´Ý±â

ÇöÀç À§Ä¡
home > °¡Á¤ÀÇ ´Þ > ·¹½ÃÇÇ > ³ìÂ÷½¬ÆùÄÉÀÍ Green Tea Chiffon Cake

³ìÂ÷½¬ÆùÄÉÀÍ Green Tea Chiffon Cake

·¹½ÃÇÇ Á¦°ø ³»¿ëÀ̸ç, ±¸¸Å°¡ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

    ÇÁ¸°Æ® ´Ù¸¥·¹½ÃÇÇ ÀÌÀü
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

     

     

    ³ìÂ÷ ½¬Æù ÄÉÀÌÅ©

    Green Tea Chiffon Cake

     

     

     

    Æø½ÅÆø½Å ºÎµå·¯¿î ½¬Æù ÄÉÀÌÅ©.

     

    ½ÇÅ©°°ÀÌ ºÎµå·´´Ù°í Çؼ­ ½¬ÆùÀÌ·¡¿ä.

     

    ÀԾȿ¡¼­ »ì»ì ³ì´Â ½¬Æù ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.

     

     

     

    Àç·á

     

    ¹Ú·ÂºÐ 90g, ½Ä¿ëÀ¯ 60g, ¼³ÅÁ 45g, ¹° 60g, °è¶õ³ë¸¥ÀÚ 3°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 4g

     

    ³ìÂ÷ ÆäÀ̽ºÆ®¿ë: ³ìÂ÷°¡·ç 10g, ¹° 10g

     

    ¸Ó·©¿ë: °è¶õÈòÀÚ 5°³ºÐ, ¼³ÅÁ 60g

     

    »ýÅ©¸² ¸¸µé±â¿ë: »ýÅ©¸² 200g, ¼³ÅÁ 16g

     

     

     

     

     

    1.     ³ë¸¥ÀÚ¸¦ Ç®¾îÁØ ÈÄ ¼³ÅÁ 45gÀ» ³Ö°í ³ë¸¥ÀÚ°¡ º£ÀÌÁö»öÀÌ µÇ°í ºÎÇÇ°¡ ¾à 1.5¹è Á¤µµ µÉ ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

    Cooking Tip

     

    ³ë¸¥ÀÚ¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸½Ç ¶§´Â ²À ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ÅÍÆ®·Á¼­ Ç®¾îÁØ ÈÄ ³ÖÀ¸½Ã°í ¹Ù·Î ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

    ³ë¸¥ÀÚ ¸·À» ÅÍÆ®¸®Áö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼­ ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸¸é µ¢¾î¸®°¡ Áö¸é¼­ Ç®¸®Áö°¡ ¾Ê¾Æ¿ä.

     

    ºü¸£°Ô ¼¯Áö ¾Ê¾Æµµ µ¢¾î¸®°¡ »ý±â´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    2.     ³ìÂ÷°¡·ç´Â ¹° 10g¿¡ °³¾îÁֽŠÈÄ ³ë¸¥ÀÚ¿¡ Àý¹Ý¸¸ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

    ¹°(60g), ½Ä¿ëÀ¯, ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» º¼ °¡ÀåÀÚ¸®ÂÊÀ¸·Î Á¶±Ý¾¿ ºÎÀ¸¸é¼­ °ÅÇ°±â·Î Àß Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    3.     ¹Ð°¡·ç¿Í º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ 3¹ø ü Ä£ ÈÄ ¹ÝÁ׿¡ °ñ°í·ç ÆîÃļ­ º×°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    4.     ¸Ó·©À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.

     

    -Â÷°¡¿î °è¶õÈòÀÚ¸¦ º¼¿¡ ´ã°í °ÅÇ°±â·Î ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

    -¼¤Çª°Åǰó·³ °ÅÇ°ÀÌ ¿Ã¶ó¿À°í ¾×ü°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼³ÅÁÀ» 4~5Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼­ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.   

     

    -ÈòÀÚ°¡ ÇϾé°Ô º¯ÇÏ°í º¼À» ±â¿ï¿©µµ Èê·¯³»¸®Áö ¾ÊÀ¸¸ç, °ÅÇ°±â ³¡¿¡ ÈòÀÚ°¡ »ÏÁ·ÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁö¸é ¼º°øÀÌ¿¡¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    5.     ¹ÝÁ׿¡ ¸Ó·©À» 2Â÷·Ê¿¡ ³ª´©¾î ³Ö¾î°¡¸ç ÁÖ°ÆÁúÀ» Å©°Ô ÇÏ¿© ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

    Cooking Tip

     

    ¼¼¼ý¹° Æۿø®µí ¾Æ·¡¿¡¼­ À§·Î ²ø¾î¿Ã·Á ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ³Ê¹« ¿À·¡ ¼¯À¸¸é ¸Ó·© °ÅÇ°ÀÌ Á׾ ³ªÁß¿¡ ÄÉÀÌÅ©°¡ ºÎÇ®¾î ¿À¸£Áö ¾Ê¾Æ¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    6.     ½¬ÆùƲ ¾È ÂÊ¿¡ ¹° ½ºÇÁ·¹À̸¦ ÇØÁØ µÚ ¹ÝÁÖÀ» Ʋ¿¡ 80% ä¿öÁÖ¼¼¿ä. ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» ÄîÄî Âñ·¯ °ñ°í·ç °ø±â¸¦ »©Áֽðí, ÄÉÀÍÆÒÀ» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁÅÁ ³»¸®ÃÄ À§ °ø±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    7.     170¡É¿¡¼­ 40~45ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

     

    Cooking Tip *ÄÉÀÌÅ© ´Ù À;ú³ª?*

     

    ÄÉÀÌÅ©°¡ ´Ù À;ú´ÂÁö È®ÀÎÇØ º¸½Ç ¶§´Â À̾¥½Ã°³·Î °¡¿îµ¥¸¦ Âñ·¯º¸¼¼¿ä. À̾¥½Ã°³¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ¹¯¾î³ªÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ´Ù ÀÍÀº °Å¿¹¿ä.

