´Ý±â

ÇöÀç À§Ä¡
home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > »§/½Ä»§/ÇÇÀÚ > ½Ä»§/»÷µåÀ§Ä¡/ÇÇÀÚ > Å¥ºê½Ä»§ (Ç®¸Õºê·¡µå) Cube Loaf (Pullman Bread)

Å¥ºê½Ä»§ (Ç®¸Õºê·¡µå) Cube Loaf (Pullman Bread)

·¹½ÃÇÇ Á¦°ø ³»¿ëÀ̸ç, ±¸¸Å°¡ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

    ÇÁ¸°Æ® ´Ù¸¥·¹½ÃÇÇ ÀÌÀü
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

     

     

    Å¥ºê½Ä»§
    Cube Loaf (Pullman Bread)

     

     

     

    ¶Ñ²±ÀÌ ÀÖ´Â Ç®¸Õ ½Ä»§Æ²·Î ³×¸ð³­ ½Ä»§À» ¸¸µé¾î¿ä.
    ¸ð¾çÀÌ ³×¸ð¿¡ ¹ÝµíÇؼ­ »÷µåÀ§Ä¡¿¡ µü ÀûÇÕÇØ¿ä.
    ½Ä»§ºÎÅÍ ³»°¡ Á÷Á¢ ¸¸µç »÷µåÀ§Ä¡·Î ÁÖ¸» ³ªµéÀÌ ¾î¶°¼¼¿ä?

     

     

    Àç·á.
    °­·ÂºÐ 330g/ ¼³ÅÁ 35g/ ¼Ò±Ý 7g/ µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 10g/ °è¶õ 1°³/ ¹öÅÍ 35g/ Å»ÁöºÐÀ¯ 10g/ ¹° 170g/ Á¦»§ °³·®Á¦ 5g

     

     

    *Áغñ*- ³Ãµ¿ º¸°üµÇ¾îÀÖ´Â ¹öÅÍ´Â ¸¸µé±â Àü³¯ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä. °è¶õÀº ¸¸µé±â 1½Ã°£ Àü¿¡ ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾îµÎ¼¼¿ä. °­·ÂºÐ, µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯, Á¦»§ °³·®Á¦´Â 3Â÷·Ê ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
    *tip*- °¡·ç·ù´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. 3Â÷·ÊÁ¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż­ µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÇ¿ä.

     

     

     


    1. °­·ÂºÐ, µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯, Á¦»§ °³·®Á¦´Â 3¹ø ü ÃÄ º¼¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    2. ¹Ð°¡·ç °¡¿îµ¥¸¦ ¿òÇ« ÆÄ°í ¹°, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, °è¶õÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¸ç ¹ÝÁ×ÇÕ´Ï´Ù.

     

     

     

     

    3. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙ°í ¹¶Ä¡±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¾à 10ºÐ°£ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ¸Å²ô·¯¿öÁö¸é ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    4. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Þ¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ¶§·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¾à 10ºÐÀÌ»ó ¿­½ÉÈ÷ ¹ÝÁ×À» ÃÄÁÖ½Ã¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎµå·¯¿öÁú °Å¿¡¿ä. ¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶â¾î¼­ ´Ã·ÁºÃÀ» ¶§ ºÎµå·´°Ô ´Ã¾î³ª¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.

     

     

     

     

    5. ´Ù µÈ ¹ÝÁ×Àº Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¿Âµµ È®ÀÎ ÈÄ ·¦À» ¾º¿ö 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇÕ´Ï´Ù. ¹ÝÁ× ¿Âµµ´Â 27µµ Á¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. º¼ ¹Ø¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ÞÄ¡°í ¾à 1½Ã°£Á¤µµ ¹ßÈ¿½Ãŵ´Ï´Ù.
    Cooking Tip
    ¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30µµ Á¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅ­ÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª¿ä.
    Cooking Tip
    *µ¡°¡·ç*
    µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ­ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä.
    ¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ­ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°­·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °­·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)

     

     

     

     

    6. ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼­ ¹ÝÁ×À» Âñ·¯º¸¼¼¿ä. ¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³ªÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ¹ÝÁ× ¿·À» ´Ã·Áº¸¾ÒÀ» ¶§ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â´Â °É·Îµµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

     

     

     

     

    7. 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ¹ÝÁ×À» µµ¸¶ À§¿¡ ²¨³»°í (µµ¸¶¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.) µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä. °¡½º°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    8. ¹ÝÁ×À» 2µîºÐÇÑ ÈÄ µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØ ·¦À» ¾º¿ö ³õÀº ½Ç¿Â¿¡¼­ ¾à 15ºÐ Áß°£ ¹ßÈ¿ÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    9. ¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ºÎÇ®¾î¿À¸£¸é ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ÆÎÆÎ Ãļ­ °¡½º¸¦ »©ÁֽŠÈÄ ¹Ð´ë·Î ¹Ð¾îÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×À» µÚÁý¾î¼­ ¾ç ¿·À» ¸¶ÁÖº¸°Ô Á¢°í ¹ÝÁ×ÀÇ À§¿¡¼­ºÎÅÍ ¾Æ·¡·Î µ¹µ¹ ¸»¾ÆÁÖ¼¼¿ä. ³¡ºÎºÐÀ» ²¿Áý¾î¼­ ºÀÇØÁÝ´Ï´Ù.

