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초콜릿카드 만드는 방법 몰드/쿠키커터 사용
How to Make Chocolate Card / Using Cookie Cutter
초콜렛 카드에 사랑의 메시지를 담아서 선물해보세요.
세상에서 가장 달콤한 카드가 될 거예요.
세상에서 가장 달콤한 카드가 될 거예요.
재료
쿠키커터 10번 정도 찍을 수 있을 정도 분량
밀크 또는 다크 커버춰 초콜렛 150g, 화이트 커버춰 초콜렛 150g,
초코펜 딸기• 화이트• 다크• 메론, 하트 모양• 케이크모양 쿠키커터
1. 커버춰 초콜렛을 중탕볼에 넣고, 중탕으로 녹여주세요.
물 온도가 너무 높으면 초콜렛이 잘 안 굳으니, 손을 넣을 수 없을 정도로 뜨거우면 안 돼요.
물 온도가 너무 높으면 초콜렛이 잘 안 굳으니, 손을 넣을 수 없을 정도로 뜨거우면 안 돼요.
2. 중탕으로 녹인 초콜렛을 비닐 위에 부어 L자형 스페츌라를 이용해 5mm 정도로 펴주신후 굳혀주세요.
3. 스텐으로 된 쿠키커터를 달궈주세요.
직접 불에 달구면 쿠키커터가 지저분해질 수 있어요.
빈 냄비를 불에 올린 후 냄비 속에 넣고 살짝만 달궈주세요.
직접 불에 달구면 쿠키커터가 지저분해질 수 있어요.
빈 냄비를 불에 올린 후 냄비 속에 넣고 살짝만 달궈주세요.
4. 굳혀놓은 초콜렛에 달궈진 쿠키커터로 꾹 찍어 모양을 내주세요.
5. 초코펜은 미지근한 물에 녹인 후 사용하세요.
여러 가지 색의 초코펜과 견과류, 별가루 등으로 센스있게 꾸며보세요.
여러 가지 색의 초코펜과 견과류, 별가루 등으로 센스있게 꾸며보세요.
초콜렛카드만들기 그 두번째~
초콜렛카드 몰드를 이용해서 초콜렛카드를 만들어볼수도 있어요~^^
바로 이거~!~! 초콜렛카드몰드에요~^^
size
몰드 : 20cm x 17cm
큰하트 : 14.5cmx 13cm
작은하트 : 1.5cm x 1cm
짝꿍 : 2.5cm x 2.5cm
초콜렛사용량 : 100g
여러가지 초콜렛을 이용해서 몰드를 채워주세요~
시원한곳에서 15~20분정도 굳힌 후 냉동실에서 10분정도 더 굳혀주세요~
살살 눌르가며 초콜렛을 빼줍니다~^^
초콜렛이 완전히 굳지않은상태에서 빼면 망칠수있으니 주의~!~!
초코펜으로 메세지도 남기고~
견과류, 별가루 등으로 다양하게 꾸며보세요~
포장용비닐무지 접착5번에 쏙 들어간답니다~
리본을 만들어서 붙여주면 센스만점~!
필요한 재료를 확인하시고 장바구니에 담아보세요
재료
쿠키커터 10번 정도 찍을 수 있을 정도 분량
밀크 또는 다크 커버춰 초콜렛 150g, 화이트 커버춰 초콜렛 150g,
초코펜 딸기• 화이트• 다크• 메론, 하트 모양• 케이크모양 쿠키커터
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