- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ÄÉÀÍ/¸ÓÇÉ/ÆÄÀÌ/¿ÍÇà > ÄÉÀÍ/½¬Æù/·Ñ/¹«½º/ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© > ÇΰŽºÆ½ ¹Ì´Ï ÃÊÄÚ½ºÆ½°úÀÚÄÉÀÍ Fingerstick Mini chocolate stick Cake
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
ÇΰŽºÆ½ ¹Ì´Ï »©»©·ÎÄÉÀÍ
Fingerstick Mini Pepero Cake
ÇΰŽºÆ½À» ¾Ë·Ï´Þ·ÏÇÏ°Ô ²Ù¸ç Àڱ׸¶ÇÑ »©»©·ÎÄÉÀÍÀ» ¸¸µé¾î ºÃ¾î¿ä~
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´°ú ´ÙÅ©°¡³ª½´¸¦ »ç¿ëÇؼ ´Ù¼Ò ¹Ô¹ÔÇØ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÄÉÀÍÀ» ½ºÇÁ¸µÅ¬°ú ÄÉÀÌÅ©ÅäÆÛ·Î
Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ÁÖ´Ï ³Ê¹«³ªµµ ±Í¿±°í ¾ÓÁõ¸Â¾Æ¼ ÇÑ ÀÔ¿¡ ¾Ó~ÇÏ°í º£¾î¹°°í ½Í´ä´Ï´Ù~
´ÙÅ©ÃÊÄݸ´°ú ´ÙÅ©°¡³ª½´¸¦ »ç¿ëÇؼ ´Ù¼Ò ¹Ô¹ÔÇØ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ÄÉÀÍÀ» ½ºÇÁ¸µÅ¬°ú ÄÉÀÌÅ©ÅäÆÛ·Î
Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ÁÖ´Ï ³Ê¹«³ªµµ ±Í¿±°í ¾ÓÁõ¸Â¾Æ¼ ÇÑ ÀÔ¿¡ ¾Ó~ÇÏ°í º£¾î¹°°í ½Í´ä´Ï´Ù~
* ºÐ·® : ¹Ì´ÏÄÉÀÍ 1°³
< Àç·á >
ÄÉÀͽÃÆ® ¹Ì´Ï 1°³, ¹«°¡´ç »ýÅ©¸² 250g(¾ÆÀ̽̿ë 150g/°¡³ª½´¿ë 100g), ¼³ÅÁ 15g, ´ÙÅ© Ä¿¹öÃçÃÊÄݸ´ 100g,
ÇΰŽºÆ½ 40~45°³, ´ÙÅ© ÄÚÆÃÃÊÄݸ´ 50g, ÀÛÀº±¸½½ ·¹Àκ¸¿ì Á¶±Ý, ½Ã·´(¼³ÅÁ 20g, ¹° 40g, ·³·¹Áø ¾à°£)
¢º Áغñ - ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ¼³ÅÁ°ú ·³·¹ÁøÀ» ¾à°£ ³Ö°í ¼³ÅÁÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©¼ ½Ã·´À» ¸¸µé°í ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
¢º Áغñ -ÄÉÀͽÃÆ®¸¦ 2cmÁ¤µµ µÎ²²·Î ½½¶óÀ̽º ÇØÁÖ¼¼¿ä.
´ÙÅ©ÄÚÆà ÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿© ÁÖ¼¼¿ä.
Tip - ÃÊÄÝ·¿ÀÌ ¶ß°Å¿ì¸é ÃÊÄÝ·¿ÀÌ Å» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¼Õ°¡¶ôÀ» ³ÖÀ» ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµÀÇ ¿Âµµ¿¡¼ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
ÃÊÄÝ·¿¿¡ ¹°ÀÌ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ µé¾î°¡¸é ÃÊÄÝ·¿ÀÌ ºÐ¸®µÇ´Ï ÁÖÀÇÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
ÃÊÄÝ·¿¿¡ ¹°ÀÌ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ µé¾î°¡¸é ÃÊÄÝ·¿ÀÌ ºÐ¸®µÇ´Ï ÁÖÀÇÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
ÃÊÄÝ·¿À¸·Î ÇΰŽºÆ½À» ÄÚÆÃÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÇΰŽºÆ½ Àý¹ÝÀº ÃÊÄݸ´¸¸ ÄÚÆÃÇØ Áֽðí, ³ª¸ÓÁö Àý¹ÝÀº ½ºÇÁ¸µÅ¬·Î Àå½ÄÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
°¡³ª½´¿ë »ýÅ©¸²À» ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 1ºÐ~1ºÐ 30ÃÊÁ¤µµ µ¹·Á¼ ¶ß°Ì°Ô ¸¸µç ´ÙÀ½ ´ÙÅ© Ä¿¹öÃçÃÊÄÝ·¿À» ³Ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä.