     

     

     

     

    10. ¹ÝÁ×ÀÇ ºÀÇÕ ºÎºÐÀÌ ¹ØÀ¸·Î °¡µµ·Ï ½Ä»§Æ²¿¡ ³ª¶õÈ÷ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    11. ¿ÀºìÆÒ À§¿¡ ½Ä»§Æ²À» ¿Ã¸®°í ¿Àºì Áß°£ °£¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ´Ù¸¥ ¿ÀºìÆÒÀ̳ª ¾èÀº ±×¸©¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ³Ö¾î ¿Àºì ¾Æ·§´Ü¿¡ ³Ö°í ¾à 40ºÐ°£ 2Â÷ ¹ßÈ¿ÇØÁÖ¼¼¿ä. (Áß°£¿¡ ¹°ÀÌ ½ÄÁö ¾Êµµ·Ï ¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ¸¦ °¡Àå ¾àÇÏ°Ô Çؼ­ 2~3ºÐ°£ Ä×´Ù²°´Ù ÇØÁÖ¼¼¿ä.)

     

     

     

     

    12. ¹ÝÁ×ÀÌ ÆÒ¿¡ 80%Á¤µµ ¿Ã¶ó¿À¸é ½Ä¹æ ¶Ñ²±À» ´Ý°í ½Ä»§Æ²À» 170µµ·Î ¿¹¿­µÈ ¿ÀºìÀÇ ¾Æ·§´Ü¿¡ ³Ö¾î 30~35ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä. ½Ä»§ÀÌ ³ë¸©³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁö¸é ƲÀ» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ÃÄÁØ ÈÄ ¶Ñ²±À» ¿­¾î ½Ä»§À» ²¨³»ÁÖ¼¼¿ä. ½ÄÈû¸Á¿¡ ¹Ù·Î ½ÄÇôÁÖ¸é µÇ¿ä.
    Cooking Tip
    *¿¹¿­?*
    »§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿­ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿­ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
     
    Àç·á.
    °­·ÂºÐ 330g/ ¼³ÅÁ 35g/ ¼Ò±Ý 7g/ µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 10g/ °è¶õ 1°³/ ¹öÅÍ 35g/ Å»ÁöºÐÀ¯ 10g/ ¹° 170g/ Á¦»§ °³·®Á¦ 5g

    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A
    °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   °­·Â¹Ð°¡·ç 1kg(°­·ÂºÐ)
    • 1,890¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   »þÇÁÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 125g
    • 2,280¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ·Ôµ¥È¨¹öÅÍ 450g º£ÀÌÅ·¿ë¹öÅÍ
    • 6,990¿ø
    • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ºñ¿¤¸¶°¡¸° 450g
    • 3,750¿ø
    • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¾ÞÄ¿ ¹«°¡¿°¹öÅÍ 454g
    • 6,440¿ø
    • ¾ÆÀ̽º¹Ú½º Ãß°¡ :
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÀνºÅÏÆ®À̽ºÆ®8g ÇÁ¶û½º¶óºü¸®Àå x 5°³
    • 1,500¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¿¢¼¿Á¦»§°³·®Á¦ 500g
    • 2,800¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¾èÀº ½ºÅÙº¼[¹Í½Ìº¼] Áß
    • 4,400¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¸¸³âÇÊ ¿Âµµ°è 100µµ
    • 2,900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   »çÀÌÁî ¾÷±×·¹ÀÌµå ½Ç¸®ÄÜ ÀÛ¾÷ÆÇ 63.5 x 44.5cm
    • 11,500¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¶Ñ²±ÀÌ ÀÖ´Â »÷µåÀ§Ä¡½Ä»§Æ² (Ç®¸Õ½Ä»§ÆÒ) 18 x 13.5 x 12.5cm
    • 9,500¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¿µ¹® º£ÀÌÅ·À¯»êÁö 25 x 35cm (¾à 50Àå)
    • 3,600¿ø
    • ¡ã ¡å
    üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

    Àüüº¸±â »óÇ°¹®ÀÇ

    QnA ¸®½ºÆ®
    µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

    Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

    * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â