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핑거스틱 초콜릿 아이스크림바 초코스틱과자 Fingerstick Chocolate Ice Cream Bar

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핑거스틱 초콜릿 아이스크림바

Fingerstick Chocolate Ice Cream Bar

 

 

핑거스틱을 사용해서 귀여운 아이스크림바 모양의 빼빼로를 만들어 보았어요~
수박모양, 죠스모양, 아이스크림바가 두개 붙은 쌍쌍바 등 여러가지 모양의 아이스크림 만들어 보세요~

 

 

 

 

 

 

* 분량 : 핑거스틱 14개

 

< 재 료 >
핑거스틱 14개, 코팅초콜릿 맛별로 40~45g씩(화이트, 딸기, 메론, 망고, 블루베리)
Tip - 레시피 과정중에 다크코팅 초콜릿도 추가로 사용했구요,
        여러가지 색상의 초콜릿을 사용할 수록 더욱 예쁘게 꾸미실 수 있어요.

 

 


코팅초콜릿을 맛 별로 각각 녹여주세요.

 

<Tip - 초콜렛 녹이는 3가지 방법>

 

 

1) 위를 잘라낸 페트병이나 긴 컵에 따뜻한 물(50~60℃)을 3/4정도 넣고, 비닐짤주머니에 초콜렛을 담아 컵 안에 넣어주세요.
   이때 짤주머니 안으로 물이 들어가지 않게 입구는 컵 위로 뒤집어 씌워주시구요, 골고루 녹게 중간중간 주물러 주세요.

 

  

 

2) 초콜렛을 담은 중탕볼을 따뜻한 물(50~60℃)을 담은 냄비 위에 올려서 주걱으로 초콜렛을 저어가며 녹여주세요.

  

 

 

 

3) 초콜렛을 전자레인지용 용기에 넣으신 후 10초씩 돌려가며 주걱으로 저어주세요.
   오래 돌리면 금방 타니 주의하세요!!
  

 

 

 

동일한 모양 두개 중 하나에 녹인 초콜릿을 채우고 핑거스틱을 얹어서 굳혀주세요.

 

 

 

 

초콜릿이 굳으면 몰드에서 분리해 주세요.

 

 

 

 

나머지 몰드에 초콜릿을 부은 다음 분리한 핑거스틱을 얹어서 굳혀주세요.
Tip - 초콜릿을 가득 채우면 옆으로 흐를 수 있으니 조금 덜 채워주세요.

 

 

 

초콜릿이 완전히 굳으면 몰드에서 분리해 주세요.
Tip - 남은 초콜릿을 미니 초코에 굳혀서 아이스크림바에 붙여주시면 더욱 귀여워요.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

필요한 재료를 확인하시고 장바구니에 담아보세요 
 
* 분량 : 핑거스틱 14개

 

< 재 료 >
핑거스틱 14개, 코팅초콜릿 맛별로 40~45g씩(화이트, 딸기, 메론, 망고, 블루베리)
Tip - 레시피 과정중에 다크코팅 초콜릿도 추가로 사용했구요,
        여러가지 색상의 초콜릿을 사용할 수록 더욱 예쁘게 꾸미실 수 있어요.

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