닫기

현재 위치
home > 홈베이킹 재료 > 프리믹스/분말 > 쿠키베베 브레드믹스 500g + 이스트

쿠키베베 브레드믹스 500g + 이스트

만능 빵믹스

상품 옵션
  • 기간세일중!
  • 2019-12-02 16시 30분까지
  • 판매가
    2,950원
    기간세일가격
    2,550원
    할인적용 가격
    2,550

        총 상품 금액

        0

        (상품금액 원 + 기본옵션 원 )
        장바구니 담기 찜하기 주문하기
        리뷰
        상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판

        모든 빵반죽의 기본이 되는 쿠키베베 빵믹스에요~(용량 500g)

        8g짜리 이스트를 서비스로 넣어드려요~!!



        요 빵믹스면 식빵, 베이글, 피자빵, 단팥빵, 슈크림빵 등등


        모든 빵을 만드실 수 있습니다~

        기본으로 만드시면 단맛이 없는 담백한 맛의 빵이고요,

        버터와 설탕등을 추가하시면 달달한 단과자빵을 만드실 수 있습니다~



        반죽이 비교적 쉽고 속결도 잘나오니


        그동안 어려워서 빵을 만들어보지 못하신 분들은 한번 도전해보세요~^^

        빵에 넣는 이스트 하나를 보너스로 드리고요,


        쿠키베베 브레드믹스 500g에 이스트 한봉을 모두 사용하시면 됩니다~






        8g짜리 이스트를 뽀너스로 넣어드려요~^^




         


         





        레시피가 인쇄되어 있어서 쉽게 만드실 수 있어요~


         


         



         

         


         


         


         


         



         


         


         



         


         




         


         

         

         

        <베이글빵 만들기>
         껍질은 쫄깃하고 속살은 정말 촉촉한 소프트 베이글.
        쿠키베베 브레드믹스로 이젠 손쉽게 만들어보세요.

         

        재료.

        약 8개 분량
        쿠키베베 브레드믹스 500g/ 드라이이스트 8g/ 물 300g

         


        *Tip!!
        기호에 따라 녹차분말, 호박분말, 건조과일류,
        견과류 등을 넣어 새로운 베이글을 만드실 수 있습니다

         

         

         

         

         

        1. 쿠키베베 브레드믹스와 이스트르 섞어주세요.


        가루 가운데를 움푹 파고 물을 넣어 잘 섞은 후 한 덩어리로 뭉쳐주세요.

         

         

         

         

         

        2. 반죽이 손에 들러붙으며 뭉치기 시작하면 손바닥과 손목에


        힘을 주어 밀고 당기기를 약 10분간 반복해주세요. (치대주세요.)

         

         

         

         

         

        3. 반죽이 손에 덜 달라붙기 시작하면 반죽을 바닥에 탕 소리가 나게 때려주세요.


        약 5분이상 열심히 반죽을 쳐주시면 반죽이 많이 부드러워지고 매끈해 질 거에요.


        반죽을 조금 듣어서 늘려봤을 때 부드럽게 늘어나면 완성이에요.



        Cooking Tip
        건조 과일이나 견과류를 넣으실 때는


        3번과정까지 마친 상태에서 부재료를 넣고 골고루


        섞어주신 후 4번과정부터 동일하게 만들어주시면 되요.

         

         

         

         

         

        4. 반죽을 8등분으로 분할해 주세요. (약 90g~100g)

         

         

         

         

         

        5. 분할한 반죽은 둥글리기를 해 표면을 매끈하게 만들어주세요.

         

         

         

         

         

        6. 둥글리기를 한 반죽은 작업대 위에 올려 랩을 씌워주고


        10분 정도 실온에서 중간 발효를 해주세요.

         

         

         

         

         

        7. 길이가 약 25cm정도 되게 만들어주세요.


        반죽의 끝은 손바닥 안쪽으로 꾹 눌러 납작하게


        만들어 링 모양으로 만든 뒤 끝을 잘 봉해주세요.

         

         

         

         

         

        8. 적당한 간격을 두고 팬 위에 반죽을 올려놓으신 후 오븐 중간 단에 넣어주세요.


        뜨거운 물을 그릇에 담아 오븐바닥에 놓고 약 30분간 발효해줍니다


         (팬을 흔들어 보아 반죽이 찰랑거리면 발효 완성.)



        Cooking Tip



        2차 발효는 실온(약 20~25도 정도)에서 약 1시간 정도면 완료되요.


        오븐 안에서 따뜻한 물을 넣고 발효시키면


        좀 더 따뜻하고 습도가 높아 조금 더 빨리 발효되어요.


        오븐 안에 넣고 발효하실 동안 나머지 반죽은 팬닝 후 랩이나


        따뜻한 면보 등을 덮어 실온에서 발효시켜주세요.


        첫번재 빵이 구워져 나오고 나서 바로


        오븐에 넣을 수 있을 정도로 발효가 되어있을 거에요.
         

