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한천분말 40g (인도네시아)

양갱만들때

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      양갱이나 젤리등을 만들때 사용하시는 한천이에요~(용량 : 40g)

      앙금과 혼합하여 맛있는 양갱을 만들 수있어요~

      만드는 방법도 간단하고  무지 맛있답니다~~

      어르신 선물로도 너무 좋아요~~

      가루 형태로 되어있어 물에 약 10분만 불려서 사용하시면 되요~~

      호박, 곶감, 녹차가루, 대추등 여러가지 재료를 이용하여

      맛있는 양갱 만들어 보세요~~




                                         
                                                 밤양갱 레시피에요~!~!

       

       

      <밤양갱>

      남녀노소 모두 좋아해서 간식용, 선물용으로 좋은 양갱이에요.
      밤이 들어가 씹는 질감도 좋고, 단 것을 좋아하지 않으시는 분들도 맛있게 드실 수 있을 정도로 달달해요.
      이제 양갱세트 하나만으로도 누구나 맛있는 양갱을 손쉽게 만드실 수 있어요.

       


      *아래 래시피는 장미 양갱틀과 복 양갱틀 1판씩 만드실 수 있는 분량이에요.

      * 재료안내.
      완성수량: 1회에 장미양갱틀 1판(8개), 복양갱틀 1판(10개) X 2회 분량
      적앙금 500g, 한천분말 10g, 설탕 20g, 물엿 30g(2스푼), 물250g, 밤다이스 약 90g
      (적앙금, 한천분말, 설탕은 세트 용량에서 절반씩만 사용해주세요~)

       

       

       

       

       


      한천분말을 차가운 상태의 물과 섞어어 약 10분 정도 불려주세요.

       

       

       

       

       

      1. 불린 한천을 냄비에 넣고 중불에 올려 주걱으로 저으며 끓이다가,
      설탕을 넣고 섞은 후 한천이 바글바글 끓기 시작하면 불을 꺼주세요.

       

       

       

       

       

      2. 냄비를 불에서 내려 적앙금을 넣고 덩어리가 없도록 잘 저어주세요.

       

       

       

       

       

      3. 다시 약불에 올려 약 3분정도 저어가며, 큰 기포가 올라오기 시작할때까지만 끓여주세요.
      tip- 양갱이 냄비 바닥에 눌러 붙을 수 있으니 주걱으로 바닥부분과 옆 면을 잘 긁어주세요.

       

       

       

       

       

      4. 물엿을 넣고 약 1분정도 더 끓여 준 후 불에서 내려 밤다이스를 넣어 섞어주시고, 10분 정도 한 김 식혀주세요.

       

       

       

       

       

      5. 양갱이 따뜻할 정도로 식으면 몰드에 채워 넣고, 바닥에 살짝 내려쳐서 기포를 뺀 후 실온에서 약 1~2시간 정도 굳혀주세요.
      tip- 바닥에 내리쳐서 기포를 빼주셔야 윗면에 구멍이 나지 않으니 윗쪽으로 밀려온 기포는 이쑤시개를 이용해서 터뜨려주세요.
      냉장고에 넣고 굳혀주시는 경우 따뜻할때 넣으면 양갱 윗면에 물기가 생길 수 있으니 식은 후에 냉장고에 넣어주세요.

       

       

       

       

       

      6. 완전히 굳은 양갱을 몰드에서 분리해주시면 맛있는 적앙긍 밤양갱이 완성되요.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       




      상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판
      식품의 유형 분말한천 지에이알-400
      생산자 및 소재지 (주)밀양한천 경남 밀양시 산내면 봉의로 58-31
      포장단위별 용량(중량), 수량 40g
      원재료명 및 함량 한천 (꼬시래기:인도네시아산)100%
      소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베070-4362-4066
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      • 조회수17,974회
       
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      프리미엄 상품평 (45)

        • 작성자 : woru****
        • 등록일 : 2019-10-08
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        첨샀는데 좋아요
        보관잘해야겠어요

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          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 등록일 : 2019-10-08
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 빵빵
        • 등록일 : 2019-09-26
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        양갱만들어 보려고 구입했어요
        모양들도 구입했으니 잘만들겠죠

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          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-09-26
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 빵빵
        • 등록일 : 2019-09-21
        • 조회수 : 1
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        양갱안들려고 구입했어요? 기대가되요

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-09-21
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : mika*****
        • 등록일 : 2019-08-13
        • 조회수 : 2
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        보석젤리 만들려고 샀어요~ 조금 소분해져있어서 넘나 좋네요

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-08-13
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : alwj****
        • 등록일 : 2019-05-19
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        간혹 쓰는곳이 있길래 구입해놓았어요ㅎ
        베이킹은 할수록 점점더 해보고 싶은게 많아지네요^^

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-05-19
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
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      조회
      2
      이**
      2019/01/30
      2
      1
      c*********
      2019/01/30
      0
      1. 1

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