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슬라이스 건조오렌지 9g

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용량 : 9g

크기 : 약 4~6cm(크기는 조금씩 다를 수 있습니다)

 

 


캘리포니아산 과일 100%를 자연건조하여 만든 바삭바삭하고 씹을수록 쫀득쫀득해지는 식감의 과일칩이예요~

 

동결건조나 일광건조한 제품보다 색상이 또렷하고 윤기가 나구요,

 

첨가제를 사용하지 않아 건강하고 자연 그대로의 담백함을 느끼실 수 있어요~

 

 

 

3중 세척한 캘리포니아산 과일을 균일한 두께로 슬라이스한 다음 자연건조한 제품으로 과일 대용으로 간식처럼 드시기 좋아요~

 

과일 모양과 색감이 그대로 살아있어 케익, 파이와 같은 디저트에 데코레이션으로 사용하면 예쁘구요,

 

특히 나무껍질처럼 얇고 거친 모양을 의미하는 바크초콜릿을 만들 때 사용하면 더할 나위 없이 좋아요~

 

 

 

뜨거운 물에 과일칩을 넣으면 티처럼 드실 수 있구요, 탄산수에 넣어서도 즐길 수 있어요~

 

찬물에 넣으면 맛과 향이 천천히 베어나와서 맹물을 드시기 힘들어 하시는 분들도 거부감 없이 향긋하게 드실 수 있답니다~

 

 

 

단단하고 얇은 제품이므로 유통 시 간혹 부서질 수 있습니다.

 

그런 부분까지도 자연스러운 모양으로 사용하실 수 있는 부분이니, 이 점 양해부탁드려요~

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

후르츠 바크초콜릿
Fruit Bark Chocolate
 
 

 

나무껍질 모양으로 울퉁불퉁 자연스럽게 만들었다는 의미가 담긴 바크초콜릿이예요~

 

부드러운 화이트초콜릿에 상큼하고 달달한 건조 레드오렌지와 귤, 파파야를 올려 맛도 좋지만,

 

피스타치오의 푸릇푸릇한 색까지 더해져 색감이 너무 예뻐 먹기 아까워요~

 

 

 

 

 

 

▶분량 : 페이퍼트레이 1개분량
▶재료 : 화이트 커버춰초콜릿 50g, 화이트 코팅초콜릿 100g, 슬라이스 건조레드오렌지·귤 3~4g, 건조파인애플·피스타치오 3~5g

 

 

 


화이트 커버춰초콜릿과 화이트 코팅초콜릿을 중탕 또는 전자레인지를 사용해 녹여주세요.
Tip - 중탕시 초콜릿을 녹이는 물이 너무 뜨거우면 초콜릿이 굳지 않아요.
        물의 온도는 60℃정도로 맞춰주시구요, 초콜릿에 물이 들어가지 않도록 주의하세요.
        전자레인지 사용시 10초씩 끊어가며 돌려주세요.
        중간중간 저어가며 초콜릿이 다 녹았는지 확인해주세요.
        한번에 오래 돌리면 초콜릿이 갑자기 타버리니 최대한 짧게 돌려가며 저어주세요.

 

 

 

 

페이퍼트레이 위에 초콜릿을 부은 다음 윗면을 평평하게 만들어 주세요.

 

 

 

 

초콜릿 위에 준비한 건과일과 피스타치오를 얹어서 초콜릿을 장식해 주신 후 서늘한 실온에서 굳혀주세요.
Tip - 피스타치오는 크게 하나 올려주셔도 좋구요, 잘게 다져서 올려주시면 색감도 더욱 예쁘고 화려해져요.

 

 

 

 

페이퍼트레이에서 초콜릿을 분리한 후 원하시는 크기대로 잘라주세요.
Tip - 자연스러운 모양을 원하신다면 손에 장갑을 낀 다음 원하시는 모양대로 잘라주세요.
        일정한 크기로 자르신다면 칼을 열로 달군 다음 원하시는 크기대로 잘라주세요.
        슬라이스 건조과일류가 단단하여 칼로 잘 잘리지 않을 수 있으니 손이 다치지 않도록 조심해 주세요.

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판
식품의 유형 과채가공품
생산자 및 소재지 카프엘 / 경기도 하남시 조정대로 150(아이테코 그린존 213호)
포장단위별 용량(중량), 수량 9g
원재료명 및 함량 상단라벨참고
수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베070-4362-4066
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