- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ¹«È°ú Âû¶± ÆÄÀÌ Fig Sweet Rice Cake Pie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¹«È°ú Âû¶±ÆÄÀÌ
Fig Sweet Rice Cake Pie
Âý½Ò°¡·ç·Î ¸¸µé¾î Çѳ¢ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Îµµ µçµçÇÑ Âû¶±ÆÄÀÌÀÌ¿¡¿ä.
¹«È°ú¸¦ ³Ö¾î¼ ¼³ÅÁÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê¾Æµµ ¸Ô±â ÁÁÀº Á¤µµ·Î ´Þ´ÞÇÏ°í¿ä,
°ÑÀº »ì¦ ¹Ù»èÇϸ鼵µ ¼ÓÀº Â˵æÂ˵æÇÏ´Ï ¸ÀÀÖ´Â ÆÄÀÌÀ̶ø´Ï´Ù.
¹«È°ú¸¦ ³Ö¾î¼ ¼³ÅÁÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê¾Æµµ ¸Ô±â ÁÁÀº Á¤µµ·Î ´Þ´ÞÇÏ°í¿ä,
°ÑÀº »ì¦ ¹Ù»èÇϸ鼵µ ¼ÓÀº Â˵æÂ˵æÇÏ´Ï ¸ÀÀÖ´Â ÆÄÀÌÀ̶ø´Ï´Ù.
Àç·á¾È³».
Àº¹Ú ¹Ì´ÏŸ¸£Æ®Æ² 7°³ ºÐ·®
°Ç½Ä Âý½Ò°¡·ç 200g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù 2g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, ¿ìÀ¯ 125g, °è¶õ 1°³ ¹Ý(¾à 75g), ¹öÅÍ 60g, °Ç¹«È°ú 135g(¹ÝÁ׿ë110g/Àå½Ä¿ë25g), ·³·¹Áø 8g
°Ç½Ä Âý½Ò°¡·ç 200g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù 2g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, ¿ìÀ¯ 125g, °è¶õ 1°³ ¹Ý(¾à 75g), ¹öÅÍ 60g, °Ç¹«È°ú 135g(¹ÝÁ׿ë110g/Àå½Ä¿ë25g), ·³·¹Áø 8g
Áغñ
- ¿ìÀ¯¿Í °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
- °Ç¹«È°ú´Â µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ·³·¹Áø 4gÀ» ³Ö°í 30ºÐÀÌ»ó ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
- ¹öÅÍ´Â ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
- ¿ìÀ¯¿Í °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
- °Ç¹«È°ú´Â µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ·³·¹Áø 4gÀ» ³Ö°í 30ºÐÀÌ»ó ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
- ¹öÅÍ´Â ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
1. ¹Ì¸® ºÒ·ÁµÐ °Ç¹«È°ú´Â ü¿¡ ¹ÞÃļ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀü »©°í 2~3µîºÐÀ¸·Î À߶óÁÖ¼¼¿ä.
2. Âý½Ò°¡·ç¿¡ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù¸¦ ³Ö¾î 2~3¹øÁ¤µµ ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
tip- º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¿Í º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù´Â ¾à°£ÀÇ ÆØâ°¨À» ÁÖ¾î¿ä. Çϳª¸¸ ³ÖÀ¸¼Å¾ß ÇÑ´Ù¸é º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¸¦ ÃßõÇصå·Á¿ä.
tip- º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¿Í º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù´Â ¾à°£ÀÇ ÆØâ°¨À» ÁÖ¾î¿ä. Çϳª¸¸ ³ÖÀ¸¼Å¾ß ÇÑ´Ù¸é º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¸¦ ÃßõÇصå·Á¿ä.
