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찹쌀가루 1kg (국산100%)

떡, LA찰떡파이, 경단에~죽에도 좋아요~

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      찹쌀가루

      누적판매량 13,949개! 

       

      국산인데 이 가격!

      떡이랑 찰떡파이랑

      찹쌀도넛까지~

       

      리뷰수 535 개의 고객 칭찬 릴레이 제품

       

       

       

       

       

       
      제품명 : 찹쌀가루

      식품의 유형 : 곡류가공품

      용량 : 1kg

      원재료 및 함량 : 찹쌀 100%(국산)

       

       

       




      찹쌀떡, 찹쌀도넛, 경단, 찹쌀 꽈배기  등을 만들때 사용하는 100%찹쌀가루에요~

      밀가루 같이 고운 분말로 되어있어 다른 가루재료와 쉽게 섞인답니다~ 



      머핀이나 파운드케익 반죽에도 넣어주시면 쫄깃한식감이 아주 좋답니다~^^

       

       

       

       

       

       
       






      찹쌀가루를 이용한 찹쌀도넛레시피를 공개합니다~!!

       

      <찹쌀도넛>

      쫀득한 찹쌀반죽에 달콤한 팥앙금이 아주 잘 어울리는 찹쌀도넛.

       

      준비- 찹쌀가루와 강력분, 베이킹파우더는 같이 3번 체 쳐 준비하세요.

      가루는 수분을 잘 머금어 덩어리지기 쉬워요. 세 차례 정도 체를 쳐주셔서 덩어리를 풀어주세요. 세 차례 정도 체를 쳐주셔서 덩어리를 풀어주세요. 체 치는 동안 가루가 공기를 품어 다른 재료와 잘 섞이게 되요. 버터는 중탕으로 녹여 준비하세요. 앙금은 30g씩 분할해서 동그랗게 만들어주세요.

       

       

      재료.

      20~25개분량

      찹쌀가루 300g/ 강력분 60g/ 설탕 80g/ 소금 5g/ 팥앙금 690g/ 베이킹파우더 7g/ 뜨거운 물 180g/ 버터(녹인 것) 30g

       

       

       

       

       

      깨끗한 볼에 찹쌀가루와 강력분, 베이킹파우더 체 친 것을 담고 설탕, 소금을 넣어 섞어주세요.

       

       

       

       

       

      뜨거운 물과 녹인 버터를 넣어 잘 섞어주세요. 뜨거우니 손을 조심하세요.

       

       

       

       

       

      반죽이 한 덩이로 뭉쳐지면 반죽을 30g씩 분할해 동글동글하게 만들어 주세요.

       

       

       

       

       

      찹쌀반죽을 손 위에 올려 납작하게 만들어주신 뒤 헤라를 이용해서 앙금을 싸주세요. 엄지와 나머지 손가락을 이용해 돌려주시면서 앙금을 누르듯이 싸주시면 되요.

       

       

       

       

       

      터지지 않게 끝을 잘 봉하고 식용유를 바른 작업판이나 쟁반 위에 앙금을 싼 반죽을 올려주세요.

      Cooking Tip

      쟁반 위에 반죽을 그냥 올려두시면 잘 떨어지지 않아 모양이 망가져요. 그래서 잘 떨어질 수 있게 식용유를 발라두는 거에요.

       

       

       

       

       

      중불에 170~180도로 가열된 기름에 도넛반죽을 넣어주시고 잘 익을 수 있게 천천히 돌려주시면서 튀겨주세요. 먹음직스러운 갈색이 되면 완성이에요.

      Cooking Tip

      찹쌀도넛반죽을 조금 떼어 기름에 넣어보시고 1~2초 후에 반죽이 떠오르면 딱 좋은 온도예요.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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      프리미엄 상품평 (587)

        • 작성자 : sun8*****
        • 등록일 : 2019-11-18
        • 조회수 : 2
        ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

        가족이 좋아하는 찹쌀 도넛 만들어 봤어요
        반죽하기 쉽고 괜찮네요

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-11-18
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : youg*******
        • 등록일 : 2019-11-15
        • 조회수 : 4
        ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

        밀가루보단 쌀가루가 더 건강해지는 느낌이라 섞어 빵구워봤는데 단맛도 덜하고 확실히 건강한 맛이예요ㆍ 울 강아지 멍뭉이가 냄내때문에 힘든지 자꾸 빵달라고 발로 툭툭 치네요~~추천합니다

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-11-15
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : hj81**
        • 등록일 : 2019-11-14
        • 조회수 : 2
        ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

        자주 만드는 LA찰떡 이에요. 선물하기도 좋아요

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-11-14
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : rlat*******
        • 등록일 : 2019-10-25
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        찹쌀도넛 만들려고 구입 했는데 대용량에 싸게 구입했어요

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-10-25
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : ehgm*****
        • 등록일 : 2019-10-25
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        찹쌀가루 사서 이것저것 만들어먹고있어요

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
          구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-10-25
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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      10. 10
      11. [끝]

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