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박력밀가루 (박력분)1kg

케익,쿠키만들때

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박력밀가루

누적판매량 219,420개! 

이거 없음 베이킹 못해요!! 쟁임템!!

 

리뷰수 5,953 개의 고객 칭찬 릴레이 제품

 
 
 
 
*밀가루 1kg을 쿠키베베에서 구매해야하는 이유!!!*
 


하나하나 밀가루 지퍼백 개별 포장은 힘들고 비용이 많이 들어가는 작업입니다.

저희는 매일매일 많은 양의 밀가루를 지퍼백에 담고 있답니다~

조금이라도 고객님들께 도움이 되어 드리고 싶은 쿠키베베의 정성입니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

과자나 케익류에 쓰이는 과자용 밀가루 박력분이에요~(용량 : 1kg)



쿠키베베에서 만든 모든 과자레시피엔 이 큐원 과자용 밀가루를 사용했답니다~

밀가루 단백질인 글루텐의 함량이 적어서 가볍고 바삭바삭하고 포근한 식감을 내주는 밀가루에요~

영양강화 밀가루로 비타민B1질산염과 니코틴산아미드,엽산이 추가되었습니다~
 
 
 
 

 

 

표시사항을 확인하세요~

 

 


 

 




강력분? 중력분? 박력분?

밀가루에는요~ 글루텐이라는 밀가루 단백질이 들어있어요~


글루텐 함량이 많으면 쫄깃쫄깃 무겁구요~

         함량이 적으면 바삭바삭 가벼워요~


빵만드실때 반죽은 이 글루텐의 힘으로 되는거랍니다~

반죽을 하시다보면 처음엔 딱딱했던 반죽이 찰지고 부드럽게 늘어나는것을 볼 수 있으신데요,

이것이 글루텐의 발전이라고해요~  글루텐을 발전시켜서 빵을 만드는 거에요~~^^


글루텐 함량이 적으면 폭신폭신 바삭바삭 가벼워요~ 보통 과자나 케익을 만드실때 사용해요~

이런 글루텐의 함량이 적어 가벼운 밀가루를 박력분이라고 한답니다~




만들때 사용하는것은 글루텐 함량이 많은 강력분~~

바삭바삭한 쿠키를 만들때는 글루텐 함량이 적은 박력분~~

중력분은 보통 제면용(칼국수나 수제비,만두피)으로 많이 사용하시고요, 카스테라에도 많이 사용해요~
 

 

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식품의 유형 상단라벨참고
생산자 및 소재지 상단라벨참고
포장단위별 용량(중량), 수량 상단라벨참고
원재료명 및 함량 상단라벨참고
영양성분 상단라벨참고
소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베070-4362-4066
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프리미엄 상품평 (6087)

    • 작성자 : yona****
    • 등록일 : 2018-08-10
    • 조회수 : 0
    ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

    베이킹할때제일많이쓰는강력분~

    1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
    • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
      구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
      쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
      즐거운 홈베이킹 하세요^^
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-08-10
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    • 작성자 : gwon*****
    • 등록일 : 2018-08-10
    • 조회수 : 0
    ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

    밀가루는 쿠키베베에서 주문안하면 뭔가 손해보는기분ㅜㅜ
    주문할때 꼭 같이사요ㅎㅎ 늘 지퍼포장 같이해줘서 너무좋아요!

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    • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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      즐거운 홈베이킹 하세요^^
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      • 등록일 : 2018-08-10
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    • 작성자 : zzan*****
    • 등록일 : 2018-08-07
    • 조회수 : 0
    ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

    박력분이 다 떨어져서 새로 구매했어요!!
    후기도 좋고 가격도 좋아서 바로 샀는데 정말 만족합니다
    포장도 잘 되어왔구요 쿠키 만들면서 잘 쓸게요~!!

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      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-08-07
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      • 등록일 : replace_date
    • 작성자 : wldj******
    • 등록일 : 2018-08-05
    • 조회수 : 1
    ★★★★★ 아주만족 camera mobile

    바삭바삭 쿠키용 너무너무 좋아요ㅎㅎㅎ

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    • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
      구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
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      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-08-05
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    • 작성자 : sool*****
    • 등록일 : 2018-08-05
    • 조회수 : 1
    ★★★★★ 아주만족 camera mobile

    세일할때 저렴히 샀어요~
    하나하나마다 지퍼백에 담겨오는 밀가루..
    쿠키베베의 세심함에 감동했습니다^^
    읫부분만 잘라서 사용하고 그대로 지퍼백 닫아서 보관하고있어요~

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      즐거운 홈베이킹 하세요^^
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-08-05
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      • 작성자 : replace_writer
      • 등록일 : replace_date
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