´Ý±â

ÇöÀç À§Ä¡
home > »§ ¸¸µé±â > ´Ü°úÀÚ»§ > È£¹Ð»§ Rye Bread

È£¹Ð»§ Rye Bread

»óÇ° ¿É¼Ç
ÆǸŰ¡
·¹½ÃÇÇÁ¦°ø
Àû¸³±Ý
1%

      ÃÑ »óÇ° ±Ý¾×

      0 ¿ø

      (»óÇ°±Ý¾× ¿ø + ±âº»¿É¼Ç ¿ø )
      Àå¹Ù±¸´Ï ´ã±â ÂòÇϱâ ÁÖ¹®Çϱâ
      ¸®ºä
      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

       

       

      È£¹Ð»§
      Rye Bread

       

       

       

      °ÅÄ£µíÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ¸Å·ÂÀûÀΠȣ¹Ð»§ÀÌ¿¡¿ä. È£µÎ¸¦ ³Ö¾î¼­ °í¼ÒÇϱ⵵ ÇÏ°í¿ä. °« ±¸¿ö¼­ »ýÅ©¸²À» ¹ß¶óµå½Ã¸é ¿ÏÀü ȯ»óÀÌ¿¡¿ä.

       


      Àç·á.
      310g¾¿ ºÐÇÒ 3°³ ºÐ·®
      È£¹Ð°¡·ç 150g, °­·ÂºÐ 350g, ¼Ò±Ý 10g, À̽ºÆ® 10g, ¼³ÅÁ 30g, ¹öÅÍ 30g, ¹° 320g, Å»ÁöºÐÀ¯ 30g

       

       

       

       

      1. È£¹Ð°¡·ç, °­·ÂºÐÀ» ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      2. °¡·ç °¡¿îµ¥¸¦ ¿òÇ« ÆÄ°í À̽ºÆ®, ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý, Å»ÁöºÐÀ¯¸¦ ³Ö°í ¼­·Î ´êÁö ¾Ê°Ô ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù. ¹°À» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾î°¡¸ç ¹ÝÁ×À» ½ÃÀÛÇϼ¼¿ä.
      Cooking Tip
      °Ü¿ï¿¡´Â 27~29µµ Á¤µµÀÇ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°ÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä. À̽ºÆ®´Â ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý°ú Á÷Á¢ ´êÀ¸¸é ¹ßÈ¿·ÂÀÌ ¶³¾îÁö´Ï ÃÖ´ëÇÑ ´êÁö ¾Êµµ·Ï ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      3. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙÀ¸¸ç ¹¶Ä¡±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¾à 10ºÐ°£ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ¸Å²ô·¯¿öÁö¸é ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      4. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Þ¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ¶§·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¾à 10ºÐÀÌ»ó ¿­½ÉÈ÷ ¹ÝÁ×À» ÃÄÁÖ½Ã¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎµå·¯¿öÁú °Å¿¹¿ä. ¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶â¾î¼­ ´Ã·ÁºÃÀ» ¶§ ºÎµå·´°Ô ´Ã¾î³ª¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.

       

       

       

       

      5. ´Ù µÈ ¹ÝÁ×Àº Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¿Âµµ È®ÀÎ ÈÄ ·¦À» ¾º¿ö 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. ¹ÝÁ× ¿Âµµ´Â 27µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. º¼ ¹Ø¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ÞÄ¡°í ¾à 1½Ã°£Á¤µµ ¹ßÈ¿½Ãŵ´Ï´Ù.
      Cooking Tip
      ¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅ­ÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÅ¿ä.
      Cooking Tip
      *µ¡°¡·ç*
      µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ­ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä. ¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ­ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°­·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °­·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)

       

       

       

       

      6. ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼­ ¹ÝÁ×À» Âñ·¯º¸¼¼¿ä. ¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³ªÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ¹ÝÁ× ¿·À» ´Ã·Áº¸¾ÒÀ» ¶§ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â´Â °É·Îµµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

       

       

       

       

      7. 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ¹ÝÁ×À» µµ¸¶ À§¿¡ ²¨³»°í (µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä) 310gÀ¸·Î ºÐÇÒÇÏ¿© µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä. °¡½º°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      8. µÕ±Û¸®±â°¡ ³¡³­ ¹ÝÁ×Àº µµ¸¶ À§¿¡ ·¦À» ¾º¿ö Áß°£ ¹ßÈ¿½Ãŵ´Ï´Ù. ±×³É ½Ç¿Â¿¡ µÎ½Ã¸é µÇ¿ä. ½Ã°£Àº 10~15ºÐÁ¤µµ¿¡¿ä.

