ë¸é ±¸¿üÀ» ¶§ ½Ä°¨ÀÌ µüµüÇØÁö´Ï ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
³Ê¹« ¿À·¡ Ä¡´ë¸é ±¸¿üÀ» ¶§ ½Ä°¨ÀÌ µüµüÇØÁö´Ï ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
7. ÀÛ¾÷´ë¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° ÈÄ ¹ÝÁ×À» ¹Ð´ë·Î 0.5cmÁ¤µµÀÇ µÎ²²·Î ¹Ð¾î Æí ´ÙÀ½ ÄíÅ°Ä¿ÅÍ·Î Âï¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÄíÅ°Ä¿ÅÍ¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ´Þ¶ó ºÙ´Â´Ù¸é ÄíÅ°Ä¿ÅÍ¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »ì¦ ¹¯Çô¼ Âï¾îÁÖ¼¼¿ä.
8. Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ñ ¿ÀºìÆÒ¿¡ ÄíÅ°Ä¿ÅÍ·Î ÂïÀº ¹ÝÁ×À» ¿Ã·Á³õ°í 180¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 15~20ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
9. ÄíÅ°°¡ ±¸¿öÁö´Âµ¿¾È Å©¸²Ä¡Á °ÅÇ°±â·Î Àú¾î ºÎµå·´°Ô ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
10. ºÎµå·¯¿öÁø Å©¸²Ä¡Áî¿¡ ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¸¦ 2~3¹ø Á¤µµ ³ª´©¾î ³Ö°í µ¢¾î¸®ÁöÁö ¾Êµµ·Ï Àß ¼¯Àº ´ÙÀ½
·¹¸óÁóÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
11. ´Ù ±¸¿öÁø ÄíÅ°´Â ½Ä¹Ö¸Á À§¿¡ ¿Ã·Á ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÇô ÁֽŠ´ÙÀ½ »÷µå¿ë Å©¸²Ä¡Á ¹ß¶ó
ÄíÅ° ÇÑ °³¸¦ À§¿¡ ¾ñ¾î¼ Ä¡Áî»÷µåÄíÅ°¸¦ ¿Ï¼ºÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
¾à 25°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 320g, ¹öÅÍ 200g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 80g, ¼Ò±Ý 2g, Ä¡ÁîºÐ¸» 30g, °è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 1°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g
»÷µå¿ë: Å©¸²Ä¡Áî 120g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 25g, ·¹¸óÁó 2g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |