- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄÉÀ͸¸µé±â > ·¹½ÃÇÇ > ¸ÓÇÉ ÄÅÄÉÀÍ > ÄÚÄÚ³Ó¸ÓÇÉ Coconut Muffin
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
ÄÚÄÚ³Ó¸ÓÇÉ
Coconut Muffin
°í¼ÒÇÑ ÄÚÄÚ³ÓÇâÀÌ ³Ê¹« ³Ê¹« ¸ÀÀÖ´Â ÄÚÄÚ³Ó¸ÓÇÉÀÌ¿¡¿ä. ¿ìÀ¯ ÇÑ ÀÜ°ú ¸ÔÀ¸¸é ´õ °í¼ÒÇÏ°í ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
Àç·á.
¸ÓÇÉƲ 15°³ ºÐ·®
¹öÅÍ 225g/ ¹Ú·ÂºÐ 190g/ ¼³ÅÁ 120g/ ¿ìÀ¯ 70g/ ÄÚÄڳӺи» 100g/ °è¶õ 4°³/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 6g/ ¼Ò±Ý 2g/ ÄÚÄÚ³Ó·Õ ¾à°£
¹öÅÍ 225g/ ¹Ú·ÂºÐ 190g/ ¼³ÅÁ 120g/ ¿ìÀ¯ 70g/ ÄÚÄڳӺи» 100g/ °è¶õ 4°³/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 6g/ ¼Ò±Ý 2g/ ÄÚÄÚ³Ó·Õ ¾à°£
Áغñ-¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ´Â °°ÀÌ 3¹ø ü ÃÄ ÁغñÇϼ¼¿ä.
Tip! °¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÇ¿ä.
¹öÅÍ¿Í °è¶õ, ¿ìÀ¯´Â ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³» ³õÀ¸¼¼¿ä.
Tip! °¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÇ¿ä.
¹öÅÍ¿Í °è¶õ, ¿ìÀ¯´Â ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³» ³õÀ¸¼¼¿ä.
1. ¸»¶ûÇÑ ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î ºÎµå·¯¿î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» 2Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¾à 5ºÐÀÌ»ó ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ¾ÆÁú ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. °è¶õÀ» 3~4Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸ç À绡¸® ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. »¡¸® ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ºÐ¸®°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï »¡¸® ÇØ¾ß ÇØ¿ä.
Cooking Tip
À¯Áö(¹öÅÍ µî)¿¡ °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ³ÖÀ» ¶§ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÇ¿ä. ±×·¯¸é µÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿ ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ƯÈ÷ ¾×ü·ç°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ Àß µÇ´Ï ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
Cooking Tip
À¯Áö(¹öÅÍ µî)¿¡ °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ³ÖÀ» ¶§ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÇ¿ä. ±×·¯¸é µÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿ ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ƯÈ÷ ¾×ü·ç°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ Àß µÇ´Ï ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
4. ü Ä£ ¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ, ÄÚÄڳӺи»À» ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö¼ ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ±Û·çÅÙÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ³ª¹« ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹Ù´ÚÀ» ±ÜÀ¸¸é¼ Çϼ¼¿ä.
Cooking Tip
*±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ¶§ ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÇ¿ä.
Cooking Tip
*±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ¶§ ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÇ¿ä.
5. ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. ¸ÓÇÉÄÅÀ» ±òÀº ¸ÓÇÉƲ¿¡ ¾à 80%Á¤µµ ÆÒ´×ÇØÁֽŠÈÄ ÄÚÄÚ³Ó·ÕÀ» »ì¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
7. 180~190µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ ¾à 20ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
*¿¹¿*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip
*¿¹¿*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
¸ÓÇÉƲ 15°³ ºÐ·®
¹öÅÍ 225g/ ¹Ú·ÂºÐ 190g/ ¼³ÅÁ 120g/ ¿ìÀ¯ 70g/ ÄÚÄڳӺи» 100g/ °è¶õ 4°³/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 6g/ ¼Ò±Ý 2g/ ÄÚÄÚ³Ó·Õ ¾à°£
¹öÅÍ 225g/ ¹Ú·ÂºÐ 190g/ ¼³ÅÁ 120g/ ¿ìÀ¯ 70g/ ÄÚÄڳӺи» 100g/ °è¶õ 4°³/ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 6g/ ¼Ò±Ý 2g/ ÄÚÄÚ³Ó·Õ ¾à°£
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |