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¸¾¸ð½º»§ Mammoth Bread

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      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

       

       

      ¸¾¸ð½º»§

      Mammoth Bread

       

       

       

      À̸§¸¸Å­À̳ª ǪÁüÇÑ ¸¾¸ð½º»§ÀÌ¿¡¿ä. µÎÅùÇÑ »§ »çÀÌ¿¡ »ýÅ©¸²°ú µþ±âÀë, ¿©·¯ °¡Áö °Ç°ú·ù¸¦ ³ÖÀ¸¸é ¸ÀÀÌ ¾÷±×·¹ÀÌµå µÇ¿ä.

       

       

      Àç·á.
      »§¹ÝÁ×- °­·ÂºÐ 250g/ À̽ºÆ® 8g/ ¹öÅÍ 40g/ ¹° 110g/ ¼³ÅÁ 40g/ ¼Ò±Ý 6g/ °è¶õ 1°³/ Å»ÁöºÐÀ¯ 10g
      ¼Òº¸·Î- ¹Ú·ÂºÐ 100g/ ¼³ÅÁ 90g/ Æ®¸®¸ô¸° 20g/ °è¶õ 17g/ ¹öÅÍ 30g/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g/ ¶¥Äá¹öÅÍ 25g/ Å»ÁöºÐÀ¯ 5g/ ¼Ò±Ý 2g
      ÃæÀü¹°- »ýÅ©¸² 100g + ¼³ÅÁ 10g/ µþ±âÀë, °ÇÆ÷µµ, ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º µî Àû´ç·®

       

       

      Áغñ- °­·ÂºÐ, µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯´Â 3¹ø ü Ãļ­ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
      Tip- °¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż­ µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÇ¿ä.
      ¹öÅÍ¿Í ¿ìÀ¯, °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»µÎ¼¼¿ä.

       


       

       

      1. °­·ÂºÐ, µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯´Â 3¹ø ü ÃÄ º¼¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      2. ¹Ð°¡·ç °¡¿îµ¥¸¦ ¿òÇ« ÆÄ°í ¹°, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, °è¶õÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¸ç ¹ÝÁ×ÇÕ´Ï´Ù.

       

       

       

       

      3. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙ°í ¹¶Ä¡±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¾à 10ºÐ°£ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ¸Å²ô·¯¿öÁö¸é ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      4. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Þ¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ¶§·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¾à 10ºÐÀÌ»ó ¿­½ÉÈ÷ ¹ÝÁ×À» ÃÄÁÖ½Ã¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎµå·¯¿öÁú °Å¿¹¿ä. ¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶â¾î¼­ ´Ã·ÁºÃÀ» ¶§ ºÎµå·´°Ô ´Ã¾î³ª¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.

       

       

       

       

      5. ´Ù µÈ ¹ÝÁ×Àº Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¿Âµµ È®ÀÎ ÈÄ ·¦À» ¾º¿ö 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. ¹ÝÁ× ¿Âµµ´Â 27µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. º¼ ¹Ø¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ÞÄ¡°í ¾à 1½Ã°£Á¤µµ ¹ßÈ¿½Ãŵ´Ï´Ù.
      Cooking Tip
      ¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30µµÁ¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅ­ÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÅ¿ä.
      Cooking Tip
      1Â÷ ¹ßÈ¿ÇÏ´Â µ¿¾È ¼Òº¸·Î¸¦ ¸¸µé¾î¿ä.
      ¸¶¿ä³×Áî »óÅÂÀÇ ¹öÅÍ¿Í ¶¥Äá¹öÅ͸¦ Àß Ç®¾îÁֽŠÈÄ ¼³ÅÁ°ú Æ®¸®¸ô¸°À» ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. °è¶õÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁֽŠÈÄ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¿Í ¹Ú·ÂºÐ, Å»ÁöºÐÀ¯¸¦ °°ÀÌ Ã¼ ÃÄ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¾ç¼ÕÀ¸·Î »ì»ì ºñº­ º¸½½º¸½½ÇÑ »óÅ·Π¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      6. ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼­ ¹ÝÁ×À» Âñ·¯º¸¼¼¿ä. ¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³ªÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ¹ÝÁ× ¿·À» ´Ã·Áº¸¾ÒÀ» ¶§ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â´Â °É·Îµµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

       

       

       

       

      7. 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ¹ÝÁ×À» µµ¸¶ À§¿¡ ²¨³»°í (µµ¸¶¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.) µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä. °¡½º°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
      Cooking Tip
      µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ­ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä. ¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ­ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°­·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °­·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)