Tip - °¡³ª½´°¡ ¶ß°Ì°Å³ª µû¶æÇϸé ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ®¿¡ ¾ÆÀ̽ÌÇÑ »ýÅ©¸² À§¿¡ »Ñ·ÈÀ» ¶§ »ýÅ©¸²ÀÌ ³ì¾Æ Èê·¯³»¸± ¼ö ÀÖÀ¸´Ï
²À ½ÄÈù ´ÙÀ½ »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä.
¾ÆÀÌ½Ì¿ë »ýÅ©¸²¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í °ÅÇ°±â³ª ÇÚµå¹Í¼·Î 80%Á¤µµ ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
Tip - °ÅÇ°±â·Î »ýÅ©¸²À» µé¾î ¿Ã·ÈÀ» ¶§ ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÑ °í¸®Ã³·³ »ý±â¸é µÅ¿ä.
ÄÉÀͽÃÆ® 1Àå¿¡ ½Ã·´À» ¹Ù¸£°í ÈÖÇÎÇÑ »ýÅ©¸²À» ÆòÆòÇÏ°Ô ¾ÆÀ̽ÌÇÑ ´ÙÀ½ ÄÉÀͽÃÆ® 1ÀåÀ» ´õ ¾ñ¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÄÉÀͽÃÆ® À¸é°ú ¿·¸é¿¡ »ýÅ©¸²À» ¾ÆÀÌ½Ì ÇØÁÖ¼¼¿ä.
»ýÅ©¸²À» ¾ÆÀ̽ÌÇÑ ÄÉÀͽÃÆ® À§¿¡ °¡³ª½´¸¦ ÀüüÀûÀ¸·Î °í·ç »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Tip - ÄÉÀͽÃÆ® ¿·¸é±îÁö °¡³ª½´¸¦ °í·ç »Ñ·ÁÁÖ¼Å¾ß ÇΰŽºÆ½À» ºÙ¿´À»¶§ ½ºÆ½ÀÌ ´ª´ªÇØÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
°¡³ª½´°¡ ±»±âÀü¿¡ Àå½ÄÇÑ ÇΰŽºÆ½À» »çÁøó·³ ³ô³·À̸¦ ´Ù¸£°ÔÇؼ ÄÉÀͽÃÆ® ¿·¸é¿¡ ºÙ¿©ÁÖ¼¼¿ä.
ÄÉÀÍÀ¸é °¡¿îµ¥ ÄÉÀÌÅ©ÅäÆÛ¸¦ ²È¾Æ¼ »©»©·ÎÄÉÀÍÀ» ¿Ï¼ºÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
Tip - ¿Ï¼ºµÈ »©»©·ÎÄÉÀÍÀ» ÄÉÀ͹ڽº¿¡ ³ÖÀ»¶§´Â ÅäÆÛ¸¦ »« ´ÙÀ½ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
* ºÐ·® : ¹Ì´ÏÄÉÀÍ 1°³
< Àç·á >
ÄÉÀͽÃÆ® ¹Ì´Ï 1°³, ¹«°¡´ç »ýÅ©¸² 250g(¾ÆÀ̽̿ë 150g/°¡³ª½´¿ë 100g), ¼³ÅÁ 15g, ´ÙÅ© Ä¿¹öÃçÃÊÄݸ´ 100g,
ÇΰŽºÆ½ 40~45°³, ´ÙÅ© ÄÚÆÃÃÊÄݸ´ 50g, ÀÛÀº±¸½½ ·¹Àκ¸¿ì Á¶±Ý, ½Ã·´(¼³ÅÁ 20g, ¹° 40g, ·³·¹Áø ¾à°£)
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |