닫기

현재 위치
home > 냉과류 만들기 > 젤리 > 보석젤리 코하쿠토 琥珀糖 こはくかん Jewelry gelly candy

보석젤리 코하쿠토 琥珀糖 こはくかん Jewelry gelly candy

상품 옵션
판매가
레시피 제공
주문수량
장바구니 담기 찜하기 주문하기
리뷰
0
상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판

 

 

 

 
보석젤리 코하쿠토
琥珀糖 こはくかん
Jewelry jelly candy
 
 
 
맑고 영롱한 자태로 눈으로 즐기는 젤리에요~
선물용으로 너무 좋고요, 만들기도 정말 간단해요.
예쁜 병에 담아 선물해보세요~

 

 

 

 

 

 

 

▶ 사각무스링 2호 1개 분량
▶ 재료 : 한천가루 10g, 설탕 400g, 물250g, 레몬쥬스 30g, 식용색소나 과일 액기스
   Tip - 색소나 액기스는 조금씩 넣어가며 원하시는 색상이 나올때까지 넣어주세요.

 

 

▶ 준비 : 용기나 무스링의 안쪽에 골고루 기름칠을 해주세요.

 

 

 


냄비에 한천을 넣고 물을 부워 약 10분간 불려주세요

 

 

 

 

약불에 올려 약 5분간 잘 저어가며 끓여주세요

 

 

 

 

레몬쥬스를 넣고 저어주세요.

 

 

 

 

설탕을 모두 넣고 약불로 끓여주세요. 주걱을 들어보았을때 점성이 생길때까지 끓여주세요.
Tip - 너무 오래 끓이면 코하쿠토가 단단히 굳지 않으니 설탕이 완전히 녹을 정도로만 끓여주세요.

 

 

 

 

틀에 부어주시고 색소를 재빨리 섞어주신 후 냉장고에서 약 1-2시간 굳혀주세요.
Tip - 여러가지 색소를 이용하실 경우 섹션을 나누어 섞어주시면 되고요,
        경계 부분도 마블링되어 예쁘니 색 배열을 잘해주세요.
        색소 섞을때 시간이 오래걸리게 되면 윗면에 막이 형성되며 잘 섞이지 않으니 재빨리 섞어주세요.

 

 

 

 

굳은 젤리는 묵처럼 탱탱하고 끈적이니 틀에서 분리한 후 기름칠한 칼로
원하시는 모양으로 잘라주시거나, 손으로 뚝뚝 끊어서 잘라주세요.

 

 

 

 

식힘망 위에 종이호일을 깔고 통풍이 잘 되는 건조한 곳에서 5-7일 말려주세요.
Tip - 말리는 곳의 습도에 따라 건조되는 기간의 차이가 있습니다.
        3일이 지난 후부터 하나씩 드셔보시고 입속에 넣었을때 부서지는 소리가 나며 겉에 하얀 설탕 결정이 올라올때까지 말려주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

필요한 재료를 확인하시고 장바구니에 담아보세요^^

 

 

▶ 사각무스링 2호 1개 분량

▶ 재료 : 한천가루 10g, 설탕 400g, 물250g, 레몬쥬스 30g, 식용색소나 과일 액기스
Tip - 색소나 액기스는 조금씩 넣어가며 원하시는 색상이 나올때까지 넣어주세요.

상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판
관련상품 리스트
  • 상품 섬네일
  •   한천분말 40g (국산)
  • 3,500원
  • 상품 섬네일
  •   한천분말 40g (인도네시아)
  • 2,500원
  • 상품 섬네일
  •   대한제당 하얀설탕 1kg
  • 1,800원
  • 상품 섬네일
  •   레이지레몬쥬스 200ml
  • 2,270원
  • 상품 섬네일
  •   딸기향 식용색소
  • 1,800원
  • 상품 섬네일
  •   액상 식용색소 그린 50g
  • 5,500원
  • 상품 섬네일
  •   액상 식용색소 블루 50g
  • 5,500원
  • 상품 섬네일
  •   액상 식용색소 옐로우 50g
  • 5,500원
  • 상품 섬네일
  •   윌튼색소(로얄블루) 28.3g
  • 3,900원
  • 상품 섬네일
  •   윌튼색소(로즈) 28.3g
  • 3,900원
  • 상품 섬네일
  •   통 실리콘주걱
  • 3,880원
  • 상품 섬네일
  •   스테인레스 사각무스링 2호
  • 3,650원
  • 상품 섬네일
  •   에바 니트릴 장갑 S사이즈
  • 3,000원
  • 상품 섬네일
  •   golden type 친환경종이호일 쿠킹페이퍼 30cm x 8m
  • 2,700원
  • 상품 섬네일
  •   친환경 종이호일 쿠킹페이퍼 30cm x 20m
  • 3,890원
  • 상품 섬네일
  •   하얀미니케익박스(미니)
  • 500원
  • 상품 섬네일
  •   케익깔개10cm(10장) 도일리페이퍼
  • 650원
  • 상품 섬네일
  •   레드스티치리본 10mm X 3m
  • 1,550원
  • 상품 섬네일
  •   리본 이스페셜리 포 유 스티커
  • 990원
  • 상품 섬네일
  •   베이커스 트와인 끈 레드&화이트 3m
  • 750원
  • 상품 섬네일
  •   원형 롱 디저트컵(뚜껑포함)3개 set
  • 1,800원
  • 상품 섬네일
  •   사각 플라스틱쿠키통
  • 760원
체크박스에 체크 후 버튼을 누르면 한번에 여러 제품을 장바구니에 담을 수 있어요. 제품을 클릭하면 새창으로 해당상품으로 연결됩니다.
상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판

제품 사용소감을 나누기 위한 공간입니다.

구매하신 상품의 사용후기를 남겨주시면 적립금을 드립니다. 사용후기는 구매완료 후 마이페이지에서 작성이 가능합니다.

POWER REVIEW

0.0

고객 만족도 평점
  • 리뷰등록0건
  • 포토리뷰0건
  • 좋아요0건
  • 조회수6,251회
 
  • 아주만족 ()
  • 만족 ()
  • 보통 ()
  • 미흡 ()
  • 불만족 ()
 

포토리뷰 모아보기

리뷰를 작성해주세요.
첫 리뷰 작성 시, 특별한 혜택을 드립니다.

리뷰 작성 폼

구매제품 리뷰 작성하시고 적립금 즉시 받으세요
프리미엄)제품사진,사용사진,완성사진 등 4장이상 + 사용기 100자 이상 : 500원(200원지급+관리자 승인 후 300원 추가지급)
텍스트+이미지 : 200원
텍스트 : 50원

- 구매건당, 한가지 상품에 대한 후기 적립금은 1회 지급됩니다
- 실 사용 후기만 적립금이 지급됩니다

0자 / 15

프리미엄 상품평 (0)

상품설명 상품 일반정보 관련상품 상품후기 상품문의 게시판

전체보기 상품문의

상품문의 게시판
번호
제목
작성자
작성일
조회
2
이*
2018/08/20
33
1
c*********
2018/08/21
37
  1. 1

Item size chart 사이즈 기준표

* 상품사이즈 치수는 재는 방법과 위치에 따라 1~3cm 오차가 있을 수 있습니다.

비밀번호 확인 닫기