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À¯·É¼Ø»çÅÁÄíŰ Ghost Meringue Cookie

·¹½ÃÇÇ Á¦°ø ³»¿ëÀ̸ç, ±¸¸Å°¡ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

ÇÁ¸°Æ® ´Ù¸¥·¹½ÃÇÇ ÀÌÀü
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À¯·É¼Ø»çÅÁÄíŰ

Ghost Meringue Cookie

 

 

 

±Í¿±°í º¸¼Ûº¸¼ÛÇØ º¸ÀÌ´Â À¯·É¸ð¾ç ¸Ó·©ÄíŰ¿¡¿ä

¹Ù»ç»è »ç¸£¸£ ³ì´Â ½Ä°¨ÀÇ ÄíŰÀ̰í¿ä,

²À ¼Ø»çÅÁÀ» º£¾î¹® µí ÀÔ¼Ó¿¡¼­ »ç¶óÁý´Ï´Ù.

ÇÒ·ÎÀ©µ¥ÀÌ¿¡ ±Í¿±°Ô ³»¾îº¼¸¸ÇÑ ÄíŰ¿¡¿ä~

 

 


Àç·á
°è¶õÈòÀÚ 150g(°è¶õÈòÀÚ¸¸ ¾à 4°³ºÐ·®), ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 150g, ÁÖ¼®»ê 1g,(´«±×¸²¿ë ÃÊÄÚÆæ)(¾à5cm 35°³ ºÐ·®)

 

 

 

 

 

 

 


°è¶õÈòÀÚ¿¡ ÁÖ¼®»êÀ» ³Ö°í ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¸¦ 2~3Â÷·Ê¿¡ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼­ ´Ü´ÜÈ÷ °Åǰ³»¾î

¸Ó·©À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. °Åǰ±â¸¦ µé¾îº¸¾Æ ²¿¸®°¡ ´Ü´ÜÈ÷ »ý±æ Á¤µµ·Î °ÅǰÀ» ³»ÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.

 

 

 

 

 


¸Ó·©À» ¿øÇü±ïÁö 10mm¸¦ ³¤ ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.

 

 

 

 

 

 

ÃæºÐÇÑ °£°ÝÀ» µÎ°í Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ñ ÆÒ¿¡ ¹Ù´ÚÁö¸§ÀÌ ¾à4cm°¡ µÇ°Ô Â¥ÁÖ¼¼¿ä.
©ÁָӴϸ¦ ÆÒ¿¡ ¼öÁ÷À¸·Î µÎ°í ¹Ù´ÚºÎÅÍ ´­·¯ §´Ù°í »ý°¢ÇϽøç À§¾Æ·¡·Î Èçµé¸é¼­ Â¥Áֽðí
¸¶¹«¸®´Â À§ÂÊÀ¸·Î ÈûÀ» »ì¦ »©¸ç µé¾îÁÖ¼¼¿ä.

 

 

 

 

 


90~100µµ¾¾ÀÇ ¿Àºì¿¡¼­ ¾à 1½Ã°£ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

 

cooking tip.
±Á´Â´Ù±âº¸´Ù´Â ¸»¸°´Ù´Â ´À³¦À¸·Î ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
³·Àº ¿Âµµ¿¡¼­ ¿À·¡ ±¸¿öÁÖ¼Å¾ß ¹Ù»è¹Ù»èÇÑ Äí۰¡ µÉ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
»öÀÌ ³ªÁö ¾Ê¾Æ¾ß ¿¹»Ú´Ï À­ºÎºÐ¿¡ »öÀÌ ³­´Ù¸é ¿Âµµ¸¦ ´õ ³·Ãß¾î ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
µÎ ÆÇÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ ±¸¿ì½Ç ¶§¿¡´Â 30-40ºÐÀÌ Áö³­ ÈÄ À­ÆÒ°ú ¾Æ·§ÆÒÀÇ À§Ä¡¸¦ ¹Ù²Ù¾î ÁÖ¼¼¿ä.

100µµ¾¾ ÀÌÇÏ·Î ¿Âµµ ¼³Á¤À» ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¿ÀºìÀÇ °æ¿ì ¿­¼±À» È£ÀÏ·Î µÎÅùÇÏ°Ô °¨½ÎÁֽŠÈÄ¿¡

±¸¿ì½Ã¸é ¿ÂµµÀ¯Áöµµ Àß µÇ°í »öÀÌ ¸¹ÀÌ ³ªÁö ¾Ê¾Æ¿ä~

 

 

 

 

 

 

ÃÊÄÚÆæÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ³Ö¾î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.

