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아몬드파우더 1kg (스웰)

B type

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      용량 : 1kg

       

      많이 사용하게 되는 아몬드 파우더~

       

      큰 용량으로 저렴하게 만나보세요~

       

      쿠키, 머핀, 케익시트, 상투과자, 아몬드크림, 마카롱 등을 만드실 때 사용하실 수 있어요~

       

      아몬드파우더를 넣으시면 더욱 고소하고 촉촉하고 풍미좋은 제품이 된답니다~

       

       

       

      스웰 아몬드파우더는 B type과 비슷한 질감의 아몬드파우더인데요,

       

      아몬드 95%, 소맥분5%의  입자가 곱고 체에 잘 내려지는 고슬고슬한 질감이랍니다~

       

      입자가 곱고 유분기가 적어 사용하기 편리하구요,

       

      베이킹 초보인 분들이 이 아몬드파우더를 사용해서 마카롱을 만들었을 때 성공률이 높은 편이에요~

      * 마카롱 표면의 매끈함은 아몬드파우더의 입자 크기보다는 적절한 마카로나쥬가 결정한답니다~


        실제로 더 고운 아몬드파우더를 이용하여도 표면이 거칠게 나오기도 하고,

       

        굵은 아몬드파우더를 이용하여도 완전 매끄럽게 나오기도 하기 때문에

       

        마카로나쥬 타이밍을 많이 연습해보시는 것이 가장 매끄러운 마카롱을 만드는 방법이에요~

       

       (다른 제품을 만드실 때에는 레시피와 동량 사용해주시면 되는데요,

       

        소맥분이 수분을 조금 더 흡수하기 때문에 100%의 아몬드파우더를 이용하여 만든 레시피로 마카롱을 만드신다면

        흰자를 레시피보다 5%정도 더 사용해서 만들어보세요~^^)

       

       


       





       

      사용, 보관이 편리하도록 지퍼백 형태로 되어있구요, 개봉 후에는 지퍼를 잘 닫아 냉동보관 부탁드려요~^^


       

       

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      식품의 유형 땅콩 또는 견과류 가공품
      생산자 및 소재지 원산지 : 미국(U.S.A) / 제조원 : 지엔엠푸드시스템 경남 양산시 장기터1길 6
      포장단위별 용량(중량), 수량 1kg, 1개
      원재료명 및 함량 상단라벨참고
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베070-4362-4066
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