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현미쌀가루 1kg

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        용량 : 1kg

         

         

         

        100% 현미쌀가루에요~

         

        식감과 풍미가 뛰어난 제품이구요,

         

        국산 현미가루 100%로 만들어진 제품이랍니다~

         

        쿠키와 케익을 만드실 때에는

        밀가루대신 20-30% 대체해서 이용하시고요,

         

        현미가루로 빵을 만드실 때에는

         

        밀가루나 쌀가루의 5%이하로 사용해주세요~

         

        현미가루가 들어가면 발효력이 떨어지고

         

        반죽이 많이 거칠어지니

         

        참고해주세요~

         

         

         

         

        현미는 특유의 식감과 향이 있으니

         

        기존 밀가루나 쌀가루 빵이랑은

         

        조금 다른 반죽이 되요.

         

         

        현미 특유의 성질이니 현미 제품 고유의

         

        질감을 즐겨보세요~

         

        가루의 느낌은 보통 쌀가루보다 좀 더 포실포실하고 거칠어요~~

         

        떡이나 수제비, 전등에 사용하셔도 좋습니다~

         

        * 입고상황에 따라 포장은

        변경될 수 있는 점 양해해주세요~

         

         










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