 

 

 

 

 

 

´Ù ±¸¿ö½Å Äí۸¦ ½ÄÈû¸Á¿¡ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.

 

 

 

 

 

 

 

ÃÊÄÚÆæÀ¸·Î ¾ó±¼À» ±×·ÁÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼º!

cooking tip
¸Ó·©ÄíŰ´Â ½À±â¸¦ Àß ¸Ô¾î¼­ ½Ç¿Â¿¡ ±×³É µÎ¸é ±Ý¹æ ²öÀû²öÀûÇØÁ®¿ä.
½Àµµ°¡ ³ôÀº³¯À̳ª ºñ¿À´Â ³¯Àº ´õÇÏ´Ï ³¯¾¾°¡ ¸¼°í °ÇÁ¶ÇÑ ³¯ ¸¸µå½Ã´Â°ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
¿Àºì¿¡¼­ ¹Ù·Î ²¨³»½Ã¸é »ó´çÈ÷ ¹Ù»èÇÑ »óÅÂÀä, ¿­±â³ª ³¯¾Æ°¥ Á¤µµ·Î ½ÄÀº ´ÙÀ½ ¹Ù·Î
½Ç¸®Ä«°ÖÀ» ³ÖÀº ºÀÁö¿¡ ¹ÐºÀÆ÷ÀåÇÏ½Ã¸é ¹Ù»èÇÑ »óŸ¦ ¿À·¡ Áö¼Ó½Ãų ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

 

cooking tip
ÀÌ¹Ì ´ª´ªÇØÁø ÄíŰ´Â 100µµ¾¾ÀÇ ¿Àºì¿¡¼­ 5-10ºÐ°£ ±¸¿öÁֽðųª
ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼­ 10-20ÃÊ Á¤µµ µ¹·ÁÁÖ½Ã¸é ´Ù½Ã ¹Ù»èÇØÁ®¿ä.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä


°è¶õÈòÀÚ 150g(°è¶õÈòÀÚ¸¸ ¾à 4°³ºÐ·®), ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 150g, ÁÖ¼®»ê 1g,(´«±×¸²¿ë ÃÊÄÚÆæ)(¾à5cm 35°³ ºÐ·®)

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°ü·Ã»óǰ ¸®½ºÆ®
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ºÐ´ç ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 200g
  • 700¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ÁÖ¼®»ê 50g
  • 1,950¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ÃÊÄÚÆæ(´ÙÅ©)
  • 740¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ÃÊÄÚÆæ(µþ±â)
  • 990¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ťƮ ÇÎÅ© ÇÚµå¹Í¼­
  • 32,000¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ±íÀºº¼ Áß
  • 7,900¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ºñ´Ò©ÁÖ¸Ó´Ï 14inch (5Àå)
  • 590¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ¿øÇü±ïÁö10mm(´ë 804¹ø)
  • 980¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   Åë ½Ç¸®ÄÜÁÖ°Æ
  • 3,880¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   Å×ÇÁ·Ð½ÃÆ® 36x26
  • 2,500¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   È£¹Ú Ŭ¸®¾îÅÃ10°³
  • 1,200¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   °í½ºÆ® ´Ù¿ëµµ¹Ú½º
  • 1,200¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ºí·¢ ÆßÇÁŲÅÃ
  • 150¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   À¯·É ÄÅÄÉÀÍ,¸ÓÇÉ1±¸»óÀÚ
  • 650¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   Æ÷Àå¿ëºñ´Ò 1¹ø 11¡¿22 (¾à50Àå)
  • 1,900¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ³×Ãò·²ÇÑ ¶óÇǾƻ§²ö ·¹µå
  • 1,700¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ÆßÇÁŲ¹Ú½º
  • 950¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   ÇÒ·ÎÀ© Àè ¿À ·£ÅÏ ºñ´Ò¼îÇιé 26x35
  • 250¿ø
  • ¡ã ¡å
  • »óǰ ¼¶³×ÀÏ
  •   À¸½º½ºÇÑ ¸¶À» ¼ÕÀâÀÌ »óÀÚ
  • 600¿ø
  • ¡ã ¡å
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QnA ¸®½ºÆ®
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* »óǰ»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

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