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밀크코팅초콜릿 500g

바리칼리바우트사의 고급 코팅초콜릿

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        용량 : 500g

         

         

         

        템퍼링 작업 없이 간편하게

         

        반짝반짝 예쁜 초콜렛을 만들 수 있는 코팅초콜릿이에요~

         

        초콜릿 대기업인 바리칼리바우트사에서 만들었구요,

         

        부드럽고 고소한 우유맛이 풍부한 초콜릿이랍니다~

         

         

         

        맛 뿐만 아니라 입 안에서 녹는 식감마저 부드럽고요,

         

        커버춰초콜릿과 비교해봐도 전혀 손색없는 고품질의 코팅초콜릿이에요~

         

         

         

        단독으로 사용하셔도 정말 훌륭한데요,

         

        커버춰초콜릿과 반반 섞어 사용하시면 템퍼링과정없이도

         

        초콜릿 전문점에서 만든 것 같은 정말 맛있는 초콜릿을 만들 수 있어요~

         

        코인 형태로 되어있어 작업하기도 편한 코팅초콜릿을 사용해보세요~

         

         

         

        tip!

         

        - 높은 온도에서 녹이거나 수증기가 들어갈 경우 덩어리가 지면서 녹지 않을 수 있으니 주의해주세요~

         

        - 가나슈 혹은 생초콜릿을 만들 때에도 사용은 가능한데요, 식물성 생크림과 함께 사용할 경우 잘 굳지 않거나, 분리가 일어나 식감이 좋지 못할 수 있어요ㅠㅠ 가나슈 혹은 생초콜릿을 만드실 예정이시라면 '커버춰초콜릿'을 이용해주세요~^^

         

         

        <코팅초콜릿 500g으로 만들 수 있는 양>

         

        몰드 초콜릿 : 약 50개 2.8cm 유산지컵 초콜릿 : 약 30개 쉘 초콜릿 : 약 30개 쉘 초콜릿 코팅 : 약 50개

         

        짧은스틱과자 : 약 130개 긴스틱과자 : 약 30개

         

        * 몰드 크기, 바르는 양 등에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

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        식품의 유형 준초콜릿
        생산자 및 소재지 원산지 : 싱가포르 / 제조원 : BARRY CALLEBAUT CHOCOLATE ASIA PACIFIC PTE.LTD. / 수입원 : (주)제원인터내쇼날 서울시 강남구 학동로 120(논현동)
        포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 500g, 1개
        원재료명 및 함량 설탕, 식물성유지(팜핵경화유), 유청분말(우유), 코코아파우더 7.2%, 전지분유, 소르비탄지방산에스테르, 레시틴(대두), 글리세린지방산에스테르, 합성향료(바닐린) [우유, 대두 함유]
        영양성분 100g당 - 546kcal / 나트륨 153mg(8%), 탄수화물 56g(17%), 당류 55g(55%), 지방 34g(63%), 트랜스지방 0.5g미만, 포화지방 30g(200%), 콜레스테롤 5mg(2%), 단백질 4g(7%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율 (%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
        수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
        소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베 070-4362-4066
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        11. [끝]

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