- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > »§/½Ä»§/ÇÇÀÚ > ½Ä»§/»÷µåÀ§Ä¡/ÇÇÀÚ > Çã´Ï¹öÅͺ귡µå Honey Butter Bread
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
Çã´Ï¹öÅͺ극µå
Honey Butter Bread
Áغñ- ¹öÅÍ´Â ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»µÎ¼¼¿ä. °·ÂºÐ, À̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯, Á¦»§ °³·®Á¦´Â 3¹ø ü ÃÄ ÁغñÇصμ¼¿ä.
Tip! °¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÇ¿ä.
Àç·á.
°·ÂºÐ 150g/ ¼³ÅÁ 17g/ ¼Ò±Ý 3g/ µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 5g/ ¹° 70g/ °è¶õ ¹Ý °³/ ¹öÅÍ 15g/ Å»ÁöºÐÀ¯ 5g/ Á¦»§ °³·®Á¦ 1g
ÅäÇÎ¿ë ¹öÅÍÅ©¸²- ¹öÅÍ 100g, ¿¬À¯ 80g, ²Ü ¾à°£
1. °·ÂºÐ, À̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯, Á¦»§ °³·®Á¦¸¦ º¼¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
2. ¹Ð°¡·ç °¡¿îµ¥¸¦ ¿òÇ« ÆÄ°í ¹°, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, °è¶õÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¸ç ¹ÝÁ×ÇÕ´Ï´Ù.
3. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙÀ¸¸ç ¹¶Ä¡±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¾à 10ºÐ°£ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ¸Å²ô·¯¿öÁö¸é ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä.
4. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Þ¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ¶§·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¾à 10ºÐÀÌ»ó ¿½ÉÈ÷ ¹ÝÁ×À» ÃÄÁÖ½Ã¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎµå·¯¿öÁú °Å¿¹¿ä. ¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶â¾î¼ ´Ã·ÁºÃÀ» ¶§ ºÎµå·´°Ô ´Ã¾î³ª¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
5. ´Ù µÈ ¹ÝÁ×Àº Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¿Âµµ È®ÀÎ ÈÄ ·¦À» ¾º¿ö 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. ¹ÝÁ× ¿Âµµ´Â 27µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. º¼ ¹Ø¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ÞÄ¡°í ¾à 1½Ã°£Á¤µµ ¹ßÈ¿½Ãŵ´Ï´Ù.
Cooking Tip
¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÅ¿ä.
Cooking Tip
µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä. ¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)
Cooking Tip
¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÅ¿ä.
Cooking Tip
µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä. ¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)
6. ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼ ¹ÝÁ×À» Âñ·¯º¸¼¼¿ä. ¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³ªÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ¹ÝÁ× ¿·À» ´Ã·Áº¸¾ÒÀ» ¶§ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â´Â °É·Îµµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
7. 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ¹ÝÁ×À» µµ¸¶ À§¿¡ ²¨³»°í (µµ¸¶¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.) µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä. °¡½º°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
8. ¹ÝÁ×À» µÕ±Û¸®±â ÇØÁֽŠÈÄ µµ¸¶ À§¿¡ ·¦À» ¾º¿ö ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 15ºÐ°£ Áß°£ ¹ßÈ¿ÇØÁÖ¼¼¿ä.
9. ¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄ °¡½º¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä. ¹Ð´ë·Î ±æ°Ô ¹Ð¾î ¾çÂÊÀ» Á¢¾îÁֽŠÈÄ µ¹µ¹ ¸»¾ÆÁÖ¼¼¿ä. ³¡ºÎºÐÀ» ²¿ÁýµíÀÌ ºÀÇÕÇØÁÖ¼¼¿ä.
10. ¹ÝÁ×ÀÇ ºÀÇÕ ºÎºÐÀÌ ¹ØÀ¸·Î °¡µµ·Ï ½Ä»§Æ²¿¡ ³Ö¾îÁÖ½Ã°í ¶Ñ²±À» µ¤¾îÁÖ¼¼¿ä.
11. 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇØ¿ä. ¿ÀºìÀÇ Áß°£ ´Ü¿¡ ½Ä»§Æ²À» ¿Ã¸®½Ã°í ¹Ø¿¡ Ä¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ´ãÀº ¿ÀºìÆÒÀ» ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ¾à 40ºÐ°£ ¹ßÈ¿ÇØ¿ä.
12. 2Â÷ ¹ßÈ¿ÇÏ´Â µ¿¾È ¹öÅÍÅ©¸²À» ¸¸µé¾î¿ä
Cooking Tip
½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ Àß Ç®¾îÁֽŠÈÄ ¿¬À¯¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ½Ã¸é ³¡ÀÌ¿¡¿ä.
Cooking Tip
½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ Àß Ç®¾îÁֽŠÈÄ ¿¬À¯¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ½Ã¸é ³¡ÀÌ¿¡¿ä.
13. ¾à 190~200µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ ³Ö°í 20ºÐÁ¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
14. ´Ù ±¸¿öÁø ½Ä»§Àº Ʋ¿¡¼ ºÐ¸®ÇÏÀÚ¸¶ÀÚ XÇ¥·Î Ä®ÁýÀ» ³»ÁֽŠÈÄ ²ÜÀ» °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁֽðí ÅäÇÎ¿ë ¹öÅÍÅ©¸²À» ¿¹»Ú°Ô ¶°¼ ¿Ã·ÁÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
°·ÂºÐ 150g/ ¼³ÅÁ 17g/ ¼Ò±Ý 3g/ µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 5g/ ¹° 70g/ °è¶õ ¹Ý °³/ ¹öÅÍ 15g/ Å»ÁöºÐÀ¯ 5g/ Á¦»§ °³·®Á¦ 1g
ÅäÇÎ¿ë ¹öÅÍÅ©¸²- ¹öÅÍ 100g, ¿¬À¯ 80g, ²Ü ¾à°£
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |