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딸기 생초콜릿 Strawberry flavored chocolate Fudge

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딸기 생초콜렛
Strawberry flavored chocolate Fudge
 
 
 
초콜렛 속에도 딸기, 초콜렛 겉에도 딸기!! 
맛과 향이 배가되어 한입만 베어물어도 입안 가득 달달한 생딸기를 먹는듯 해요~
분홍 분홍 여성스러운 생초콜렛 선물용으로 좋아요~^^

 

 

 

 

 


* 가로×세로×두께 3×3×1cm 생초콜렛 25개 분량
맑은 투명컵케익케이스 20개, 원형 쿠키통에 17개 정도씩 들어가요~

* 재료 : 딸기커버춰초콜렛 250g, 무가당 생크림 60g, 트리몰린 17g, 복분자딸기과즙분말 3g, 데코스노우 30g

 

 

 

 

 

 

* 준비 : 페이퍼트레이를 접어주세요.

 

 

 

 

 

 

냄비에 생크림을 넣고 약불에 올려주세요.

 

 

 

 

 

 

트리몰린을 넣고 기포가 살짝 올라올 때까지 끓여 주세요.

 

 

 

 

 

 

딸기 커버춰초콜렛을 넣고 저어주세요.

 

 

 

 

 

 

페이퍼트레이에 부어주세요.

 

 

 

 

 

 

윗면이 편편하도록 다듬어 주세요.

랩을 씌워 냉장실에서 4~5시간 이상 굳혀주세요.

 

 

 

 

 

 

초콜렛이 굳으면 트레이에서 분리해 주세요.

 

 

 

 

 

 

가로, 세로 3cm 크기로 잘라주세요.

 

 

 

 

 

 

데코스노우에 복분자딸기봐즙분말를 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

자른 초콜렛 겉면에 골고루 묻혀 주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

필요한 재료를 확인하시고 장바구니에 담아보세요   

 

* 가로×세로×두께 3×3×1cm 생초콜렛 25개 분량
맑은 투명컵케익케이스 20개, 원형 쿠키통에 17개 정도씩 들어가요~

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