3. °¡·ç¿¡ ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁֽŠÈÄ °è¶õÀ» Ç®¾î¼ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
4. °è¶õÀ» ¼¯Àº Âý½Ò°¡·ç¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. ³ì¿© ³õÀº ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¶ß°Å¿î »óÅÂÀÇ ¹öÅÍ°¡ µé¾î°¡¸é Âý½Ò¹ÝÁ×ÀÌ À;î¹ö¸± ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¹öÅÍ´Â ²À ½ÄÇô¼ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¶ß°Å¿î »óÅÂÀÇ ¹öÅÍ°¡ µé¾î°¡¸é Âý½Ò¹ÝÁ×ÀÌ À;î¹ö¸± ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¹öÅÍ´Â ²À ½ÄÇô¼ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. ¹ÝÁ׿¡ ·³À» ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î °í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
7. ·³¿¡ ºÒ·Á ³õÀº ¹«È°ú´Â Àå½Ä¿ëÀ¸·Î ¾µ ¹«È°ú¸¦ ³²°Ü ³õ°í ¸ðµÎ ¹ÝÁ׿¡ ³Ö¾î ÁÖ°ÆÀ¸·Î °í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
8. Àº¹ÚƲ¿¡ ¹ÝÁ×À» 2/3Á¤µµ(¾à 90~95g) ä¿ö³õ°í Àå½Ä¿ë ¹«È°ú¸¦ ¾ñ¾î 170~180µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 30~35ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
tip- 30~35ºÐµ¿¾È ¿Àºì¿¡¼ ±¸¿ì¸é ÀÂÊÀÇ »öÀÌ ¸¹ÀÌ ³¯ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï 20ºÐ Á¤µµ ±¸¿î ÈÄ À¸é¿¡ Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö³ª È£ÀϵîÀ» µ¤°í ³ª¸ÓÁö ½Ã°£À» ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
²¿Ä¡³ª ÄÉÀÍÅ×½ºÅÍ·Î °¡¿îµ¥¸¦ Âñ·¯º¸¾Æ ¹ÝÁ×ÀÌ ¹¯¾î³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é ´Ù ÀÍÀº °Å¿¡¿ä.
tip- 30~35ºÐµ¿¾È ¿Àºì¿¡¼ ±¸¿ì¸é ÀÂÊÀÇ »öÀÌ ¸¹ÀÌ ³¯ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï 20ºÐ Á¤µµ ±¸¿î ÈÄ À¸é¿¡ Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö³ª È£ÀϵîÀ» µ¤°í ³ª¸ÓÁö ½Ã°£À» ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
²¿Ä¡³ª ÄÉÀÍÅ×½ºÅÍ·Î °¡¿îµ¥¸¦ Âñ·¯º¸¾Æ ¹ÝÁ×ÀÌ ¹¯¾î³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é ´Ù ÀÍÀº °Å¿¡¿ä.
9. Âû¶±ÆÄÀÌ°¡ ³ë¸©³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁö¸é ¿Àºì¿¡¼ ²¨³»¾î ÇÑ ±è ½ÄÈù ÈÄ ½ÄÈû¸Á À§¿¡ ¿Ã·Á ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á¾È³».
Àº¹Ú ¹Ì´ÏŸ¸£Æ®Æ² 7°³ ºÐ·®
°Ç½Ä Âý½Ò°¡·ç 200g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù 2g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, ¿ìÀ¯ 125g, °è¶õ 1°³ ¹Ý(¾à 75g), ¹öÅÍ 60g, °Ç¹«È°ú 135g(¹ÝÁ׿ë110g/Àå½Ä¿ë25g), ·³·¹Áø 8g
°Ç½Ä Âý½Ò°¡·ç 200g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù 2g, ¼³ÅÁ 50g, ¼Ò±Ý 2g, ¿ìÀ¯ 125g, °è¶õ 1°³ ¹Ý(¾à 75g), ¹öÅÍ 60g, °Ç¹«È°ú 135g(¹ÝÁ׿ë110g/Àå½Ä¿ë25g), ·³·¹Áø 8g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |