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´ÙÄí¾ÆÁî Dacquoise

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      ´ÙÄí¾ÆÁî

      Dacquoise

       

       

       

      Æ÷±ÙÆ÷±Ù Æø½ÄÇÏ°í ¹Ù»èÇÑ ´ÙÄí¾ÆÁî.

      Á¦°¡ °³ÀÎÀûÀ¸·Î ³Ê¹«³ª ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °úÀÚ¿¡¿ä.

      È­ÀÌÆ® ÃÊÄÝ·¿°ú ¾Æ¸óµå ÇÃ¶ó¸° °¡³ª½´¸¦ »÷µåÇØ ´õ¿í ¸ÀÀÖ´Â ´ÙÄí¾ÆÁî.

      Àú°¨¹Ì´çS¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ´Ü¸ÀÀ» ÁÙ¿´¾î¿ä.

       

      Àç·á.

      ¾à 20°³

      ¹Ú·ÂºÐ 40g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 180g, Àú°¨¹Ì´ç 90g, ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 180g, ÈòÀÚ 240g(¾à 8°³)

      »÷µå¿ë- È­ÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 90g, »ýÅ©¸² 60g, ¾Æ¸óµå ÇÃ¶ó¸° 15g

      ÅäÇÎ¿ë ½´°¡ÆÄ¿ì´õ Àû´ç·®

       

       

      Áغñ

      -¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ, ¹Ú·ÂºÐÀº 3¹ø ü ÃÄ ÁغñÇϼ¼¿ä.

      Tip. °¡·ç´Â ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż­ µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.

      -©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ¿øÇü±ïÁö 10mm ¶Ç´Â º°±ïÁö¸¦ ³¢¿ö ÁغñÇϼ¼¿ä.

       

       

       

       

       

      ¹°±â°¡ ¾ø´Â ±ú²ýÇÑ º¼¿¡ Â÷°¡¿î °è¶õ ÈòÀÚ¸¦ ´ã°í °ÅÇ°±â·Î ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

      °ÅÇ°ÀÌ ¿Ã¶ó¿À°í ¾×ü°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸é Àú°¨¹Ì´çÀ» 4~5Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼­ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

      ÈòÀÚ°¡ ÇϾé°Ô º¯ÇÏ°í º¼À» ±â¿ï¿©µµ Èê·¯³»¸®Áö ¾ÊÀ¸¸ç, °ÅÇ°±â ³¡¿¡ ÈòÀÚ°¡ »ÏÁ·ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁö¸é ¼º°øÀÌ¿¡¿ä.

      Cooking Tip

      ¸Ó·©Àº º¼À̳ª °ÅÇ°±â¿¡ À̹°Áú, ƯÈ÷ ¹°±â°¡ ÀÖÀ¸¸é dz¼ºÇÏ°Ô ¿Ã¶ó¿ÀÁö ¾ÊÀ¸´Ï µµ±¸´Â ¹°±â ¾øÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô ´Û¾Æ »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

      ü Ä£ ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ, ¹Ú·ÂºÐÀ» 1¹ø¿¡ ³ÖÀº ÈÄ ÈòÀÚ°ÅÇ°ÀÌ Á×Áö ¾Êµµ·Ï °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

      ±ïÁö¸¦ ³¢¿î ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ¹ÝÁ×À» ³ÖÀº ÈÄ Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö³ª ½ÇÆÒÀ» ±ñ ¿ÀºìÆÒ¿¡ ÅëÅëÇÏ°Ô 5cmÁ¤µµÀÇ ±æÀÌ·Î Àû´çÇÑ °£°ÝÀ» µÎ°í Â¥ÁÖ¼¼¿ä. 

      Cooking Tip

      ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ¹ÝÁ×À» ³ÖÀ¸½Ç ¶§ ½ºÅ©·¡ÆÛ µîÀ» ÀÌ¿ëÇØ °ø±â¸¦ ÃÖ´ëÇÑ »©ÁֽŠÈÄ Â¥ÁÖ¼¼¿ä. °ø±â°¡ Â÷ ÀÖÀ¸¸é ¹ÝÁ×À» © ¶§ ¸ð¾çÀÌ ¿¹»ÚÁö ¾Ê¾Æ¿ä.

