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송이과자에 베이비슈를 꽂아서 색다른 모양의 빼빼로를 만들어 보았어요.
만들기 간단하고, 크기가 작아서 누구나 손쉽게 만드실 수 있어요.
재료
지름 3cm정도 되는 베이비 슈 40개(시판용 과자를 사용하셔도 돼요.), 송이과자 40개, 밀크 코팅 초콜렛 70g, 딸기·망고 코팅 초콜렛 50g씩,
작은 구슬 레인보우 10g
베이비슈는 젓가락이나 뾰족한 것을 이용해 바닥부분 가운데에 송이과자가 꽂힐 정도로 구멍을 뚫어주세요.
tip- 베이비슈는 충전물로 들어가는 가나슈나 크림이 단단하게 굳은 상태에서 사용하셔야 송이과자를 꽂았을때 고정이 잘 돼요.
밀크 코팅 초콜렛 20g 정도를 녹인 후 비닐짤주머니에 넣고 슈의 구멍 뚫린 부분에 조금씩 짜주시고, 송이과자를 꽂아주세요.
송이과자를 꽂은 부분이 움직이지 않도록 완전히 굳혀주셔야 해요.
tip- 초콜렛으로 슈와 송이과자를 붙여주기 때문에 슈에 송이과자를 꽂은 후에는 완전히 굳혀주셔야 하고요,
초코펜이 있으시다면 초코펜을 녹여서 사용하시면 더욱 편리해요.
3가지 코팅 초콜렛을 녹여서 슈 부분에 초콜렛이 완전히 코팅되도록 담궜다 빼주세요.
tip- 초콜렛에 담궜다 뺀 후 바로 뒤집으면 초콜렛이 지저분하게 흘러내릴 수 있으니 꼭 흘러내리지 않을 정도로 초콜렛을 털어주세요.
슈에 바른 초콜렛이 굳기 전에 준비한 작은 구슬 레인보우 스프링클을 뿌린 후 완전히 굳혀서 완성해주세요.
tip- 슈에 코팅하고 남은 초콜렛이 있으시다면 이쑤시개나 젓가락 등을 이용해 초콜렛을 코팅한 슈에 소량씩 찍어 도트 무늬를 내주셔도 돼요.
재료
지름 3cm정도 되는 베이비 슈 40개(시판용 과자를 사용하셔도 돼요.), 송이과자 40개, 밀크 코팅 초콜렛 70g, 딸기·망고 코팅 초콜렛 50g씩,
작은 구슬 레인보우 10g
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