     

    Cooking Tip *¿¹¿­*

     

    »§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿­ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿­ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    8.     ´Ù ±¸¿öÁö¸é ƲÀ» ¾þ¾î¼­ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä. Âù ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ²À § ÇàÁÖ¸¦ ¾ñ¾î ³õÀ¸¸é ´õ »¡¸® ½ÄÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    9.     ÄÉÀÍÆÒÀ» ¸¸Á®º¸¾Æ ´õ ÀÌ»ó ¶ß°ÌÁö ¾Ê´Ù¸é ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö¾î 3½Ã°£ Á¤µµ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.

     

    Cooking Tip

     

    ½¬Æù ÄÉÀÌÅ©¸¦ ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ ½ÄÈ÷¸é ´Ü´ÜÇØÁ®¼­ ¾ÆÀ̽ÌÇÒ ¶§ ¹«³ÊÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ½¬ÆùÀº ³Ê¹« ºÎµå·¯¿ö¼­ ±×³É ¾ÆÀ̽ÌÇÏ¸é ¹«³ÊÁö°í ¸»¾Æ¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    10.   ³Ãµ¿½Ç¿¡¼­ »« ½¬ÆùÀº ¼ÕÀ¸·Î °¡ÀåÀÚ¸®¸¦ ´­·¯°¡¸ç ÆÒ¿¡¼­ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¶¼¾î ³»ÁÖ¼¼¿ä.

     

    ½ºÆäÃô·¯·Î Ʋ ¾ÈÂÊÀ» ¶¼¾î³½ ÈÄ ¹Ù´ÚÀ» ¹Ð¾î ¿Ã·Á ÄÉÀÌÅ©¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    11.   º¼¿¡ »ýÅ©¸²°ú ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. °ÅÇ°±â·Î µé¾î¿Ã·ÈÀ» ¶§ ²¿¸®°¡ »ì¦ »ý±â´Â Á¤µµ¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ³Ê¹« ¿À·¡ ¼¯À¸¸é Ǫ¼®Çª¼®ÇØÁö´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    12.   ½¬Æù ÄÉÀÌÅ©ÀÇ À­¸éÀÌ ¹Ù´ÚÀ¸·Î °¡µµ·Ï ¿øÇüµ¹¸²ÆÇ¿¡ ¾ñ°í »ýÅ©¸²À» °ñ°í·ç ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    13.   ³²Àº »ýÅ©¸²¿¡ ³ì¿© µÐ ³ìÂ÷°¡·ç¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾î¼­ ³ìÂ÷ »ýÅ©¸²À» ¸¸µå½Å ÈÄ ºñ´Ò©ÁÖ¸Ó´Ï µîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿¹»Ú°Ô ±×¸²À̳ª ±Û¾¾·Î Àå½ÄÇϼ¼¿ä.

     

    (³ìÂ÷¸¦ Á¶±Ý¾¿ ³ÖÀ¸¸é¼­ »öÀ» °áÁ¤Çϼ¼¿ä. ±Û¾¾¸¦ ¾µ °æ¿ì Á» ´õ ÁøÇÏ°Ô ÇØÁÖ¼¼¿ä.)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä 
     
    Àç·á

     

    ¹Ú·ÂºÐ 90g, ½Ä¿ëÀ¯ 60g, ¼³ÅÁ 45g, ¹° 60g, °è¶õ³ë¸¥ÀÚ 3°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 4g

     

    ³ìÂ÷ ÆäÀ̽ºÆ®¿ë: ³ìÂ÷°¡·ç 10g, ¹° 10g

     

    ¸Ó·©¿ë: °è¶õÈòÀÚ 5°³ºÐ, ¼³ÅÁ 60g

     

    »ýÅ©¸² ¸¸µé±â¿ë: »ýÅ©¸² 200g, ¼³ÅÁ 16g

     

    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A
    °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¹Ú·Â¹Ð°¡·ç 1kg(¹Ú·ÂºÐ)
    • 1,830¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Å¥¿ø ÇϾἳÅÁ 1kg
    • 2,430¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¹Ù´Ò¶óÇâ(±Á´Â¿ë) 30g
    • 2,000¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   dzÀü½ÄÇ° º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 150g
    • 900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   È©¶ó ½Ä¹°¼º ¹«°¡´ç ÈÖÇÎÅ©¸² 500ml
    • 3,700¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÄÉÀ͵¥ÄÚÇʼöÇ° ½ºÆäÃò¶ó 8in
    • 2,300¿ø
    • ¡ã ¡å
    üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

    Àüüº¸±â »óÇ°¹®ÀÇ

    QnA ¸®½ºÆ®
    µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

    Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

    * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â