       

       

       

       

      8. ¹ÝÁ×À» 2µîºÐÇÑ ÈÄ µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØ ·¦À» ¾º¿ö ³õÀº ½Ç¿Â¿¡¼­ ¾à 15ºÐ Áß°£ ¹ßÈ¿ÇØÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      9. ÀÛ¾÷´ë¿¡ ¿Ã·Á ¹Ð´ë·Î ³Ð°Ô ¹Ð¾îÁֽŠÈÄ ¹°À» »ì¦ ¹ß¶ó ¼Òº¸·Î¸¦ ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      10. ¹ÝÁ×À» ÆÒ´×ÇØÁֽŠÈÄ 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×À» ¿Àºì Áß°£ ´Ü¿¡ ³Ö°í ´Ù¸¥ ¿ÀºìÆÒÀ̳ª ¾èÀº ±×¸©¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ³Ö°í ¿Àºì ¹Ù´Ú¿¡ ³Ö¾î ¾à 40ºÐ 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇØÁÝ´Ï´Ù.

       

       

       

       

      11. ¹ÝÁ×ÀÌ ºÎÇ®¾î ¿À¸£°í ¿ÀºìÆÒÀ» Èçµé¾îº¸¾Æ ¹ÝÁ×ÀÌ Âû¶ûÂû¶û Èçµé¸®¸é 2Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡ÀÌ¿¡¿ä. 190~200µµ·Î ¿¹¿­µÈ ¿Àºì¿¡¼­ 15~18ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

      12. ½ÄÈû¸Á¿¡¼­ ÃæºÐÈ÷ ½ÄÈù »§¿¡ µþ±âÀëÀ» ¹Ù¸£°í °ÇÆ÷µµ, ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä. ´Ù¸¥ »§¿¡´Â »ýÅ©¸²À» ¹ß¶ó µÎ °³¸¦ »÷µåÇØÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
      Cooking Tip
      »ýÅ©¸²¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸½Ã°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. °ÅÇ°±â·Î ¶°¿Ã·ÈÀ» ¶§ ²¿¸®°¡ »ÏÁ·ÇÏ°Ô »ý±â¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¼¯À¸¸é Ǫ¼®°Å¸®´Ï È帣Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

       

       

      ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä 

       

      Àç·á.
      »§¹ÝÁ×- °­·ÂºÐ 250g/ À̽ºÆ® 8g/ ¹öÅÍ 40g/ ¹° 110g/ ¼³ÅÁ 40g/ ¼Ò±Ý 6g/ °è¶õ 1°³/ Å»ÁöºÐÀ¯ 10g
      ¼Òº¸·Î- ¹Ú·ÂºÐ 100g/ ¼³ÅÁ 90g/ Æ®¸®¸ô¸° 20g/ °è¶õ 17g/ ¹öÅÍ 30g/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g/ ¶¥Äá¹öÅÍ 25g/ Å»ÁöºÐÀ¯ 5g/ ¼Ò±Ý 2g
      ÃæÀü¹°- »ýÅ©¸² 100g + ¼³ÅÁ 10g/ µþ±âÀë, °ÇÆ÷µµ, ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º µî Àû´ç·®

      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ
      °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾ÞÄ¿ ¹«°¡¿°¹öÅÍ 454g
      • 6,440¿ø
      • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   °­·Â¹Ð°¡·ç 1kg(°­·ÂºÐ)
      • 1,890¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   Æ®¸®¸ô¸° 200g
      • 2,500¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   È©¶ó ½Ä¹°¼º ¹«°¡´ç ÈÖÇÎÅ©¸² 500ml
      • 3,700¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾Æ¸óµå½½¶óÀ̽º 100g
      • 2,400¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¹Ú·Â¹Ð°¡·ç 1kg(¹Ú·ÂºÐ)
      • 1,830¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¿ÀºìÆÒ (°¡Á¤¿ë»çÀÌÁî) 34 x 26 x 1cm
      • 6,300¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   Å×ÇÁ·Ð½ÃÆ® 36 x 26
      • 1,900¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   »þÇÁÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 125g
      • 2,280¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ÀνºÅÏÆ®À̽ºÆ®8g ÇÁ¶û½º¶óºü¸®Àå x 5°³
      • 1,500¿ø
      • ¡ã ¡å
      üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

      Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.

      ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼­ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

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      Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

      * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

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