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리에주와플믹스1kg

정통 벨기에와플 정말 맛있는 발효와플

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        리에쥬와플믹스

        누적판매량 34,779개! 

        이거 내가 만든거 맞아?

         

        리뷰수 483 개의 고객 칭찬 릴레이 제품

         

         

         

         

         

         

          


         

        이 이상 맛있을 수 없다~~ 쿠키베베언니가 한눈에 반한 리에쥬와플!!!


        벨기에 정통식 발효와플 리에쥬 와플이에요~

        반죽하기 조금 힘들긴 하지만 완성된 와플을 드셔보시는 순간 그 노고는 한 순간에 잊으실거에요~~

        홍대나 여의도에 있는 최고의 와플집 못지않은 와플맛!!!자꾸 자꾸 손이 간답니다~

        리에쥬 와플은 그 자체로 완성된 맛이라 별도의 토핑없이 맛있게 드실 수 있고요,

        다만 만드실 때 꼭 우박설탕을 넣어주셔야 진정한 리에쥬 와플의 참맛을 느낄 수 있으시답니다~~

         

         





         


         

        우박설탕과 이스트등 부재료는 별도 구매 해 주세요~~(하단 관련상품에 노출되어 있습니다)

         

        반죽하실 때 유지칩은 골고루 잘 분산될 때까지 반죽 해 주시고요, 겨울철에는 유지칩이 잘 녹지 않아 기름이

         

        많이 베어나오기도 하고 여름철에는 유지칩이 모두 녹아 반죽이 약간 떡진 것 같은 느낌이 들기도 해요~

         

        유지칩이 조금 남아있을 정도로 반죽을 하시면 기름도 많이 베어나오지 않고, 반죽의 결도 살아있는 맛있는

         

        와플을 만들 수 있으시답니다~^^

         

        <리에쥬 와플믹스

         이 이상 맛있을 수 없다. 쿠키베베 언니가 한 눈에 반한 정통식 발효 와플, 리에쥬 와플.

        바삭하면서 부드럽고 달콤하면서도 진한 와플을 유명한 와플집에서만 사드셨나요?

        리에쥬 와플믹스로 이렇게 맛있는 와플을 집에서도 만들어 먹을 수 있어요.

        누구나 반할만큼 고급스러운 맛을 지닌 와플을 이제는 집에서 저렴하게 만들어드세요.

         

         

        재료.

        45g 분할시 약 34개 분량

        리에쥬 와플믹스 1봉지/ 드라이이스트 5g/ 펄슈가(우박설탕) 280g/ 따뜻한 물 420g(30~40, 손을 담글 수 있을 정도)

         

         

         

        준비- 와플팬에 소량의 버터 또는 오일을 발라주세요. 이렇게 해주셔야 구워진 와플이 와플팬에서 잘 떨어질 수 있어요 

         

         

        와플믹스에 드라이이스트와 물을 넣어 잘 섞어주세요.

         

         

         

         

         

        반죽의 온도가 약 30도가 되도록 볼 밑에 뜨끈한 물을 받쳐주세요.

        은 기포가 올라오기 전까지만 데워주시면 돼요.

         

         

         

         

         

        반죽 손에 하얀 유지 입자가 충분히 녹아들 때까지 열심히 반죽해주세요.

        손에 유지 입자가 느껴지지 않아야 해요.

         

         

         

         

         

        반죽을 담은 볼에 랩을 씌워 1시간정도 발효해줍니다.

         

         

         

         

         

        발효 된 반죽에 펄슈가(우박설탕)을 넣으시고 섞어주세요.

         

         

         

         

         

        반죽을 45g씩 분할해주세요.

         

         

         

         

         

        버터 또는 오일을 발라준 와플팬을 강불에 뜨겁게 달궈주세요.

        45g씩 분할한 반죽을 와플팬 중앙에 넣고 뚜껑을 덮어주세요.

         

         

         

         

         

        중불에서 2분정도 구우신 후 뒤집어서 2분 더 구워주시면 완성이에요.

        슈가파우더를 뿌려 데코레이션 해주시면 더욱 예뻐요.

          

         

         

         

         

          

         

         

         

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        프리미엄 상품평 (519)

          • 작성자 : sr30**
          • 등록일 : 2020-02-21
          • 조회수 : 0
          ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

          와플믹스 진짜맛있어요!
          선물받은 분들도 다 맛있다고하시네요

          1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
          • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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            즐거운 홈베이킹 하세요^^
            • 작성자 : 쿠키베베
            • 등록일 : 2020-02-21
          • replace_comment
            • 작성자 : replace_writer
            • 등록일 : replace_date
          • 작성자 : nh@5****
          • 등록일 : 2020-02-17
          • 조회수 : 7
          ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

          매번 사서 굉장히 맛있게 잘 먹고 있어요
          우박설탕을 많이 넣었는데 많이 달지도 않고
          넘 맛있었어요
          아이스크림이랑 딸기랑 같이
          먹었는데 사먹는거 못지않아요

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          • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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            • 작성자 : 쿠키베베
            • 등록일 : 2020-02-17
          • replace_comment
            • 작성자 : replace_writer
            • 등록일 : replace_date
          • 작성자 : gptn***
          • 등록일 : 2020-02-13
          • 조회수 : 3
          ★★★★★ 아주만족 camera mobile

          너무너무 맛있어요ㅠ 예전부터 종종 사던 제품입니다.. 양도 많아요!

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            • 작성자 : 쿠키베베
            • 등록일 : 2020-02-13
          • replace_comment
            • 작성자 : replace_writer
            • 등록일 : replace_date
          • 작성자 : nh@d****
          • 등록일 : 2020-02-12
          • 조회수 : 1
          ★★★★★ 아주만족 camera mobile

          저렴하게 잘샀어요 무료배송이 마음에 드네요

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          • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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            즐거운 홈베이킹 하세요^^
            • 작성자 : 쿠키베베
            • 등록일 : 2020-02-12
          • replace_comment
            • 작성자 : replace_writer
            • 등록일 : replace_date
          • 작성자 : sigi****
          • 등록일 : 2020-02-11
          • 조회수 : 0
          ★★★★★ 아주만족 camera mobile

          먹어보고 넘간편하게맛나게먹어서 재주문합니당^^*

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          • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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            즐거운 홈베이킹 하세요^^
            • 작성자 : 쿠키베베
            • 등록일 : 2020-02-11
          • replace_comment
            • 작성자 : replace_writer
            • 등록일 : replace_date
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        6. 6
        7. 7
        8. 8
        9. 9
        10. 10
        11. [끝]

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