| 상품설명 | 상품 일반정보 | 관련상품 | 상품후기 | 상품문의 게시판 |
|
찹쌀가루 누적판매량 13,949개!
국산인데 이 가격! 떡이랑 찰떡파이랑 찹쌀도넛까지~ |
|
리뷰수 535 개의 고객 칭찬 릴레이 제품 |
식품의 유형 : 곡류가공품
용량 : 1kg
원재료 및 함량 : 찹쌀 100%(국산)
찹쌀떡, 찹쌀도넛, 경단, 찹쌀 꽈배기 등을 만들때 사용하는 100%찹쌀가루에요~
밀가루 같이 고운 분말로 되어있어 다른 가루재료와 쉽게 섞인답니다~
머핀이나 파운드케익 반죽에도 넣어주시면 쫄깃한식감이 아주 좋답니다~^^
찹쌀가루를 이용한 찹쌀도넛레시피를 공개합니다~!!
<찹쌀도넛>
쫀득한 찹쌀반죽에 달콤한 팥앙금이 아주 잘 어울리는 찹쌀도넛.
준비- 찹쌀가루와 강력분, 베이킹파우더는 같이 3번 체 쳐 준비하세요.
가루는 수분을 잘 머금어 덩어리지기 쉬워요. 세 차례 정도 체를 쳐주셔서 덩어리를 풀어주세요. 세 차례 정도 체를 쳐주셔서 덩어리를 풀어주세요. 체 치는 동안 가루가 공기를 품어 다른 재료와 잘 섞이게 되요. 버터는 중탕으로 녹여 준비하세요. 앙금은 30g씩 분할해서 동그랗게 만들어주세요.
재료.
약 20~25개분량
찹쌀가루 300g/ 강력분 60g/ 설탕 80g/ 소금 5g/ 팥앙금 690g/ 베이킹파우더 7g/ 뜨거운 물 180g/ 버터(녹인 것) 30g
깨끗한 볼에 찹쌀가루와 강력분, 베이킹파우더 체 친 것을 담고 설탕, 소금을 넣어 섞어주세요.
뜨거운 물과 녹인 버터를 넣어 잘 섞어주세요. 뜨거우니 손을 조심하세요.
반죽이 한 덩이로 뭉쳐지면 반죽을 30g씩 분할해 동글동글하게 만들어 주세요.
찹쌀반죽을 손 위에 올려 납작하게 만들어주신 뒤 헤라를 이용해서 앙금을 싸주세요. 엄지와 나머지 손가락을 이용해 돌려주시면서 앙금을 누르듯이 싸주시면 되요.
터지지 않게 끝을 잘 봉하고 식용유를 바른 작업판이나 쟁반 위에 앙금을 싼 반죽을 올려주세요.
Cooking Tip
쟁반 위에 반죽을 그냥 올려두시면 잘 떨어지지 않아 모양이 망가져요. 그래서 잘 떨어질 수 있게 식용유를 발라두는 거에요.
중불에 170~180도로 가열된 기름에 도넛반죽을 넣어주시고 잘 익을 수 있게 천천히 돌려주시면서 튀겨주세요. 먹음직스러운 갈색이 되면 완성이에요.
Cooking Tip
찹쌀도넛반죽을 조금 떼어 기름에 넣어보시고 1~2초 후에 반죽이 떠오르면 딱 좋은 온도예요.
| 상품설명 | 상품 일반정보 | 관련상품 | 상품후기 | 상품문의 게시판 |
| 식품의 유형 | 상단라벨참고 |
|---|---|
| 생산자 및 소재지 | 상단라벨참고 |
| 포장단위별 용량(중량), 수량 | 상단라벨참고 |
| 원재료명 및 함량 | 상단라벨참고 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 쿠키베베070-4362-4066 |
| 상품설명 | 상품 일반정보 | 관련상품 | 상품후기 | 상품문의 게시판 |
제품 사용소감을 나누기 위한 공간입니다.
구매하신 상품의 사용후기를 남겨주시면 적립금을 드립니다. 사용후기는 구매완료 후 마이페이지에서 작성이 가능합니다.
5.0
고객 만족도 평점-
- 리뷰등록566건
- 포토리뷰283건
- 좋아요3건
- 조회수84,997회
- 아주만족
- 만족
- 보통
- 미흡
- 불만족
포토리뷰 모아보기
-
- 작성자 : hopp**
- 등록일 : 2019-08-12
- 조회수 : 1
★★★★★ 아주만족
찹쌀모찌꼬 만들어봣어요ㅎㅎ
갓 구워져 나올땐 바삭하면서 부드럽고
시간이 지나면 촉촉해지면서 쫀득해요~~
아이들간식이나 어른들 간식으로 충분해요~
단팥앙금에 각종 견과류도 듬뿍^^ -
- 작성자 : tmfv*******
- 등록일 : 2019-08-10
- 조회수 : 0
★★★★★ 아주만족
사용전이에요 찹쌀파이만드려고요
-
- 작성자 : yeon****
- 등록일 : 2019-08-07
- 조회수 : 1
★★★★★ 아주만족
세일할때 주문했는데 도넛만들려고 샀어요~~
-
- 작성자 : nh@b****
- 등록일 : 2019-08-03
- 조회수 : 7
★★★★★ 아주만족
이번에 찹쌀가루 세일해서 3봉이나 구입했습니다~~
쿠키베베 레시피대로 찹쌀도너츠 만들었는데 반응이 아주 폭발적이었습니다~~
개별포장도하고
세트로도 포장해서 선물했는데요~~
특히 남자들이 좋아하더라구요~~...더보기이번에 찹쌀가루 세일해서 3봉이나 구입했습니다~~
쿠키베베 레시피대로 찹쌀도너츠 만들었는데 반응이 아주 폭발적이었습니다~~
개별포장도하고
세트로도 포장해서 선물했는데요~~
특히 남자들이 좋아하더라구요~~
시중에서 파는것과비교해서 어떤사람은 쫄깃하다고하고
어떤사람은 딱딱하다고 하는데~~
종 딱딱하긴 하더라구요
연화제를 사용해야하는지
강력분 밀가루를 다른 밀가루로 대치해야하는지
조심스럽게 질문합니다~~...닫기 -
- 작성자 : winn***
- 등록일 : 2019-07-29
- 조회수 : 5
★★★★★ 아주만족
국산인데 마트보다 가격이 저렴해서 너무좋아요!!
앙금넣고 구웠는데 쫀득하니 너무 맛있어요!
| 상품설명 | 상품 일반정보 | 관련상품 | 상품후기 | 상품문의 게시판 |
전체보기 상품문의
번호 |
제목 |
작성자 |
작성일 |
조회 |
|
|---|---|---|---|---|---|
85 |
전** |
2019/05/03 |
2 |
||
|
|
|||||
84 |
c********* |
2019/05/03 |
1 |
||
|
|
|||||
83 |
정** |
2019/01/10 |
5 |
||
|
|
|||||
82 |
c********* |
2019/01/10 |
5 |
||
|
|
|||||
81 |
김** |
2018/07/23 |
3 |
||
|
|
|||||
80 |
c********* |
2018/07/23 |
2 |
||
|
|
|||||
79 |
김** |
2018/04/03 |
69 |
||
|
|
|||||
78 |
c********* |
2018/04/03 |
67 |
||
|
|
|||||
77 |
김** |
2018/02/09 |
2 |
||
|
|
|||||
76 |
c********* |
2018/02/21 |
2 |
||
|
|
|||||
구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
즐거운 홈베이킹 하세요^^