- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄÜÇÁ·¹Ã¿ Corn Pretzel
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
ÄÜ ÇÁ·¹Ã¿
Corn Pretzel
µåµð¾î Ä«Æä¿¡¼ ¸Ô¾ú´ø ÇÁ·¹ÁñÀ» »§¹Í½º·Î °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú¾î¿ä.
¿Á¼ö¼öÄÜ°ú Ä¡Áî°¡ µé¾î°¡ ´Þ´ÞÇϸ鼵µ °í¼ÒÇÑ ÇÁ·¹ÁñÀ» Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
¾È¿¡ ÅäÇÎÀº ÁÁ¾ÆÇϽô Àç·áµéÀ» ³Ö¾î ¸¸µé¾îÁÖ½Ã¸é ³ª¸¸ÀÇ ÇÁ·¹ÁñÀ» ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
Àç·á.
ÄíÅ°º£º£ »§¹Í½º 500g(1ºÀÁö), À̽ºÆ® 8g, ¹° 270g, ¹öÅÍ 50g, ÄÜ¿Á¼ö¼ö 150g, ·ÑÄ¡Áî 200g, ¸ðÂ¥·¼¶óÄ¡Áî 100g
(¼Ò´Ù¿ë¾×: ¹° 100g, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù 10g)
- ¹° 100g¿¡ º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù¸¦ 10g ³Ö°í Àß Àú¾î ¼Ò´Ù¿ë¾×À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
1. ¹Í½Ìº¼¿¡ »§¹Í½º¿Í À̽ºÆ®¸¦ ³Ö°í ¼¯¾îÁֽŠ´ÙÀ½, ºÐ·®À» ¹°À» ³Ö°í ¹ÝÁ×±â(¹Í½Ì±â)¸¦ »ç¿ëÇØ Àú¼ÓÀ¸·Î ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
tip- óÀ½ºÎÅÍ °í¼ÓÀ¸·Î ¹ÝÁ×ÇÏ¸é °¡·ç°¡ ¸¹ÀÌ ³¯¸®´Ï ²À Àú¼Ó¿¡¼ °¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ±îÁö ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
2. °¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼Óµµ¸¦ Áß¼ÓÀ¸·Î ³ô¿© ¹ÝÁ×ÀÌ ÇÑ µ¢¾î¸®°¡ µÉ ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
¸»¶û¸»¶ûÇÏ°Ô Çص¿µÈ ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ¹öÅÍ°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ°¡ µÇ¸é °í¼ÓÀ¸·Î ÀÛµ¿½ÃÄÑ ¹ÝÁ×ÀÌ º¼À» ¶§¸®´Â ¼Ò¸®°¡ ³¯¶§±îÁö ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
3. ¹ÝÁ×ÀÇ Ç¥¸éÀÌ ¸Å²ô·¯¿öÁö°í ¹ÝÁ×À» ¼ÕÀ¸·Î ´Ã·ÁºÃÀ» ¶§ Âõ¾îÁöÁö ¾Ê°í ¾ãÀº ¸·À» Çü¼ºÇÒ Á¤µµ·Î ´Ã¾î³ª¸é ¼ÕÀ¸·Î ¹ÝÁ×ÀÇ Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î ÁÖ¼¼¿ä.
º¼¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ·Á ¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ×À» ³Ö°í ·¦À» ¾º¿î ´ÙÀ½ ¶ß°Å¿î ¹°À» ³Ö¾îµÐ ¿ÀºìÀ̳ª ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼ 30ºÐ°£ 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¹ßÈ¿ÇÏ´Â °÷ÀÇ ¿Âµµ´Â 27~30¡ÉÁ¤µµ¸¦ À¯ÁöÇØÁà¾ß ¹ÝÁ×ÀÌ ´ú ¹ßÈ¿µÇ°Å³ª °ú¹ßÈ¿µÇÁö ¾ÊÀ¸´Ï ¿Âµµ¸¦ Àß À¯ÁöÇØÁÖ½Ã´Â°Ô Áß¿äÇØ¿ä.
4. 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ÀÛ¾÷´ë¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° ´ÙÀ½ µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
°¡½º°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄÁּžßÇØ¿ä.