       

       

       

       

       

       

      ü¿¡ ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¸¦ ´ã¾Æ Â¥³õÀº ¹ÝÁ× À§¿¡ ÃæºÐÈ÷ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

      170~180¡É·Î ¿¹¿­µÈ ¿Àºì¿¡ 10~12ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

      Cooking Tip *¿¹¿­*

      »§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿­ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.

      ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿­ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

      *´ÙÄí¾ÆÁî°¡ ±¸¿öÁö´Â µ¿¾È »÷µå¿ë Å©¸²À» ¸¸µé¾î º¼±î¿ä.

       ½ºÅÙº¼¿¡ ´ãÀº »ýÅ©¸²À» Áߺҿ¡ ÆÈÆÈ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä.

       

       

       

       

       

       

      ÃÊÄÝ·¿°ú ¾Æ¸óµåÇöó¸°À» ÇϳªÀÇ º¼¿¡ ´ã¾Æ ²úÀÎ »ýÅ©¸²À» Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸ç ÃÊÄÝ·¿À» ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.

      ÈÖÈÖ Àú¾î°¡¸é¼­ ÇÏ½Ã¸é ³¡ÀÌ¿¡¿ä.

       

       

       

       

       

       

      ÃæºÐÈ÷ ½ÄÀº ´ÙÄí¾ÆÁî¿¡ »÷µå¿ë ÃÊÄÝ·¿À» Àû´çÈ÷ ¹ß¶ó »÷µåÇØÁÖ¼¼¿ä.

      Cooking Tip *º¸°ü*

      ¹ÐºÀ ÈÄ ¼­´ÃÇÑ ½Ç¿Â¿¡¼­´Â 2~3ÀÏ, ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­´Â 2ÁÖ Á¤µµ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇØ¿ä.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Àç·á.

      ¾à 20°³

      ¹Ú·ÂºÐ 40g, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 180g, Àú°¨¹Ì´ç 90g, ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 180g, ÈòÀÚ 240g(¾à 8°³)

      »÷µå¿ë- È­ÀÌÆ® Ä¿¹öÃç ÃÊÄÝ·¿ 90g, »ýÅ©¸² 60g, ¾Æ¸óµå ÇÃ¶ó¸° 15g

      ÅäÇÎ¿ë ½´°¡ÆÄ¿ì´õ Àû´ç·®

      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ
      °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾Æ¸óµåºÐ¸» °¡·ç 200g (¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 100%)
      • 3,400¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ºÐ´ç ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 200g
      • 1,500¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¹Ú·Â¹Ð°¡·ç 1kg(¹Ú·ÂºÐ)
      • 1,830¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   È©¶ó ½Ä¹°¼º ¹«°¡´ç ÈÖÇÎÅ©¸² 500ml
      • 3,700¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¿¡¹öÈÛ ½Ä¹°¼º °¡´ç ÈÖÇÎÅ©¸² 1030g ³Ãµ¿ÈÄÈÖÇΰ¡´É
      • 3,790¿ø
      • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾Æ¸óµåÇÁ¶ö¸° 100g
      • 3,600¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾èÀº ½ºÅÙº¼[¹Í½Ìº¼] Áß
      • 4,400¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   Åë ½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ 26.5cm
      • 3,700¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¿ÀºìÆÒ (°¡Á¤¿ë»çÀÌÁî) 34 x 26 x 1cm
      • 6,300¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   Å×ÇÁ·Ð½ÃÆ® 36 x 26
      • 1,900¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ºñ´Ò©ÁÖ¸Ó´Ï 14ÀÎÄ¡ (5Àå)
      • 900¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   õ©ÁÖ¸Ó´Ï (14ÀÎÄ¡)
      • 2,200¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ºÐ´çü ´ë
      • 2,500¿ø
      • ¡ã ¡å
      • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
      •   ¾Ó±ÝÇì¶ó
      • 1,400¿ø
      • ¡ã ¡å
      üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
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      ±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼­ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

      »óÇ°¼³¸í »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ °ü·Ã»óÇ° »óÇ°Èı⠻óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ

      Àüüº¸±â »óÇ°¹®ÀÇ

      »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ
      µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

      Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

      * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â