- ÇöÀç À§Ä¡
- home > Çб³/À¯Ä¡¿ø/º¹Áö°ü ½Ç½ÀÀç·á > ·¹½ÃÇÇ > ÃÊÄھƸóµå ÄíÅ° Chocolate Almond Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
ÂÉÄÚ ¾Æ¸óµåÄíÅ°´Â ÄÚÄھư¡·ç¸¦ ³Ö°í ´ÞÄÞ ½Ô½Î¸§ÇÏ°Ô ¸¸µç ÃÊÄÚ ÄíÅ°¿¡¿ä. ÃÊÄÚĨÀ» ³Ö¾î ´Ùä·Î¿î ½Ä°¨À» ³»ºÃ¾î¿ä. ¾ÆÀÌµé °£½ÄÀ¸·Î ³Ê¹« ÁÁÀº ÂÉÄÚÄíÅ°. ³Ãµ¿½ÃÄѼ Á¶±Ý¾¿ Àß¶ó ¾µ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ½Ç¿ëÀûÀÌÁÒ?
Àç·á.
¹Ú·ÂºÐ 344g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 155g, ¾Æ¸óµå 120g, ÃÊÄÚĨ 60g, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 12g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 1g, ´Þ°¿ 1°³, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ 1°³
Cooking Tip
°ß°ú·ù´Â ¿ÀºìÀ̳ª ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ±â¸§ ¾øÀÌ »ì¦ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä. ±×·¯¸é ´õ °í¼ÒÇÏ°í dz¹Ì°¡ ÁøÇØÁ®¿ä.
¹öÅÍ´Â ¾à ÇÑ ½Ã°£ Àü¿¡ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä. ½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î¼ ºÎµå·¯¿î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ µ¢¾î¸®°¡ ¾ø¾î¾ß ÇØ¿ä. µ¢¾î¸®°¡ ÀÖÀ¸¸é °¡·ç ³ÖÀ» ¶§ ¹¶Ä¡°Ô µÅ¿ä.
¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» ¼³Ê Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ ÈûÂ÷°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ¾à°£ ÀÛ¾ÆÁú ¶§ Èû³»¼¼¿ä. ¾à 5ºÐ ÀÌ»ó ÆÈÀÌ ¶³¾îÁö°Ú´Ù ½ÍÀ» Á¤µµ·Î ÇϼžßÇØ¿ä.
°è¶õÀü¶õ 1°³¿¡ ³ë¸¥ÀÚ 1°³¸¦ ³ÖÀº ÈÄ Àß Ç®¾îÁֽðí, 2¹ø¿¡ °ÉÃļ ³ÖÀ¸¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
*ºÐ¸®µÈ´Ù°í?*
À¯Áö(¹öÅÍ µî)¿¡ °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ³ÖÀ» ¶§ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ±×·¯¸é ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿, ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀߵǴÏ, ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
¹Ù´Ò¶ó¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ö°í ª°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ¿Í ¹Ú·ÂºÐÀ» ÇÔ²² 3¹ø ü Ãļ ¹öÅÍÅ©¸²¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ³ª¹« ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö¼ À§¾Æ·¡·Î ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. À̶§ º¼Àº ½Ã°è ¹Ý´ë ¹æÇâÀ¸·Î µ¹¸®¸é¼ Çϼ¼¿ä. ²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¼¿ö¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ¡®±Û·çÅÙ¡¯ ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¥ ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. *³ª¹« ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹Ù´ÚÀ» ±ÜÀ¸¸é¼ Çϼ¼¿ä.
Cooking Tip
*±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸ °úÀÚ ¸¸µé ¶© ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â°Ô µÇ¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ ³ª°Ô µÅ¿ä.
Cooking Tip
*°¡·ç¸¦ ¼¼ Â÷·Ê ü Ä¡´Â ÀÌÀ¯*
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
ÃÊÄÚĨ°ú ¾Æ¸óµå ½½¶óÀ̽º¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÁ×À» À§»ýºñ´Ò À§¿¡ ²¨³» ³õÀ¸½Å ÈÄ ±æ´Ù¶õ ¸·´ë¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. ºñ´ÒÀ» À§¿¡ µ¤À¸½Å ´ÙÀ½ ÇÏ½Ã¸é ¼Õ¿¡ ¹¯Áö ¾Ê°ÚÁÒ? ¸·´ë¸¦ ¸¸µå¼Ì´Ù¸é Á¶½É½º·´°Ô µé¾î¼ ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö¾î 1½Ã°£ Á¤µµ ±»ÇôÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
³Ãµ¿ ÄíÅ° Á¾·ù´Â ¾ó·Á³õÀ¸¼Ì´Ù°¡ ³ªÁß¿¡ Á¶±Ý¾¿ Àß¶ó¼ ±¸¿ö µå¼Åµµ µÅ¿ä. ¿À·¡ º¸Á¸ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ï±î ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î µÎ¼Åµµ ÁÁ°ÚÁÒ?
µüµüÇÏ°Ô ±»¾îÁø ¹ÝÁ×À» ²¨³»¾î Ä®·Î 0.5cm µÎ²²·Î ½ä¾î ÁÖ¼¼¿ä. ´Ù ½ä¾úÀ¸¸é ±ÕÀÏÇÑ °£°ÝÀ¸·Î ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä. ÇÑ ¹ø ÆÒ´×ÇÒ ºÐ·®¸¸ ½ä¾î ÁֽŠÈÄ ³²Àº ¹ÝÁ×Àº ´Ù½Ã ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö¾îµÎ½Ã¸é ÁÁ°ÚÁÒ?
190µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ ¾à 12ºÐ°£ ±¸¿öÁÝ´Ï´Ù. ¾à 8ºÐÀÌ Áö³ ÈÄ ¹ØºÒÀ» ²¨Áֽðųª ¹Ø¿¡ öÆÇÀ» ÇÑ Àå ´õ ´ëÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
*¿¹¿*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
Àç·á.
¹Ú·ÂºÐ 344g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 155g, ¾Æ¸óµå 120g, ÃÊÄÚĨ 60g, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 12g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 1g, ´Þ°¿ 1°³, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ 1°³
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |