- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ³ë¿Àºì ·¹½ÃÇÇ > ¹ß·Î³ª ÃÊÄݸ´ Ǫµù Deep chocolate pudding Using Valrhona Chocolate
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
ÁøÇÑ ¹ß·Î³ª ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ Ǫµù
Deep chocolate pudding Using Valrhona Chocolate
°£´ÜÇÑ ·¹½ÃÇÇÁö¸¸ ¸ÀÀº °£´ÜÇÏÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
´ÙÅ©ÇÔÀÇ ÀýÁ¤À» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¾î¸¥½º·¯¿î ¸ÀÀÇ ÃÊÄݸ´ ǪµùÀÌ¿¡¿ä.
¹ß·Î³ª °ú³ªÇÏ ÃÊÄݸ´À» »ç¿ëÇÏ¿© ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ ƯÀ¯ÀÇ ÁøÇÏ°í ½Ô½ÒÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
¾ÆÀ̸¦ À§ÇÏ¿© ¸¸µå½Å´Ù¸é ¹ß·Î³ª Áö¹Ù¶ó ¹ÐÅ© ÃÊÄݸ´À» ÀÌ¿ëÇϽô °ÍÀ» ÃßõÇص帳´Ï´Ù.
Àç·á
»ýÅ©¸² 200g, ¿ìÀ¯ 300g, ¹ß·Î³ª ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ (Ä¿¹öÃç´ÙÅ©ÃÊÄݸ´)200g, ¼³ÅÁ 50g, ÆÇÁ©¶óƾ 3Àå(6g)
Áغñ.
-ÆÇÁ©¶óƾÀ» Âù¹°¿¡ ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
-ÆÇÁ©¶óƾÀ» Âù¹°¿¡ ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
1. »ýÅ©¸²°ú ¿ìÀ¯, ¼³ÅÁÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö¾î °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ±âÆ÷°¡ ¿Ã¶ó¿Ã ¶§±îÁö ²ú¿©ÁֽŠÈÄ ºÒÀ» ²¨ÁÖ¼¼¿ä.
2. ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´À» ³Ö°í Àß ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
(´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ÀÌ ´ú ³ì¾Ò´Ù¸é ¾àºÒ¿¡ »ì¦ ¿Ã·Á¼ ÃÊÄݸ´À» ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.)
(´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ÀÌ ´ú ³ì¾Ò´Ù¸é ¾àºÒ¿¡ »ì¦ ¿Ã·Á¼ ÃÊÄݸ´À» ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.)
3. ÆÇÁ©¶óƾÀÇ ¹°±â¸¦ ²À Â¥¼ ºÒ¿¡¼ ³»¸° ³¿ºñ¿¡ ³Ö¾î ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
4. ü¿¡ °É·¯ À¯¸®º´À̳ª µðÀúÆ® ¿ë±â¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
5. ½Ã¿øÇÏ°Ô ³ÃÀå°í¿¡¼ 2~3½Ã°£ ±»ÇôÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á
»ýÅ©¸² 200g, ¿ìÀ¯ 300g, ¹ß·Î³ª ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´ (Ä¿¹öÃç´ÙÅ©ÃÊÄݸ´) 200g, ¼³ÅÁ 50g, ÆÇÁ©¶óƾ 3Àå(6g)
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |