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À¯·É¼Ø»çÅÁÄíÅ° Ghost Meringue Cookie

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    À¯·É¼Ø»çÅÁÄíÅ°

    Ghost Meringue Cookie

     

     

     

    ±Í¿±°í º¸¼Ûº¸¼ÛÇØ º¸ÀÌ´Â À¯·É¸ð¾ç ¸Ó·©ÄíÅ°¿¡¿ä

    ¹Ù»ç»è »ç¸£¸£ ³ì´Â ½Ä°¨ÀÇ ÄíÅ°ÀÌ°í¿ä,

    ²À ¼Ø»çÅÁÀ» º£¾î¹® µí ÀÔ¼Ó¿¡¼­ »ç¶óÁý´Ï´Ù.

    ÇÒ·ÎÀ©µ¥ÀÌ¿¡ ±Í¿±°Ô ³»¾îº¼¸¸ÇÑ ÄíÅ°¿¡¿ä~

     

     


    Àç·á
    °è¶õÈòÀÚ 150g(°è¶õÈòÀÚ¸¸ ¾à 4°³ºÐ·®), ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 150g, ÁÖ¼®»ê 1g,(´«±×¸²¿ë ÃÊÄÚÆæ)(¾à5cm 35°³ ºÐ·®)

     

     

     

     

     

     

     


    °è¶õÈòÀÚ¿¡ ÁÖ¼®»êÀ» ³Ö°í ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¸¦ 2~3Â÷·Ê¿¡ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼­ ´Ü´ÜÈ÷ °ÅÇ°³»¾î

    ¸Ó·©À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. °ÅÇ°±â¸¦ µé¾îº¸¾Æ ²¿¸®°¡ ´Ü´ÜÈ÷ »ý±æ Á¤µµ·Î °ÅÇ°À» ³»ÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.

     

     

     

     

     


    ¸Ó·©À» ¿øÇü±ïÁö 10mm¸¦ ³¤ ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    ÃæºÐÇÑ °£°ÝÀ» µÎ°í Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ñ ÆÒ¿¡ ¹Ù´ÚÁö¸§ÀÌ ¾à4cm°¡ µÇ°Ô Â¥ÁÖ¼¼¿ä.
    ©ÁָӴϸ¦ ÆÒ¿¡ ¼öÁ÷À¸·Î µÎ°í ¹Ù´ÚºÎÅÍ ´­·¯ §´Ù°í »ý°¢ÇϽøç À§¾Æ·¡·Î Èçµé¸é¼­ Â¥Áֽðí
    ¸¶¹«¸®´Â À§ÂÊÀ¸·Î ÈûÀ» »ì¦ »©¸ç µé¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     


    90~100µµ¾¾ÀÇ ¿Àºì¿¡¼­ ¾à 1½Ã°£ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

     

    cooking tip.
    ±Á´Â´Ù±âº¸´Ù´Â ¸»¸°´Ù´Â ´À³¦À¸·Î ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
    ³·Àº ¿Âµµ¿¡¼­ ¿À·¡ ±¸¿öÁÖ¼Å¾ß ¹Ù»è¹Ù»èÇÑ ÄíÅ°°¡ µÉ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
    »öÀÌ ³ªÁö ¾Ê¾Æ¾ß ¿¹»Ú´Ï À­ºÎºÐ¿¡ »öÀÌ ³­´Ù¸é ¿Âµµ¸¦ ´õ ³·Ãß¾î ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
    µÎ ÆÇÀ» ÇÑ ¹ø¿¡ ±¸¿ì½Ç ¶§¿¡´Â 30-40ºÐÀÌ Áö³­ ÈÄ À­ÆÒ°ú ¾Æ·§ÆÒÀÇ À§Ä¡¸¦ ¹Ù²Ù¾î ÁÖ¼¼¿ä.

