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베이킹 하실때 사용하시는 식용 베이킹소다에요~
팽창감이 아주 큰 편이고요,
쌉싸름한 맛이 살짝나서 스콘등에 많이 쓰인답니다~
뽑기 만드실때 사용하는 것이 바로 이 베이킹소다 인데요, 뽑기 맛 생각하시면
베이킹소다의 쌉싸름한 맛이 어떤 맛인지 감이 잡히실 거에요~^^
베이킹소다를 사용하실때에는 레시피에서 베이킹파우더 넣는양의 1/3만 사용하시면 되고요,
골고루 섞기 위해서 가루류와 함께 3번 채쳐서 사용해주세요~
베이킹 파우더와 함께 섞어 사용하시면 팽창감이 더 큰 제품이 나온답니다~
너무 많이 들어가면 쓰고 팽창이 너무 많이 되어 푸석거릴 수 있으니 소량만 사용해주세요~~
소다를 사용하는 레시피는 산을 첨가해주시면 떫은맛이나 쓴맛이 나지 않아요~
레몬즙을 조금 첨가해주시거나 요거트, 사우어크림, 버터밀크등을 레시피에 첨가하시어서 사용하시면 좋으니
참고해주세요~
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| 식품의 유형 | 상단라벨참고 |
|---|---|
| 생산자 및 소재지 | 상단라벨참고 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 상단라벨참고 |
| 원재료명 및 함량 | 상단라벨참고 |
| 수입신고 필 문구 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 쿠키베베070-4362-4066 |
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5.0
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- 작성자 : ka@6***
- 등록일 : 2023-09-25
- 조회수 : 2
★★★★★ 아주만족
쿠키 만들려고 구매했는데 아주 유용하게 사용했습니다!
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- 작성자 : he08**
- 등록일 : 2023-09-12
- 조회수 : 2
★★★★★ 아주만족
레몬 쿠키 만드려고 샀어요 베이킹 파우더랑 베이킹 소다가 이름만 비슷하지 다르단 설명을 읽고요 휴 집에 베이킹 파우더 밖에 없거든요
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- 작성자 : nh@e***
- 등록일 : 2023-07-30
- 조회수 : 0
★★★★★ 아주만족
쿠키만들려고삿ㅇㅅ어요
배송빠르고좋아요 -
- 작성자 : nh@2*****
- 등록일 : 2023-07-10
- 조회수 : 2
★★★★★ 아주만족
항상 잘 쓰고 있어요. 다음에도 또 주문하려고요!
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- 작성자 : ka@6*****
- 등록일 : 2023-06-26
- 조회수 : 2
★★★★★ 아주만족
쿠키 구울때 조금 넣었더니 퍼짐이 확실히 다르네요.
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