»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
È£µÎ ¸ÓÇÉ
Walnut Muffin
¸ÓÇÉÀº ¹Ì±¹ÀεéÀÌ ¾Æħ½Ä»ç·Î Ä¿ÇÇ¿Í ÇÔ²² ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù°í ÇØ¿ä.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â °£½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü ¸ÔÀ¸¸ç, »§Áý¿¡ °¡¸é °¡Àå ¸¹ÀÌ º¸´Â ¸Þ´º Áß Çϳª¿¡¿ä.
±×¸¸Å ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â °ÅÁÒ.
ÀÇ¿Ü·Î ¸¸µå´Â ¹ýÀÌ °£´ÜÇÏ°í, ºÎÀç·á·Î ¹«¾ùÀ» ³Ö´À³Ä¿¡ µû¶ó¼ ¸ÀÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô ³¾ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
ÃËÃËÇÑ ¸ÓÇÉ¿¡ È£µÎ¸¦ ³Ö¾î °í¼ÒÇÑ Çϸ鼵µ ¿Àµµµ¶ ¿Àµµµ¶ ¾Ã´Â ½Ä°¨±îÁö ÁÁ¾Æ¿ä.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â °£½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü ¸ÔÀ¸¸ç, »§Áý¿¡ °¡¸é °¡Àå ¸¹ÀÌ º¸´Â ¸Þ´º Áß Çϳª¿¡¿ä.
±×¸¸Å ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â °ÅÁÒ.
ÀÇ¿Ü·Î ¸¸µå´Â ¹ýÀÌ °£´ÜÇÏ°í, ºÎÀç·á·Î ¹«¾ùÀ» ³Ö´À³Ä¿¡ µû¶ó¼ ¸ÀÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô ³¾ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
ÃËÃËÇÑ ¸ÓÇÉ¿¡ È£µÎ¸¦ ³Ö¾î °í¼ÒÇÑ Çϸ鼵µ ¿Àµµµ¶ ¿Àµµµ¶ ¾Ã´Â ½Ä°¨±îÁö ÁÁ¾Æ¿ä.
*¾à 5°³ ºÐ·®
*Àç·á
¹Ú·ÂºÐ 115g, ¹öÅÍ 115g, ¼³ÅÁ 60g, °è¶õ 100g, ¿ìÀ¯ 30g, È£µÎºÐÅ 80g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 1g, ¼Ò±Ý 1g
¹öÅÍ, ¿ìÀ¯, °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
È£µÎ´Â 150¡É¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ 2~3ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
¹Ú·ÂºÐ, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ 2¹øÁ¤µµ üÃÄÁÖ¼¼¿ä.
¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â³ª ÇÚµå¹Í¼·Î ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» 2¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip - ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ¾ÆÁú¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip - ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ¾ÆÁú¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
°è¶õÀ» 3¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ À绡¸® ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip - À¯Áö(¹öÅÍ µî)¿¡ °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ Çѹø¿¡ ¸¹ÀÌ ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸ø Çؼ ºÐ¸®Çö»óÀÌ »ý°Ü¿ä.
À¯Áö¿Í °è¶õ¡¤¿ìÀ¯°¡ ºÐ¸®µÇÁö ¾Êµµ·Ï ¿©·¯¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³Ö¾îÁּžßÇØ¿ä.
ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀßµÇ´Ï ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
tip - À¯Áö(¹öÅÍ µî)¿¡ °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ Çѹø¿¡ ¸¹ÀÌ ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸ø Çؼ ºÐ¸®Çö»óÀÌ »ý°Ü¿ä.
À¯Áö¿Í °è¶õ¡¤¿ìÀ¯°¡ ºÐ¸®µÇÁö ¾Êµµ·Ï ¿©·¯¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³Ö¾îÁּžßÇØ¿ä.
ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀßµÇ´Ï ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
üģ ¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip - ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö À§¿¡¼ ¾Æ·¡·Î ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ±Û·çÅÙÀÌ Çü¼ºµÇÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁú·Î, »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸
°úÀÚ¸¦ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â°Ô µÇ¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ ³ª¿ä.
tip - ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö À§¿¡¼ ¾Æ·¡·Î ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ±Û·çÅÙÀÌ Çü¼ºµÇÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁú·Î, »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸
°úÀÚ¸¦ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â°Ô µÇ¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ ³ª¿ä.
¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
È£µÎ¸¦ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
¸ÓÇÉÄÅ¿¡ ¹ÝÁ×À» ¾à 80% ÆÒ´×ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
180¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 25~30ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä~
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
*¾à 5°³ ºÐ·®
*Àç·á
¹Ú·ÂºÐ 115g, ¹öÅÍ 115g, ¼³ÅÁ 60g, °è¶õ 100g, ¿ìÀ¯ 30g, È£µÎºÐÅ 80g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 1g, ¼Ò±Ý 1g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |