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러스크
Rusk
빵 자투리로 만드는 달콤, 고소, 바삭한 러스크. 애물단지가 보물로 바뀌는 레시피예요. 처치 곤란한 마른 식빵이나 바게트, 모카빵 등으로 만들어보세요.
재료.
식빵 5장 분량
버터 100g, 연유 50g, 토핑용 설탕, 계피가루 조금씩
식빵을 적당한 크기로 잘라주세요. 쿠키커터로 찍어주셔도 예뻐요.
버터와 연유를 중불에 올려 녹여주세요.
테프론 시트지를 깐 오븐팬에 식빵을 올려준 후 버터소스를 붓으로 골고루 발라주세요.
설탕을 입맛에 맞게 뿌려주시고, 계피가루도 소량 뿌려주세요.
150~160도로 예열한 오븐에서 10~15분정도 구워주세요.
(빵의 크기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 중간중간 색을 꼭 확인하세요. )
재료.
식빵 5장 분량
버터 100g, 연유 50g, 토핑용 설탕, 계피가루 조금씩
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