    100µµ¾¾ ÀÌÇÏ·Î ¿Âµµ ¼³Á¤À» ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¿ÀºìÀÇ °æ¿ì ¿­¼±À» È£ÀÏ·Î µÎÅùÇÏ°Ô °¨½ÎÁֽŠÈÄ¿¡

    ±¸¿ì½Ã¸é ¿ÂµµÀ¯Áöµµ Àß µÇ°í »öÀÌ ¸¹ÀÌ ³ªÁö ¾Ê¾Æ¿ä~

     

     

     

     

     

     

    ÃÊÄÚÆæÀ» µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ³Ö¾î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    ´Ù ±¸¿ö½Å ÄíÅ°¸¦ ½ÄÈû¸Á¿¡ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

    ÃÊÄÚÆæÀ¸·Î ¾ó±¼À» ±×·ÁÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼º!

    cooking tip
    ¸Ó·©ÄíÅ°´Â ½À±â¸¦ Àß ¸Ô¾î¼­ ½Ç¿Â¿¡ ±×³É µÎ¸é ±Ý¹æ ²öÀû²öÀûÇØÁ®¿ä.
    ½Àµµ°¡ ³ôÀº³¯À̳ª ºñ¿À´Â ³¯Àº ´õÇÏ´Ï ³¯¾¾°¡ ¸¼°í °ÇÁ¶ÇÑ ³¯ ¸¸µå½Ã´Â°ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
    ¿Àºì¿¡¼­ ¹Ù·Î ²¨³»½Ã¸é »ó´çÈ÷ ¹Ù»èÇÑ »óÅÂÀä, ¿­±â³ª ³¯¾Æ°¥ Á¤µµ·Î ½ÄÀº ´ÙÀ½ ¹Ù·Î
    ½Ç¸®Ä«°ÖÀ» ³ÖÀº ºÀÁö¿¡ ¹ÐºÀÆ÷ÀåÇÏ½Ã¸é ¹Ù»èÇÑ »óŸ¦ ¿À·¡ Áö¼Ó½Ãų ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

     

    cooking tip
    ÀÌ¹Ì ´ª´ªÇØÁø ÄíÅ°´Â 100µµ¾¾ÀÇ ¿Àºì¿¡¼­ 5-10ºÐ°£ ±¸¿öÁֽðųª
    ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼­ 10-20ÃÊ Á¤µµ µ¹·ÁÁÖ½Ã¸é ´Ù½Ã ¹Ù»èÇØÁ®¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä


    °è¶õÈòÀÚ 150g(°è¶õÈòÀÚ¸¸ ¾à 4°³ºÐ·®), ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 150g, ÁÖ¼®»ê 1g,(´«±×¸²¿ë ÃÊÄÚÆæ)(¾à5cm 35°³ ºÐ·®)

    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A
    °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ºÐ´ç ½´°¡ÆÄ¿ì´õ 200g
    • 1,500¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÁÖ¼®»ê 50g
    • 2,200¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÃÊÄÚÆæ(´ÙÅ©) µ¥ÄÚÆæ/ÃÊÄݸ´Ææ
    • 800¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ±íÀº ½ºÅÙº¼[¹Í½Ìº¼] Áß
    • 7,300¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ºñ´Ò©ÁÖ¸Ó´Ï 14ÀÎÄ¡ (5Àå)
    • 900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Åë ½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ 26.5cm
    • 3,700¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Å×ÇÁ·Ð½ÃÆ® 36 x 26
    • 1,900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   °í½ºÆ® ´Ù¿ëµµ¹Ú½º 24 x 18 x 6.5cm
    • 1,200¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ºí·¢ ÆßÇÁŲÅÃ
    • 300¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   À¯·É ÄÅÄÉÀÍ,¸ÓÇÉ1±¸»óÀÚ 9.5 x 9.5 x 11cm
    • 1,200¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Æ÷Àå¿ëºñ´Ò 1¹ø 11¡¿22 (¾à50Àå)
    • 1,980¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ³×Ãò·²ÇÑ ¶óÇǾƻ§²ö ·¹µå
    • 1,400¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÇÛ·¯À© ÆßÇÁŲ¹Ú½º 6 x 6 x 8cm
    • 950¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   »õƾ ºí·¢¸®º» 25mm X 3m
    • 1,900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÇÛ·¯À© Àè ¿À ·£ÅÏ ºñ´Ò¼îÇιé 26x35
    • 500¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   À¸½º½ºÇÑ ¸¶À» ¼ÕÀâÀÌ »óÀÚ 15.5 x 10.5 x 8.5cm
    • 650¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÇÛ·¯À©µ¥ÀÌ Æ÷ÀåºÀÅõ(¾à20Àå)
    • 2,900¿ø
    • ¡ã ¡å
    üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
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    * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

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