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삼색 상투과자 재료세트&레시피

재료세트

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<삼색 상투과자>

만들기 쉽고 맛있는 상투과자를 재료세트로 더 간편하게 만들어보세요.
3가지 산뜻한 색상이 보기만 해도 기분 좋아진답니다.
반죽을 만들어서 냉동실에 보관하면 1-2주 정도는 거뜬히 보관이 가능하고요,
냉장실에 보관한다면 3~4일 정도 보관이 가능해요.



재료안내.

상투과자 약 100개 정도 분량이에요.(지름 약 3~4cm)
백옥앙금 1kg/ 아몬드파우더 110g/ 계란노른자 2알/ 우유 30g(2큰술)/ 백년초가루 10g/ 제주녹차가루 5g

 

 

 

 

 


1. 백옥앙금, 아몬드파우더, 계란노른자, 우유를 넣고 잘 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

2. 반죽을 3등분해서 나눠주세요.

 

 

 

 

 

 

3. 백년초가루와 제주녹차가루를 각각 넣고 잘 섞어주세요.
tip- 가루에 물을 반 스푼정도 넣고 잘 개어서 반죽에 넣어주시면 더 잘 섞여요.

 

 

 

 

 

 

4. 짤주머니 앞부분을 자루고 상투과자 깍지를 넣은 후 반죽을 넣어주세요.
tip-반죽을 너무 많이 담으면 짜내기 힘들어요. 짤주머니의 반 정도만 반죽을 채워주세요.
tip-깍지는 1개 구성되어 있으니 반죽을 차례로 넣어서 짜주시면 되고요,
깍지 없이 비닐짤주머니 앞을 조금 자른 후 짜주셔도 동그란 모양으로 짤 수 있어요.
가지고 계신 다른 깍지를 이용하여 장미나 꽃을 짜셔도 예뻐요.

 

 

 

 

 

 

5. 테프론시트지 또는 유산지를 깐 팬 위에 반죽을 일정한 크기로 짜주세요.

 

 

 

 

 

 

6. 180℃ 예열한 오븐에서 약 15분 정도 구워내면 완성!
tip-예열은 오븐을 사용하기 전에 미리 뜨겁게 달구는 과정을 얘기하는데요,
오븐을 사용하기 전에는 꼭 예열해주세요.
굽는 시간은 반죽이 예열한 오븐에 들어간 이후부터예요.
오븐에 따라 예열하는 방법이 다르니 오븐매뉴얼을 참고하세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
백옥앙금 1kg - 식품의유형:농산물조림류(살균제품)/원료명:흰강낭콩49.5%(수입산),백설탕,물엿,정제염(국산),차아황산나트륨(표백제)/제조:(주)대두식품 전북군산시서수면성장곤핫길23
아몬드파우더 110g - 식품의유형:견과류가공품/원료명:아몬드100%(미국산)/수입원: 나라통상 경기도 안성시 미양면 구수리 247-5번지
백년초가루 10g - 식품의유형:기타가공품/원료및함량:백년초분말50%(선인장열매100%국산),말토덱스트린,코치닐레드칼라(코치닐추출색소,락색소,비타민-C)/제조원:내츄럴스 경기군포시홍안대로7
제주녹차가루 5g  - 식품의유형:다류(분말차)/원료명:녹차100%(제주산)/제조원:한국에스원식품 경기도화성시마도면송정로210번길26-20
비닐짤주머니5장 - 재질:폴리에틸렌/제조사:(주)베니스 경기도포천시소홀읍무봉리509-3
상투과자깍지 - 재질:스텐/제조:삼은 경기용인모현갈담336-10
 

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프리미엄 상품평 (49)

    • 작성자 : yuri****
    • 등록일 : 2018-09-21
    • 조회수 : 3
    ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

    저 처럼 베이킹초보분들이 사용하시기 아주 좋은상품 같아요^^
    설명서도 잘 되어있구~~~~ 구성도 괜찮아오!

    이런상품들 많이 나왔음 좋겠어요!

    1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
    • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
      구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
      쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
      즐거운 홈베이킹 하세요^^
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-09-21
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      • 작성자 : replace_writer
      • 등록일 : replace_date
    • 작성자 : brot**
    • 등록일 : 2018-09-16
    • 조회수 : 7
    ★★★★★ 아주만족 new camera mobile

    실패없는 세트..너무 좋아요ㅠㅠ
    우유 그람안재고 하려다 2 큰술넣었는데 집수저로 하시는분들은 4큰술 넣으셔도 될듯싶어요~
    많이 안달고 담백하고 양많고 넘 좋았네요

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    • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
      구매금액 제한없이 바로 사용가능한 적립금, 즉시 지급해 드렸어요
      쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
      즐거운 홈베이킹 하세요^^
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-09-16
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      • 작성자 : replace_writer
      • 등록일 : replace_date
    • 작성자 : tt00***
    • 등록일 : 2018-06-20
    • 조회수 : 24
    ★★★★★ 아주만족 camera mobile

    홈베이킹 처음해보는데 너무재밌었어요^^
    필요한것만 딱딱 오니 초보자에게 너무편리하네요
    오븐기능 확인했으니 앞으론 개별구매하려구요ㅎ

    1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
    • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사하며
      제한없이 바로 사용가능한 적립금 즉시 지급해 드렸어요
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-06-20
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      • 작성자 : replace_writer
      • 등록일 : replace_date
    • 작성자 : sewi*****
    • 등록일 : 2018-06-02
    • 조회수 : 894
    ★★★★★ 아주만족 camera mobile

    130개정도 만들어지네요 ~ 역시 세트로 사니 편하네요^^

    1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
    • (+100)후기 감사합니다~ 즐거운 베이킹 되세요*^^*
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-06-02
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      • 작성자 : replace_writer
      • 등록일 : replace_date
    • 작성자 : zhtm*****
    • 등록일 : 2018-05-21
    • 조회수 : 374
    ★★★★★ 아주만족 camera mobile

    상투과자 계량을 실수로 잘못 봐서 우유를 너무 많이 넣어버렸어요 짤부머니에 넣어서 물컹하게 퍼지기 전에 구웠더니 너무 설익어 버렸네요 담번에 다시 도전해 봐야 겠어요

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    • 제품별로 한개씩 후기글 작성가능하세요~이전에 작성 해주신 글로 적립금 지급 도와드렸습니다~^^
      • 작성자 : 쿠키베베
      • 등록일 : 2018-05-21
    • replace_comment
      • 작성자 : replace_writer
      • 등록일 : replace_date
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  9. 9
  10. 10
  11. [끝]

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