       

       

       

       

      9. Áß°£ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³­ ¹ÝÁ×Àº ¹Ð´ë·Î ³ÐÀûÇÏ°Ô ÆìÁØ ÈÄ 1/3¾¿ 2¹ø Á¢Àº ÈÄ ¾öÁö¼Õ°¡¶ô ¹ØÀÇ ÅëÅëÇÑ ÇÒ ºÎºÐÀ¸·Î ²Ä²ÄÈ÷ Á¢ÂøÇØÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      10. ¼ºÇüÀÌ ´Ù µÇ¾úÀ¸¸é ¿ÀºìÆÒ¿¡ Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ò°í ¹ÝÁ×À» ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¿Àºì¿¡ ÆÒÀ» ³Ö°í ±× ¹Ø¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°ÀÌ ´ã±ä ÆÒÀ» ³Ö°í 2~3ºÐ¾¿ ¿ÀºìÀ» Ä×´Ù²°´Ù Çϸ鼭 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¿ÀºìÀ¸·Î ¹ßÈ¿ÇÒ °æ¿ì 30~40ºÐÁ¤µµ 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇØÁÝ´Ï´Ù.
      Cooking Tip
      ¿ÀºìÀ» °è¼Ó ÄÑµÎ½Ã¸é ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ô°Ô µÇ¾î¿ä. ¿ÀºìÀ» ¸¸Á®º¸¾Æ ¶ß°Å¿öÁø´Ù ½ÍÀ¸¸é ²¨ÁÖ°í, ³Ê¹« ½Ä¾ú´Ù ½ÍÀ¸¸é ÄÑÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      11. ÆÒÀ» ²¨³»¼­ Èçµé¾î º¸¾ÒÀ» ¶§ ¹ÝÁ×ÀÌ Âû¶ûÂû¶û 2Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡ÀÌ¿¡¿ä. Ä®¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ Á¶±Ý ¹¯È÷°í ¿¹»Ú°Ô Ä®ÁýÀ» ³»ÁØ ÈÄ È£¹Ð°¡·ç¸¦ »ì»ì »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      12. 200µµ·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 15~20ºÐ°£ ±¸¿öÁÝ´Ï´Ù. ´Ù ±¸¿öÁö¸é ÆÒÀ» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ÃÄÁØ ÈÄ ½ÄÈû¸Á¿¡¼­ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
      Cooking Tip
      *¿¹¿­*
      »§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿­ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿­ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä 
       
      Àç·á.
      310g¾¿ ºÐÇÒ 3°³ ºÐ·®
      È£¹Ð°¡·ç 150g, °­·ÂºÐ 350g, ¼Ò±Ý 10g, À̽ºÆ® 10g, ¼³ÅÁ 30g, ¹öÅÍ 30g, ¹° 320g, Å»ÁöºÐÀ¯ 30g

      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ
      °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   °­·Â¹Ð°¡·ç 1kg(°­·ÂºÐ)
      • 1,890¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ·Ôµ¥È¨¹öÅÍ 450g º£ÀÌÅ·¿ë¹öÅÍ
      • 6,990¿ø
      • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   »þÇÁÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 125g
      • 2,280¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾ÞÄ¿ ¹«°¡¿°¹öÅÍ 454g
      • 6,440¿ø
      • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   È£µÎºÐÅ 100g
      • 2,300¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   µå·¹ÅØ ÀüÀÚÀú¿ï 2kg
      • 29,500¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ½Ç¸®ÄÜÀÛ¾÷ÆÇ È­ÀÌÆ® ´ë 60 x 46cm
      • 14,900¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾èÀº ½ºÅÙº¼[¹Í½Ìº¼] Áß
      • 4,400¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¹Ý´ÀÅë õ¿¬¹ßÈ¿»§Æ² 19.5 x 7.5cm
      • 9,800¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¿ÀºìÆÒ (°¡Á¤¿ë»çÀÌÁî) 34 x 26 x 1cm
      • 6,300¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   Å×ÇÁ·Ð½ÃÆ® 36 x 26
      • 1,900¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ½ºÅÙ »ç°¢½ÄÈû¸Á 37 x 26
      • 8,700¿ø
      • ¡ã ¡å
      üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

      Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.

      ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼­ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

      Àüüº¸±â »óÇ°¹®ÀÇ

      »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ
      µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

      Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

      * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â