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오뚜기 초코핫케익가루 500g

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      제품명 : 오뚜기 초코 핫케이크가루용량 : 500g




      계란과 우유 또는 물만있으면 간단히 만들수 있는 초코 핫케익가루에요~

      이 초코핫케익가루는 핫케익뿐 아니라, 초코찜케이크, 초코스폰지케이크, 초코쿠키, 초코머핀 등다양한 초코맛케이크를 만들수 있어요~

      여러가지 방법으로 만들어보세요~케이크시럽이나, 생크림을 곁들이시면 더욱 좋아요~






      뒷면에 만드는방법이 나와있어요~ ^^초코 핫케익가루를 이용한 컵케익 레시피를 공개합니다~!!







      초코 컵케익(믹스) 아이들 간식으로 좋은 초코 컵케익이에요팬에다 구워도 되고 머핀틀을 이용해 구워줘도 좋아요

      핫케익의 촉촉함과 초코향의 달콤함이 잘 어울려요 재료 우유 또는 물 350ml, 계란 2개, 초코학케익가루 1봉지 (500g)





      1. 믹싱볼에 우유(물)과 계란 2개를 잘 풀어주세요





      2. 초코 핫케익가루 한봉지를 넣고 거품기로 잘 저어 섞어주세요





      3. 반죽을 수플레 컵에 70%정도 담아주세요





      4. 180도로 예열된 오븐에 넣어 12~15분정도 구워주세요(꼬치 테스터기를 이용해 찔러보았을때 반죽이 묻어나오지 않으면 다 구워진거랍니다)

      TIP. 예열?빵이나 과자는 굽기전에 오븐을 예열해 주셔야 해요굽는 시간은 예역한 오븐에 들어간 이후부터에요.

      오븐에따라 예열하는 방법이 다르니 오븐 메뉴얼을 참고하세요





       





      초코 오믈렛 초코핫케익에 쌉싸롬한 초코생크림을 더해 진~한 초코맛을 느낄 수 있는 오믈렛을 만들어 보았어요~

      초코~ 초코해서 많이 달것 같지만 전~혀 그렇지 않아 아이들 간식, 디저트, 선물용으로 좋답니다~^^





      * 분량 : 지름 8cm 14개 재료 초코핫케익가루 200g, 계란 50g(1개), 우유 110g, 무가당 생크림 150g, 다크 커버춰초콜릿 80g, 올리브유 조금





      우유에 계란을 넣고 저어주세요.





      초코핫케익가루를 넣고 고루 섞어주세요.





      약불로 가열된 후라이팬에 올리브유를 조금 두른 다음 키친타올로 살짝 닦아주세요.

      tip - 기름으로 후라이팬을 살짝 코팅하는것과 같아요~

      기름이 많으면 반죽이 매끈하게 잘 구워지지 않으니 소량의 기름만 사용해 주세요!





      수저로 반죽을 떠서 지름 약 8~10cm정도 되도록 동그란 모양으로 만들어 주세요.

      아주 약한 불에서 약 2분씩 앞, 뒤가 노릇노릇해지도록 구워주세요.

      tip - 불이 조금만 쎄도 겉면의 색이 진하게 나니 꼭 가장 약한 불에서 구워 주세요.





      막 구워져 나온 핫케익을 식기전에 반으로 살짝 접어서 겹쳐놔 주세요.

      tip - 핫케익이 다 식은 후에 반으로 접으면 갈라지니 꼭 식기 전에 반으로 접어주세요.

      뜨거운 상태에서 반으로 접더라도 갈라질 수 있으니 조심스럽게 접어주세요.


      * 주의 - 막 구워져 나온 핫케익은 매우 뜨거우니 반드시 두툼한 장갑을 양 손에 낀 다음 그 위에 위생용 장갑을 한번 더 껴주세요.





      다크커버춰 초콜릿을 녹여서 살짝 식혀주세요.





      생크림을 40%정도까지 휘핑해 주세요.

      tip - 액체 상태의 생크림에 녹인 초콜릿을 바로 넣으면 휘핑이 올라오지 않을 수 있으니 약간 휘핑을 올려주세요.





      생크림에 초콜릿을 넣고 빠르게 휘핑해서 80%까지 올려주세요.

      tip - 생크림이 차가워서 녹인 초콜릿을 넣으면 금방 굳어버리니 넣자마자 휘핑해 주셔야해요.

      생크림을 들어 올렸을때 끝에가 뾰족하게 유지되면 80%예요.





      짤주머니에 깍지를 끼운 다음 생크림을 넣어주세요. 반으로 접은 핫케익 사이에 생크림을 짜주세요.













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      프리미엄 상품평 (14)

        • 작성자 : dark****
        • 등록일 : 2019-12-09
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

        잘 도착했어요 초코가루가 땡겨서 구매했어요 잘 사용할게요

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
          구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-12-09
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : ss12**
        • 등록일 : 2019-01-28
        • 조회수 : 3
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        오믈렛 해먹었는데 맛있네요 ㅎㅎㅎㅎ

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-01-28
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : nh@a******
        • 등록일 : 2018-09-18
        • 조회수 : 2
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        슈퍼에서도 찾기 힘들어서 다른 거 주문한 김에 주문했어요~ 맛있을 것 같아요 감사합니다 :)

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
          구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2018-09-18
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : sihy****
        • 등록일 : 2015-10-27
        • 조회수 : 774
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        여러가지로 해먹기좋아여! 공부하면서 먹으면 더욱더 맛있어요!
        초코칲도 있어서 더 달콤♥
        잘쓸게여

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        • (+200)글 내용이 부족해서 아쉽네요~ㅜㅜ 후기 감사합니다~ 즐거운 베이킹 되세요*^^*
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2015-10-27
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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