         

         

         


        9. 발효가 끝난 반죽에 스프레이로 물을 흠뻑 뿌려주세요.

         

         

         

         

         

        10. 180~190도로 예열된 오븐에 넣어 12~15분간 구워주세요.
        Cooking Tip


        빵이나 과자는 굽기 전에 오븐을 예열해 주셔야 해요.


        굽는 시간은 예열한 오븐에 들어간 이 후부터이에요.


        오븐에 따라 예열하는 방법이 다르니 오븐 매뉴얼을 참고하세요.


         

         

         

         

         

         







        서비스로 넣어드리는 이스트 표시사항이에요~

        상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판
        식품의 유형 상단라벨참고
        생산자 및 소재지 상단라벨참고
        포장단위별 용량(중량), 수량 상단라벨참고
        원재료명 및 함량 상단라벨참고
        소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베070-4362-4066
        상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판
        관련상품 리스트
        • 상품 섬네일
        •   스테인레스 타공 집게
        • 2,950원
        • 상품 섬네일
        •   곰표 강력밀가루 2.5kg
        • 3,300원
        • 상품 섬네일
        •   롯데홈버터 450g 베이킹용무염버터
        • 5,370원
        • 상품 섬네일
        •   샤프인스턴트 드라이이스트 125g
        • 1,900원
        • 상품 섬네일
        •   쿠키베베 머핀믹스 600g
        • 2,500원
        • 상품 섬네일
        •   쿠키베베 쿠키믹스 600g
        • 1,990원
        • 상품 섬네일
        •   아몬드슬라이스 100g
        • 2,300원
        • 상품 섬네일
        •   호두분태 100g
        • 2,950원
        • 상품 섬네일
        •   건포도 150g
        • 1,200원
        • 상품 섬네일
        •   초코칩 150g
        • 1,400원
        • 상품 섬네일
        •   커스터드크림믹스 400g
        • 3,650원
        • 상품 섬네일
        •   대두식품 백옥앙금 1kg
        • 3,400원
        • 상품 섬네일
        •   대두식품 적앙금 1kg
        • 3,400원
        • 상품 섬네일
        •   스크래퍼 사각
        • 700원
        • 상품 섬네일
        •   앙금헤라
        • 1,200원
        • 상품 섬네일
        •   접착식비닐 4번 13×13 (약100장)
        • 2,100원
        • 상품 섬네일
        •   접착식비닐 5번 15×18 (약100장)
        • 2,600원
        • 상품 섬네일
        •   비닐쇼핑백 레터링 초코색
        • 190원
        체크박스에 체크 후 버튼을 누르면 한번에 여러 제품을 장바구니에 담을 수 있어요. 제품을 클릭하면 새창으로 해당상품으로 연결됩니다.
        상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판

        제품 사용소감을 나누기 위한 공간입니다.

        구매하신 상품의 사용후기를 남겨주시면 적립금을 드립니다. 사용후기는 구매완료 후 마이페이지에서 작성이 가능합니다.

        POWER REVIEW

        5.0

        고객 만족도 평점
        • 리뷰등록329건
        • 포토리뷰205건
        • 좋아요3건
        • 조회수209,019회
         
        • 아주만족 (315)
        • 만족 (7)
        • 보통 (4)
        • 미흡 (1)
        • 불만족 (2)
         

        포토리뷰 모아보기

        리뷰 작성 폼

        구매제품 리뷰 작성하시고 적립금 즉시 받으세요
        프리미엄)제품사진,사용사진,완성사진 등 4장이상 + 사용기 100자 이상 : 500원(200원지급+관리자 승인 후 300원 추가지급)
        텍스트+이미지 : 200원
        텍스트 : 50원

        - 구매건당, 한가지 상품에 대한 후기 적립금은 1회 지급됩니다
        - 실 사용 후기만 적립금이 지급됩니다

        0자 / 15

        프리미엄 상품평 (329)

        1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

        상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판

        전체보기 상품문의

        상품문의 게시판
        번호
        제목
        작성자
        작성일
        조회
        305
        권**
        2019/06/17
        39
        304
        c*********
        2019/06/17
        39
        303
        김**
        2019/05/14
        5
        302
        c*********
        2019/05/15
        3
        301
        박**
        2019/03/05
        22
        300
        c*********
        2019/03/05
        22
        299
        임**
        2019/02/06
        3
        298
        c*********
        2019/02/07
        2
        297
        손**
        2018/11/15
        3
        296
        c*********
        2018/11/15
        3
        1. 1
        2. 2
        3. 3
        4. 4
        5. 5
        6. 6
        7. 7
        8. 8
        9. 9
        10. 10
        11. [끝]

        Item size chart 사이즈 기준표

        * 상품사이즈 치수는 재는 방법과 위치에 따라 1~3cm 오차가 있을 수 있습니다.

        비밀번호 확인 닫기