5. ¹ÝÁ×À» 5µîºÐ(¾à 164g¾¿)ÇÏ¿© µÕ±Û¸®±â¸¦ ÇÑ ´ÙÀ½ ·¦À» ¾º¿ö ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 10ºÐ°£ Áß°£ ¹ßÈ¿ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
6. Áß°£¹ßÈ¿ÇÏ´Â µ¿¾È ÄÜ¿Á¼ö¼ö 30g, ·ÑÄ¡Áî 40g¾¿ ³ª´©¾îÁÖ¼¼¿ä.
Áß°£¹ßÈ¿°¡ ³¡³ ¹ÝÁ×Àº ¹Ð´ë·Î ±æÀÌ°¡ 20cmÀÌ»ó Á¤µµ µÇµµ·Ï ±æÂßÇÏ°Ô ¹Ð¾î¼ ³¡ºÎºÐÀ» Á¶±Ý¾¿ À߶󳻼¼¿ä.
7. ¹Ð´ë·Î ¹Î ¹ÝÁ× À§¿¡ ºÐÇÒÇÑ ÄÜ¿Á¼ö¼ö¿Í ·ÑÄ¡Á ¾ñ°í °Ñ ¹ÝÁ×À» Àß °¨½ÎÁֽŠÈÄ ÀÌÀ½»õ°¡ ÅÍÁöÁö ¾Êµµ·Ï ³¡ºÎºÐÀ» ²¿ÁýµíÀÌ Àß ºÀÇØÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¹ÝÁ× ¾È¿¡ ³»¿ë¹°ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡±â ¶§¹®¿¡ ÀÌÀ½»õ¸¦ Àß ºÀÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼ºÇü°úÁ¤¿¡¼ ¹ÝÁ×ÀÌ ÅÍÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
8. ½ºÅ©·¡ÆÛ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹ÝÁ×À» 4µîºÐ °£°ÝÀ¸·Î À߸®Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ²Ú²Ú ´·¯ÁֽŠ´ÙÀ½ »çÁø°ú °°ÀÌ ½ºÅ©·¡ÆÛ·Î ´©¸¥ ¸¶µð¸¶µð ¸¶´Ù Çѹø¾¿ ²¿¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
'7' ¿¡¼ Á¶±Ý Àß¶ó³½ ¹ÝÁ×À» ±æ°Ô ¹Ð¾î¼ ²¿¾ÆÁØ ºÎºÐ¿¡ 2¹ø Á¤µµ °¨½ÎÁÖ¼¼¿ä.
9. ¹ÝÁ×ÀÇ ÀºÎºÐ¿¡ ¸¸µé¾î ³õÀº ¼Ò´Ù¿ë¾×À» °ñ°í·ç ÃæºÐÇÏ°Ô ¹ß¶óÁֽŠ´ÙÀ½, »çÁøó·³ ¹ÝÁÖÀÇ ÀºÎºÐÀ» 2~3cm ±æÀÌ·Î Ä®ÁýÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä.
¾È¿¡ ³»¿ë¹°ÀÌ º¸ÀÏÁ¤µµ·Î Ä®Áý ³»ÁּžßÇØ¿ä.
tip- ¼Ò´Ù¿ë¾×À» ¹ÝÁ׿¡ ¹ß¶óÁÖ½Ã¸é ´õ¿í ³ë¸©³ë¸©ÇÑ »öÀÌ ÁøÇÏ°Ô Àß ³ª¿Í¼, ÇÁ·¹Áñ °íÀ¯ÀÇ »öÀ» ³»½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
¹ÝÁ×ÀÌ Àß °¥¶óÁöÁö ¾Ê´Â´Ù¸é Ä® ³¡ºÎºÐ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯³ª ¿ÀÀÏ Á¾·ù¸¦ Á¶±Ý¾¿ ¹ß¶ó°¡¸ç Ä®ÁýÀ» ³»ÁÖ¼¼¿ä.
10. Ä®Áý³½ ºÎºÐ¿¡ ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Á µë»Ò ¾ñ¾î¼ 180µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 12~15ºÐ°£ ³ë¸©³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
ÄíÅ°º£º£ »§¹Í½º 500g(1ºÀÁö), À̽ºÆ® 8g, ¹° 270g, ¹öÅÍ 50g, ÄÜ¿Á¼ö¼ö 150g, ·ÑÄ¡Áî 200g, ¸ðÂ¥·¼¶óÄ¡Áî 100g
(¼Ò´Ù¿ë¾×: ¹° 100g, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù 10g)
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |